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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「サンドイッチ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 78 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://www.princess-miler.com/bread-boulangerie-ken202403/
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新スタイルのベーグル?フィリングの組み合わせが斬新!ずっしり重く食べ応えあり~パン工房ブランジェリーケン(赤塚)
...そして、冷蔵ケースには、バゲットに野菜やチキンなどを挟んだサンドイッチもあります。
その日によってパンの種類が異なるので...バターの厚みも1cmほどとびっくり。サンドイッチの状態では食べられないので、上を外して...少し崩れてしまいました。切り分けてみると、サンドイッチになっていて、内側にもピスタチオクリームといちごが入っていました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://www.princess-miler.com/bread-boulangerie-ken202312/
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...
ベーグルなども人気らしく、かなりボリューム感のあるキャロットケーキベーグルなるものが沢山棚に並んでいたので売れるのだと思います。
サンドイッチ系も充実していましたが、食べられるタイミングで無かったのでスルーしました。
悩んだ末に、
クランベリーノア、塩キャラメルナッツスコーン...
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...たまたま下赤塚まで行ったので立ち寄ってみると夕方、雨というのもあって待ちが前2人。
いやー、持ち上げるとずっしり重い。
ピザ系とサンドイッチ系1個ずつ、ベーグル2個購入。
トレー持ってる左腕が重さで痛かったです。笑
味はどれも具材?がたくさん入っていてずっしり、もっちりおいしい...
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...
イーストの酸味のような味が気になる。
唯一、カスクルートサンドのエルビスは合格点かな。
エルビス・プレスリーが愛したサンドイッチをオマージュしたこれは
バナナ、ピーナッツバター、蜂蜜ジュレ、ベーコンがサンドされていて
味のバランスがいい...
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...大粒の巨峰が2粒。
果肉の瑞々しさと硬めの生地との対比がgood
「カスクルート」
カスクルートとはフランスパンを使ったサンドイッチだとされてますね。
惣菜サンドイッチです。野菜やキノコ、ベーコンにチーズが絡まって食べ応え満点
「味噌ナッツとクリチーのベーグル」
生地に味噌を塗って焼き上げ...
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土曜日夕方に訪問。この時間は空いていて狙い目。
バケット系の商品が揃っていたので今日は3点購入。
①ビーフシチューのカスクート 470円
いちじく入りのフランス産小麦のバケットにビーフシチュー、トマト、ニンジン、ブロッコリーがゴロゴロ入ってる。チーズとタルタルソース入り。バケットの香ばしい事!これ1つでお腹いっぱいに。
②タップナードチキンのカスクート 470円
こちらもいちじく入りバケットにグリルチキン、トマト、セミドライトマト、グリルしたナスとパプリカ。黒オリーブペーストのタップナードソースが良い塩味。いちじくがアクセントになって、もはやワインのつまみ。
③サンドフ...
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...
が。それを凌駕するほどパンが大きい!そして安い!
ハード系バゲット類とベーグルが大半を占め、その合間に菓子パンやサンドイッチ類がちらほら。特にここではベーグルの大きさが尋常ではないのだ。
他の一般的なベーグルは茹でた生地をクルッと丸めて焼き上げるので...
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...独自性のあるパンが多く、
店主さんが楽しんで新メニュー開発してそうな印象♪
楽しいお店だったので、来る価値あった♡
★ かほちゃサンドイッチ 350円
かぼちゃマッシュがサンドされてるだけじゃなく、
パン生地にもころころと入ってて、どこから食べても
かぼちゃづくし...
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...
◎雑記
・今回注文したのは5品。抜粋してレビューします。
・カスクルート タップナードサンドは同店人気のサンドイッチメニューの一つ。鶏肉や野菜などがたっぷりとサンドされており、重量は330gと特大のボリューム。味付けはしっかりめで...
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...これでもかって位の大きさ。
ベーコンやトマト等の具もたっぷり乗って、1枚でかなりお腹いっぱいになる感じ。
カスクルートは、地中海のサンドイッチみたいな感じのものかな。
フランスパンに鶏肉、トマト、オリーブ、パプリカ、茄子、アスパラ等たっぷりの具が挟まってます...
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...並ぶ価値はありです。
ベーグルからハード系パン、菓子パンなど様々。
かなりのボリュームだけど使う素材含めものすごく凝っている。
特にサンドイッチこの値段でかなりクオリティ高いですよ。
ティラミスザマンドとか中にもチョコレートクリームたっぷり、かぶりつくとクリームが鼻につきます...
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...
残念ながら全て売り切れていたのでサンドイッチたちといくつか購入しました。
※水曜日(バゲットセール)+14時過ぎ訪問
サンドイッチ(¥410)はチキン・トマト・チーズなどがたっぷりなのと、
サンドイッチのパン生地にもコーンが練り込まれていて、食べ応え抜群でした。
少し温めたほうが生地がよりもちもちとしておいしいかもしれません...
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...時ごろ訪問。
店内は4名までに制限中とのことで、外で待つ。
サンドイッチ、ベーグルなど、お店のサイズからは想像出来ないほどの種類のパンがあって、どれも美味しそうで迷う迷う...
美味しい。
生地が美味しい。
◆ メキシカン・ドッグ ¥490
大きなサンドイッチ!
長さは20センチ、幅も7センチくらい...
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店名 |
パン工房 ブランジェリーケン(BOULANGERIE KEN)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、ベーグル、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
03-5383-2216 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線「下赤塚」駅から徒歩約2分。 下赤塚駅から113m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年10月 |
備考 |
予約…電話、FAX、メール(なるべくメールで、3日前までに。電話の場合は15時以降にすること。) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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月曜日
火曜日
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東武東上線「下赤塚」駅から徒歩約2分。
東京メトロ有楽町線・副都心線「地下鉄赤塚」から徒歩約5分。
このお店の口コミを教えてください
先日のブログで紹介した新しいスタイルのベーグルがある「パン工房ブランジェリーケン」に久しぶりにベーグルを買いに行ってきました。我が家からは少々遠いので、なかなか買いに行く機会がないのすが、都内での移動が多かった週末、東京メトロの1日乗車券を購入したので、所用を終えた後、地下鉄赤塚まで行ってみたもの。今回もベーグルの美味しさにハマり、2日連続買いに行ったので、まとめて紹介します。
伺ったのは夜...
...夫にもお裾分けして味わいました。こちらのお店でサンドイッチをいただくの初めてだったのですが、ここまで美味しいサンドイッチは出会ったことがなく、想定外だっただけに本当に驚きました。ここまで美味しいなら、次は冷蔵ケースの中のサンドイッチから選んだものも買って帰ろうかと思いました。
ANAの機内オーディオで上映されてたテレビ番組がきっかけとなって出会ったブランジェリー、季節が変わるとラインナップも大きく変わるようですので、春のベーグルが終わったあたりで、また伺いたいと思っています。次はどんなベーグルやサンドイッチに出会えるのだろうかと思うと、とても楽しみです...