パン工房 ブランジェリーケン
（BOULANGERIE KEN）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「ベーグル」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 541 件
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...
そのベーグルは350g～510gと巨大である。
お店は下赤塚駅北口すぐ、
赤塚中央通り沿いにある。
行くと行列が出来てるのですぐ分かる。
赤いファサード、
外からも大量のベーグルが並ぶのがよく見える。
店内4人までを守って...
その大きさと重さを実感する。
350g！
大きなベーグルに
あんこがたっぷり、
バターも大きなスライスがどーんと。
ベーグルは硬く、
もそもそするタイプでも、もちもちタイプでもなく...小麦粉の研究所で働き、
あるメーカーのベーグルの納品の仕事をし、
商品説明をするのに必要な知識なので...
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...ガラス張りの比較的小さなお店。店内はもちろん広くはありませんが、壁面の大半がパンの棚で、種類はかなり豊富です。しかも、見たことも無いような色鮮やかなベーグルが、たくさんありました。例えば、「イチジク・マスカルポーネ・アールグレイ・ブラウニー」とか、「ピスタチオ・ティラミスザマンド」と書かれたベーグルがありますが、全く味の想像がつきません。
本来はそのベーグルから選ぶべきだと思いますが、あまりベーグルが得意ではないので、オーソドックスに以下を選びました。
♦︎メキシカン・ドッグ
大きくて、ずっしりと重いサンドウィッチ。中身はシンプルで...
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色んな面で規格外を思わせるベーカリー(まとめ「都内のハイコスパベーカリー 」に追加）
...
なんとこの日（月曜日）は、ベーグルが全て150円になる特売日だったんですね。
祝日でもやってくれているらしくこれは偶然でした。
行列もこれ目当ての人なのでしょう。
特売の無い日まで行列があるのかは分かりません。
店内に入るとすぐ右手にベーグルが並んでいます...これは目くらましと言うか、周りのベーグルと無意識で比較していたからかもしれません...
ベーグル以外でも惣菜パンとかナチュレとかカンパーニュとかピザパンとか色んな種類のパ...
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食べログ：目的地になるパン屋さん(下赤塚・ブーランジェリーケン)
...4人も入れば満員の小さなお店です。
この時間で棚の半分くらい商品がありました。
【買ったもの】
ベーグル 各¥170
スコーン
ミックスフルーツなんちゃら(正式名称失念)
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¥1880
月曜日は"ベーグルマンデー"で、ベーグルがお安い！
かなり大きなベーグルなので、他店の半額…いや、半額以下な気がする。
時間の問題なのかそういうものなのかは不明ですが、この日はベーグル以外はほぼなかったです。
ベーグルが苦手な方は別日が良さそう。
食べログを書き始める前にも1度来たことがあるけれど...
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緑色？のクロワッサン、写真映えはしますが・・・(;ﾟロﾟ)w
...断面写真の様に層が少なくて
サックリ食感よりもモチッとした面白い商品です(;ﾟロﾟ)w
ベーグル かぼちゃみそナッツ 220円
「かぼちゃ」＋「味噌」の組み合わせも変わってますが、
大きさが普通のベーグルの2倍はありそうですので、
ボリュームがあって廉価なパンが売り物のお店ですね（笑
ご馳走様でした...
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...ちょっと足を伸ばして下赤塚へ☆
ハード系のパンとベーグルが多いけど、
毎日40種類以上ものパンを焼いてるらしい！
この日も...桜のパンがたくさんありました。
みそナッツやシチューなどのベーグルもあります。
攻めてるなぁ〜
他のパンも食べてみたい...
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...こんなにスース―するベーグルは初めてかも…（笑）。
「キャロットケーキ」史上最大のずっしり感！なんと370gもありました。シンプルなベーグル1つがだいたい110g前後なので、3倍強ですね・・・...8:00オープンで長蛇の列ができる有名なベーグル屋。
曜日ごとに割引されるパンが決まっていて、月曜日はベーグルマンデー...サンドウィッチやバゲットなどのラインナップが。
前半は6種類のベーグル+αをご紹介...
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...上にほろ苦ティラミスと粉糖がたっぷりまぶされたベーグル。結構甘めなので紅茶か珈琲と一緒にいただくのがおすすめ。
「ベジタブルカレー」前半でご紹介したスカモッツァより、野菜がゴロゴロ入っていてまた違ったカレーが楽しめました。味のグラデーションを楽しむならこちらかな。
「バナナスウィートポテトシナモンサマンド」おそらく”ザマンド”かな・・・？こちらもアーモンドと優しい甘さのバナナ、お芋が生地にたっぷりと入ったベーグル。バナナ風味が一番強く、アーモンドの香ばしさに食欲をそそられる一品でした...
2度目に購入したベーグルをご紹介します...
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...
こちらのお店、月曜日はベーグルがどれも190円という破格の安さということで、行列が出来ています。
月曜日の午後伺いましたが、並びが5名ほど。
ワンオペなので、20分ほど並びました。
店内に入ると、山と言っていいほどのべーぐるがごろごろと積みあがっています。
珍しい和風なベーグルもあり、気になったのでこちらを購入。
●みそナッツクリームチーズ
ベーグルに味噌って合うの？
と思っていましたが、こちらが衝撃を受けました。
美味しいです。
ぎゅっつ詰まったベーグルにたっぷりのくるみ、そして、ベーグルの上には味噌ペーストが...
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【下赤塚】ヘビー級カラフルベーグルを『パン工房 ブランジェリーケン』で満喫
...まず、ベーグルやクロワッサンの色合いがパン屋ではまず見ないカラフルさ。特に、エメラルドグリーンのキウイを使用したクロワッサンのインパクトが凄い。また、どデカいサイズ。一通り眺めて以下を購入。
▪️限定ベーグル(えだ豆, アスパラ, 生ハム, スカモッツァ)(税別350円)
トングで持つとあまりの重さに、え？となります。ある程度膨らまして焼き上げるという理解なのですが、こちらのパンはふんわり、というよりはずっしり。冷静に考えると、小麦粉を大量に使用しているのかしら。具材はチーズもたっぷりで、生ハムやマヨネーズとよく合いまして、惣菜パンとして食べたら満腹です。
▪️限定ベーグル(柿...
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入口に「本日ベーグル150円」の看板。
あまり気にせず店内に入ると、入って右側の棚に巨大なベーグルが山盛り。
左側の広い棚も、巨大なベーグルだらけ。
そちらのほうには、お客さまが２名でもう進めないので
とりあえず、手前からベーグル２つ3種類ほどあるバゲットから1種類をチョイス...ミントをチョイス。
〇ベーグル 150円（＋税）
・味噌ナッツ
・かぼちゃ、くるみ
・ミント
毎週月曜（祝日でも）が、ベーグル150円均一のよう。
味噌ナッツは200円の値札が付いていたので...
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...雨というのもあって待ちが前2人。
いやー、持ち上げるとずっしり重い。
ピザ系とサンドイッチ系1個ずつ、ベーグル2個購入。
トレー持ってる左腕が重さで痛かったです。笑
味はどれも具材？がたくさん入っていてずっしり、もっちりおいしい...
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...もっと早い時間帯や月曜のベーグルの日には堆くベーグルが積まれています。これでも商品少なくなりつつある位だと思います。
フランボワーズ苺マスカルポーネ(330円)
クロワッサン(キウイ)(220円)
クロワッサン(190円)
ベリークリームチーズ(220円)
色々あって悩みましたがとりあえずこちらを買いました。
どれもボリュームたっぷり、重量感のあるパンなのに対してかなりリーズナブルです。クロワッサンやベーグルも通常の1.5倍くらいの量があるのではと思います。
フランボワーズの苺は、ベーグルの中にいちごクリームがたっぷり。マスカルポーネともに満足感ともに重量級です...
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下赤塚駅近くの有名なパン屋さん、ブランジェリーケン。昨年も桜の時期にお散歩で寄ったな…。
一年に一度訪れるシステム。笑
店内が狭いのもあって、いつの時間でもわりかしぎゅうぎゅう、冷ケースのサンド系は割と早めに無くなっちゃうイメージ。今日も13時過ぎに行ったけどサンドは2種ほど残ってるのみ。
色々迷ったけど、下記のものを購入しました！
〈いただいたもの〉
メキシカンドッグ 450円
苺&ホワイトチョコ 330円
レーズンナッツ食パン 390円
これ、迷うのは一品一品の重量があり過ぎて、食べきるか謎なのでそうそう色々買えないのです…言い換えればコスパ良しなんです...
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下赤塚2022百名店・リーズナブルなのにパンの具がたっぷり！
...分・現金のみ！パンの重みがすごい！午後16時で結構売り切れていて、選べない、、カレーパンが美味しかった！人気とやらのベーグルは既に売り切れ。。残念、、
なぜか外国の方が多く来店していた。ネットでバズっているのだろうか、、
□注文
カレーパン ★...
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...ちょうど良さそうなお店がお隣の赤塚駅にあるんですな。
「パン工房 ブーランジェリーケン」
何でも豊富な種類のベーグルが人気とのことで百名店にも選出されとるお店になります。
またコチラのベーグルはサイズがデカくボリュームも満点になるのだとか。
なモンで、滅多やたらに購入すると食べ切れなくなる恐れがあるので...
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チョコチップメロンパンは外側カリカリ中はふっくらの正統派メロンパン。オーソドックスな一品でまずは安全運転。
次にアップルパイベーグル。写真では伝わりにくいがかなりずっしりとした重量感。上部にアップルコンポートが鎮座...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パン工房 ブランジェリーケン（BOULANGERIE KEN）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、ベーグル、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5383-2216 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線「下赤塚」駅から徒歩約2分。 下赤塚駅から113m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年10月 |
| 備考 |
予約…電話、FAX、メール（なるべくメールで、３日前までに。電話の場合は15時以降にすること。） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日のブログで紹介した新しいスタイルのベーグルがある「パン工房ブランジェリーケン」に久しぶりにベーグルを買いに行ってきました。我が家からは少々遠いので、なかなか買いに行く機会がないのすが、都内での移動が多かった週末、東京メトロの1日乗車券を購入したので、所用を終えた後、地下鉄赤塚まで行ってみたもの。今回もベーグルの美味しさにハマり、2日連続買いに行ったので、まとめて紹介します。
伺ったのは夜...
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この時間に並んでいたパンはほぼベーグルでした。
色とりどりでたくさんの種類のベーグルが並んでいます。見たことないな…
テイストは甘いタイプだけではなく、惣菜系になるような明太子を使ったものなどもありました。お好み焼き風のものもありましたよ。
購入したのは
◇アールグレイのベーグル
◇ベリーホワイトチョコのベーグル
とっても美味しい2品でした。
生地は硬くない、パサパサしないモチモチとしたもので食べやすいです。
各々の特徴はしっかり出ていて、アールグレイは香りの余韻が長くて素敵なベーグルでした...