頑者製麺所 エキア成増店
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「つけ麺」を含む口コミ
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...
前回は背脂醤油つけ麺にしましたが、今回は背脂醤油ラーメンを注文。
背脂分高くなりそうなもんですが、通常のラーメンよりも安いです。
背脂つけ麺のスープと濃さが少し違うくらい…？
ほぼ違いを感じません。
塩味強めのスープです。
次こそは通常のラーメンかつけ麺にします。
背脂醤油はラーメンもつけ麺もリピはないです...
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...に何度か他の店舗を訪問していました
お昼時からちょっと過ぎた時間でしたが平日なのもあってか待たずに食べることができました
オーソドックスな美味しいつけ麺に喉越しのいい麺で非常に食べやすかったです...
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...美味しくないわけではないのですが、塩味が強い、何味か、はっきりしない味という印象です。
麺は美味しかったです。
次は普通のつけ麺か、ラーメンをいただきたいと思います...
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...久々行きました。
やはり、う～んかなぁ。惜しい。麺も美味しい。つゆも美味しい。だがばっとしかし、つけ麺になると惜しい。
①特製つけ麺
ジャケ写真と実物が違う。券売機は麺の上にチャーシューが2枚、味玉が載っており、つけダレの方にもチャーシューなると、ねぎと旨そうな雰囲気を醸し出しているが提供された商品は麺に具はのっておらず、つゆのほうにもチャーシューが入っているが、実際はつゆのほうにチャーシューは2枚、そのまんまの味玉が入っている。あれ？数は？さらにさらに特製つけ麺1180円でつけめん930円炙りチャーシュー+味玉25...
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...つけ麺界のパイオニア『頑者』のグループ店成増駅中にある『頑者製麺所』で特製つけ麺1200円を食べてきた本店の味にキレを加えたスープはあと引く味に仕上がってて自家製の極太麺とよく絡んで美味すぎたスープの中にはゴロッとしたチャーシューがたっぷり入っていて食べ応えありすぎ‼️
次回は辛味つけ麺食べてみたいです‼️
@wanzhezhimiansuo
@ganja_ramen
#東武東上線グルメ #成増グルメ #成増ラーメン #板橋グルメ #板橋つけ麺 #板橋ラーメン #頑者製麺所 #頑者製麺所エキア成増店 ...
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...池袋の地下なんですが成増にあったのはおどろいた。
食券、カウンター、テーブル
ふつうの、つくりですね。
辛いつけめん
魚介つけ麺です。
中毒性はない。うまいけどね。
友達は、ラーメンにしてました。
つけ麺とかに比べたら、見た目よりあっさり味
これも個人的には、中毒性なし。
量が物足りない。
つけ麺と言えば、大盛りまで無料
もしくは、がっつり並盛りですよね。
舎鈴ややすべえみたいな
ボリュームがないので...
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...間違いのないお店。
前回は辛い系のラーメンでしたが、今回はつけ麺。
魚介スープがいい感じですが、個人的には、
もっと魚粉をバリバリに効かせて欲しいかんじ。
てはいえ、総合力でいい感じのお店...
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...いつもはつけ麺だが背脂つけ麺食べてみた
あまり美味しくない…
町中華屋がとりあえず作ってみた的な味
麺も以前より質が落ちてると思う
成増店だけなのかもしれないが
以前池...
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...つけ麺は苦手だからラーメンを
5分で提供 まず驚くのはネギの乾燥具合
カピカピ！ 無料提供のお店でもお目にかかれないレベルの臭いネギ
この時点で食べる気無くしてるけど頑張る
なにを頑張るか分からないけどとりあえず食べる
このネギが無くてもこのラーメンはカップ麺で十分なレベル
失礼な言い方だけどフードコート以下
やっぱりつけ麺屋さんでラーメン食べるのが間違いね...
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...
成増の店は3度目。
この日はディナー。
これまではつけ麺を食べているが、少し寒いのでラーメンにしよう。
券売機でラーメンと瓶ビールを購入した。
奥のテーブル席に座る。
冷えたビールは寒い日でも美味しい。
ビールをゆっくり飲みながら待っているとラーメンが出てきた。
濃いめの醬油ラーメンと言った感じで美味しそう。
まずはスープから。
特に特定の素材が目立ったスープではないが、動物系と魚介系が合わさったスープで中々美味しい。
麺はつけ麺と同じものなのか結構太い。
この太麺にはつけ麺の汁の方が合うのかな。
とは言っても美味しい麺だ...
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...東武線成増駅構内エキアにあるつけ麺処。
本店は、川越。超ウルトラ人気店。
頑者本店は行けてないけど台場店へ訪店したことあり～の。
本来は、つけ麺注文するべきだけど 気分はラーメン。
ってーことで
食券機式
注文：醤油ラーメン 880円(税込)
スープごっくん。
ま、ま、まいぅ。
ライトな魚介系スープ。旨味＆コクたっぷりで物足りなさは漢字ない
バランスのとれた旨味たっぷりスープ。
麺は、中太麺。若干ゴワゴワ感。
茹で時間のせーかな的。
このスープだったら もーちっと細い麺の方が好み。ってか細麺で食べたい漢字。
つけ麺屋だから細麺は使わねんだろーな的...
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...やめとけば良いのにシメのラーメン。
女性スタッフが厨房で切り盛りしているのは意外と少ないかな。
つけ麺880円だけど、通常のラーメンは750円からと良心的。
艶々の麺が行儀良く並んでるのがまた嬉しい。
甘めのつゆが、またピタっとあって美味しい...
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店舗基本情報
| 店名 |
頑者製麺所 エキア成増店（ガンジャセイメンジョ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5998-1180 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線【成増駅】直結 成増駅から20m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：成増2-15-8に17台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年3月25日 |
| 備考 |
鉄道系電子マネーつかえます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最初に伺ったときはちょっと評価高くできなかったのですが前に寄ったら本店の味にかなり帰って来たのです。
ありゃなんだったのだろう。ではどうぞ。
成増は学生時代さんざっぱら寄った駅で。
頑者は社会人一年の頃帰り道にガンジャラーメンがあったからよく寄った。
その2つが合わさったものがなぜか成増駅構内にある。
ひさびさに成増駅を通り当店通りがかる。
背脂醤油ラーメンの写真と目が合う。
...
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...6:00から早飲みした後、20:00頃成増にたどり着き、小腹を満たすため、ラーメン屋を検索して、駅構内の頑者に辿り着きました。つけ麺で有名なお店みたいですが、真夏日を期待して、猛暑日対応のスタイルだったため、多少寒く、温かいラーメンを求めて、背油醤油ラーメンをいただきました。結果、大当たり、最近背油系を食べていなかったこともあり、懐かしさも相まって、大変美味しゅうございました。割とあっさりしたスープを背油が覆っていて、背油の甘さが際立つスープ、最高の一杯をいただきました。また機会があれば、次回はつけ麺を食したいと思います...