口コミ一覧 : 頑者製麺所 エキア成増店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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117 件を表示 17

表示件数:

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問4回目

【2024年 122杯目】特製背脂醤油つけめん

特製背脂醤油つけめん 1,150円
大盛 150円

平日11時45分、満席。12時着丼。

2024年の初回訪問。
■モチッと食感の中太ストレート麺
■背脂たっぷりなしょっぱ旨つけ汁
■大きめチャーシュー2枚+出来の良い味玉
ボリュームも味も満足感のある一杯。
ご馳走さまでした。
...

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  • 頑者製麺所 -

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問3回目

背脂醤油つけめんへ初挑戦。創業当初の「ガンジャ」だった頃の懐かしの味のようだ。

本日のラーメンは、成増「頑者製麺所 エキア成増店」です。

今日は、年度始めの飲み会でひとしきり飲んでいた。
でも、何故だか時間が経つと小腹が空く。
「きころく」へ向かうと22:00で閉店のようだ。
ならば、駅中の「頑者製麺所 エキア成増店」だ。
いつもスタンダードな”つけめん”なので、今回は変わり種の”背脂醤油つけめん・小盛(830円)”をチョイス。
普通盛りと50円差なら小盛りにすることもなかったかな?
と思いつつ、待つこと10分。
運ばれてきました。
「(失敗した!普通盛りにすれば良かった!!)」
麺が少ないな。
背脂醤油つけめんは、所沢で創業当初の「ガンジャ」だ...

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  • 頑者製麺所 - 門前
  • 頑者製麺所 - 背脂醤油つけめん・小盛(830円)
  • 頑者製麺所 - 麺アップ
  • 頑者製麺所 - つけ汁アップ

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

頑者にして頑者にあらず。川越市のつけめんの名店「頑者」。都内に増殖しているが、ブランド維持の難しさを感じる…。

本日のラーメンは、成増「頑者製麺所 エキア 成増店」です。

ひとしきり飲んで成増駅に辿り着いたのは、21:00だ。
明日は、雪のためゴルフも中止だろう。
ゴルフがあるなら腹に詰め込まないが、今日は、〆のラーメンといこう。
意外にも食べログ書き込みをしてこなかった成増の「頑者」だ。
何度も食べてきたが、何故、書き込まなかったのだろうか?
飲み過ぎかな?
いつものようにラーメンではなく、”つけめん(930円)”をチョイス。
待つこと5分。
運ばれてきました。
いわゆる東京つけめんだ。
まずは、いつものように3本の麺を素で頂く。
小麦、麦、麦してるな。
さすが、製麺所出...

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  • 頑者製麺所 - 全景
  • 頑者製麺所 - つけめん
  • 頑者製麺所 - スープ
  • 頑者製麺所 - 麺

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.1
2022/05訪問1回目

つけめん

券売機。880円。

麺は、中太で、かなりドッシリとした感じ…食べ応えもあり、つけ汁との絡みも良く、とても旨い。

つけ汁は、コレぞ王道…と、言うような味わいで、意外とサラッとしているが、出汁のネットリとした旨味は強烈で、バランスがとても良い。

〆のスープ割りは、概ね、わるくないが…もうちょっと薄めてくれていればバッチリでした。...

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  • 頑者製麺所 - つけめん(880円)
  • 頑者製麺所 - スープ割り(無料)
  • 頑者製麺所 - スーパードライ(334ml)380円

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.2
2020/08訪問2回目

成増 駅ナカにある人気店で辛つけ麺

東武東上線成増駅を降りて川越街道沿いの南口方面に向かう。
駅の階段を降りる直前にあるのが、この店。
前回入って、つるっとした食感が美味しかったので再訪した。

昼だが休みだしちょい飲みしよう。
券売機で瓶ビールと辛つけ麺を注文した。

カウンターの端に座って瓶ビールを飲みながらつけ麺を待つ。
出てきたつけ麺。
汁は前回同様に辛汁だが、今回の方が辛く感じる。

麺は中太でしこしこ。
これがスープに良く絡んで美味しい。
具はネギとなるとなどほとんどないが、つけ麺はこれで十分。

濃厚路線とは一線を画すこの店は中々やるな!
...

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  • 頑者製麺所 -
  • 頑者製麺所 -
  • 頑者製麺所 -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

名店「頑者」系列店で頂く特製つけめん。

「極太麺×濃厚つけダレ×魚粉」のスタイルで業界に大きな衝撃を与えた名店「頑者」。そのグルーブ店舗である「頑者製麺所 エキア成増店」に初訪問です。

場所は東武東上線成増駅改札を出てすぐ、商業施設エキアの1階です。

ガラス張りの外観。自動ドアを通って入店です。テーブルもカウンターもあります。

食券制。「特製つけめん」をポチリ。1080円。

すぐに着丼。麺にチャーシューと、味玉がトッピングされています。

頂きます。

麺を1本。太麺。コシはありますが、少し柔らかめかな。

つけ汁は王道の豚骨魚介。マイルドでちょっと甘め。程よい粘度です。

トッピングはチャー...

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  • 頑者製麺所 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問3回目

【2022年 238杯目】特製背脂醤油つけめん

特製背脂醤油つけめん 1,130円
大盛 120円

2022年2度目の訪問。
背脂たっぷり&塩分高めな旨い一杯。...

  • 頑者製麺所 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問2回目

【2022年度 201杯目】特製背脂醤油つけめん

特製背脂醤油つけめん 1,130円

2022年の初回訪問。
背脂たっぷり&塩分高めな欲望に忠実な一杯。
分厚いチャーシューとトロトロチャーシューも美味しい。...

  • 頑者製麺所 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

【2021年 186杯目】特製つけめん

特製つけめん 1,100円
大盛 100円

頑者さん初訪問。
ツルモチ中太麺に魚介豚骨スープ。
美味しい王道のつけ麺。...

  • 頑者製麺所 -
  • 頑者製麺所 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

...辛つけめんをチョイス...

  • 頑者製麺所 -

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

...特製辛つけめん(1130円)
チャーシュー丼(350円)

仕事終わり、副都心線で成増へ。
中華めん処 道頓堀へ行くつもりが、臨時休業とのことで...

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  • 頑者製麺所 -
  • 頑者製麺所 -
  • 頑者製麺所 -
  • 頑者製麺所 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

成増駅・改札を出たら右に『頑者』

...

自然の流れで『頑者』へ入店♪

明るくてキレイな店内です。

券売機で購入したのは
辛つけめん 880円 ←私
■つけめん 830円 ←ミナコ
■濃厚魚介豚骨味噌ラーメン 80...

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  • 頑者製麺所 - 辛つけめん
  • 頑者製麺所 - 辛つけめんのスープ
  • 頑者製麺所 - チャーシュー

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

つけめん(大盛)

【頑者製麺所(がんじゃせいめんじょ)】
一味、コショウ、酢、おろしニンニク
基本メニューは、つけめん、ラーメン、まぜそば
つけめん・ラーメンは、魚介豚骨、背脂醤油、辛等でバリエーションを構成
つけめん麺量は、並250g、大盛400g+100円、特盛550g+200円
ラーメン麺量は、並150g、大盛250g+100円
食券制(千円札~一万円札対応)、Suica利用可
カウンター席の他、テーブル席あり
紙ナプキンが卓上にあり
店内禁煙
駐車場なし(周辺にコインパーキングあり)

2018年10月 初訪
つけめん250g 830円+大盛150g増し100円
お味もボリュ...

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  • 頑者製麺所 - つけめん(大盛)
  • 頑者製麺所 - つけ汁
  • 頑者製麺所 - のり1枚

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

背脂醤油つけめん(800円)+大盛(100円)

頑者自体も以前から行きたかったが、混んでいるイメージがあり、なかなか行けなかったが、成増の駅ナカなら、そんなに混んでないだろうと思い初訪問。予想通り、待ちなしでカウンターに着席。

初訪問なら普通につけ麺を食すべきだろうが、メニューに「背脂醤油つけめん」というのを発見。背脂ラーメンはよくあるが、背脂つけめんというのは、あまり聞いたことがなく、食してみることに。

食券を出して少し待った後に、ご対麺。

背脂醤油というものの、ギトギトしている訳ではなく、あまり癖もない。だけど、背脂の甘みはしっかり出ている。個人的には、もう少しギトギト感があってもいいかな?

麺はつけ麺によくある...

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  • 頑者製麺所 -
  • 頑者製麺所 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

アクセスの良いお店

...
めんまも極太。
ラーメンは大盛(250g)、つけめんは大盛(400g)特盛(550g)がある。


この日は、「辛つけめん」をオーダーした。

◾️辛つけめん
程よい辛さなので、お好みで卓上の一味唐辛子を足すと良いと思う。

次回は、「ラーメン」を頼み、帰りに「お土産つけ麺」を買おうと思う...

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  • 頑者製麺所 -

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3.5

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

辛つけ麺 それほど辛くなかった

辛つけ麺を注文。
スープを一口。
それほど辛くはなかった。
脂っこい!というのが最初の感想。
このお店は、背脂が目玉?だからかな。ちょっと脂っこいスープでした。
辛さはそれほどなかったので、黒コショウと唐辛子を少し振りかけました。
少し、辛さが舌に残る程度にはなりました。
途中、お酢を足して、少しさっぱり系に変えました。
チャーシューがでっかくて厚いのが1枚!柔らかめで美味しいが、もう少し小さめでもいいかな、自分には。
麺は綺麗にざるに持っていて、太麺だが、食べてて途中から嚙み疲れもなく最後までいただけました。
超辛いのが好きな人間ではないが、もう少し辛くしてもいいかな?と...

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

【頑者製麺所 エキア成増店】つけめん

仕事で成増に行った際に、ランチで利用しました。
成増駅の改札を出てすぐの所にあるラーメン・つけ麺のお店です。
改札のすぐ近くってのは有り難いですね。

店内はサッパリとしていて、綺麗な感じでした。

今回は、つけめんを注文。
麺はやや太めで、つけ汁はドッシリ濃厚な感じでした。魚介と豚骨かな?
分量も結構あったので、普通にお腹いっぱいになれます。

背油醤油ラーメンも美味しそうだったので、そっちもちょっと食べてみたいです。
機会があればまたお邪魔してみたいと思います。

ごちそうさまでした。

...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
頑者製麺所 エキア成増店(ガンジャセイメンジョ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-5998-1180

予約可否

予約不可

住所

東京都板橋区成増2-13-1 EQUiA成増 1F

交通手段

東武東上線【成増駅】直結
東京メトロ有楽町線・副都心線【地下鉄成増駅】徒歩3分

成増駅から20m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:成増2-15-8に17台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ganja.co.jp/

オープン日

2016年3月25日

備考

鉄道系電子マネーつかえます。

ツイッター https://twitter.com/Ganja_narimasu

初投稿者

南国さん南国さん(5)

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    最初に伺ったときはちょっと評価高くできなかったのですが前に寄ったら本店の味にかなり帰って来たのです。

    ありゃなんだったのだろう。ではどうぞ。
    成増は学生時代さんざっぱら寄った駅で。
    頑者は社会人一年の頃帰り道にガンジャラーメンがあったからよく寄った。

    その2つが合わさったものがなぜか成増駅構内にある。
    ひさびさに成増駅を通り当店通りがかる。
    背脂醤油ラーメンの写真と目が合う。
    ...

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