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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 161 件
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...BGMはいつもゆず。
麺や七彩出身のご主人ということで、あっさり目のスープに、喜多方風のピロピロ麺が楽しめる。端正なラーメン。
もうちょっとクセのようなものが欲しい気もするが、そういう時のために...
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...
チャーシュー麺 ネギトッピングをオーダーしました。前にテレビで見てて気になった店でした。
約7分くらいで到着。スープを啜ると、
あら！バランス取れてて美味しい！変に突出はしてないがうまくまとまった味、丁度よい塩味。
チャーシューは柔らかく脂も程よい...
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...現金。
麺は、平打ちちぢれ麺。自家製麺。
モチモチした麺。
スープは、動物系と魚介系の醤油スープ。
あっさりだがコクがある。
無化調スープ。
具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、
ネギ...
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...
丁寧に丁寧を重ねて作られたのが伝わってくる
澄んだ醤油スープにレンゲを落とすと
魚介系と動物系のバランスがとても良く
クセが感じられない澄んだ色のままの
澄んだ味のスープ
このスープの旨みを最大限味わってもらえるよう
熱々にしてないのかな…熱々のラーメン好きとしてはそこだけちょっと物足りないけど、ほっとする味のうまいスープ
チャーシューもバラとロース
歯ごたえと柔らかさと言う異なった二つの食感が楽しめてボリュームもしっかり食べ応えあり
麺はモチモチの手もみ...
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...ちょっとだけボリューム下げてほしいと思ってしまいます(^_^;)
醤油ラーメン 800円
煮干し、節系の酸味を感じるちょいクセありスープ。いやほんと、けっこう酸味が強いなぁ。でも、この無化調スープはなぜかだんだんクセになり、最後は飲み干してしまったけど(笑)
それにしても、
スープがぬるかったのが残念×××
チャーシューは2種類の部位が入っていましたが、少しお肉の臭みがあり苦手でした。
「麺や七彩」の出身とのことで...
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...だけどお酒に自信があっても酔うのは怖い。飲み会の前後におすすめしたい。
その名もテキーララーメン
思っていたより美味しくてびっくり。スープはさっぱり塩味の後にテキーラ。テキーラ童貞ここで卒業できてよかった！テキーラ飲みたくなったらまたここに行きたい...
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...大盛りの無料チップ？があります。水はセルフです。
醤油味玉ラーメン、並を注文。
麺は、中太の佐野ラーメンみたいな麺で、食べ応えがあります。
スープは濃いめの醤油と動物ベースかな？
それに加え、煮干しの味も強く感じました。
卵はトロトロ、チャーシューは赤身多めで好みでした...
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...残念ですが醤油ラーメンを。
で、夫が塩ラーメンを食べたのですが
テキーララーメンは別途注文だったようで
普通のラーメンでした。
どちらのスープもすっきりしていますが後味はやはり魚介。
麺は平麺でツルツルとして美味しかったです。
ごちそうさまでした...
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...（腹ぺこさんにはとても嬉しいです）券売機の上に置いてあるコインと食券を着席時に提出します。
5分程で提供。正統派の煮干し系のスープと中太縮れ麺です。スープに麺がよく絡み大変美味しく、いただけました。
ねぎラーメンを食べている方も多かったので、今度はこちらも頂きたいと思いました...
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...
店内はちょうど満席ぐらい。
すごいな！さすが人気店！
注文は、
醤油ねぎら～めん@980円
味玉@150円
スープうま！
バランスが良くてごくごく行けてしまう。
パンチは無いけど、バランスが素晴らしい。
で、皆が旨いとコメントしている麺。
超旨い！
このスープと麺は旨いに決まってる。
次は塩だな...
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...
食券を渡すと麺を量って丁寧に手揉みし茹でます。
今回は塩ねぎラーメン(並)150g
さて、スープですが、鶏、豚、煮干しや節のバランス系スープはどれが突出することもなく、色んな旨みが口いっぱいに広がります。
塩分は控えめですが物足りなさは全く無くてめちゃくちゃ美味しいです。
麺は七彩譲りのもちもちな麺でスープの絡みもよくどんどん入っていきますね。
これだけ美味しいのに、ほぼ並ばずに食べれる日もありで都内では超穴場だと思います...
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このお店は「練馬区中村3-13-10」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 河野
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「練馬区中村3-13-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東武東上線下赤塚駅南口から徒歩5分 地下鉄赤塚駅から214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月2日 |
| 備考 |
西武池袋線中村橋駅から移転 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...時過ぎに訪問しましたが、待ちなしですぐに入れました。
頼んだのは醤油ネギらーめんと、チャーシュー丼です。
ここのラーメンは、麺とスープが美味しいです。
スープは魚介の旨みを感じられて好みです。
麺は手揉みされてて、かなり美味しいです。
大盛無料なので、ここではご飯ものは頼まず...