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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「クロワッサン」を含む口コミ
61~68 件を表示 / 全 68 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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... アブラーなクロワッサンって感じ。
・パルミジャーノ (3.0)
形は違うが、生地や製法はクロワッサンと同じじゃないかな。
クロワッサンにチーズ風味とずっしり感が加わった感じ。
パルミジャーノの名の通り、チーズの濃い香りあり。
重たいと言うか、これとクロワッサンで胃が重たくなった。
・フィグノア (3.5)
少しポロリっとした生地で、ライ麦入り...6.07 昼
・クロワッサン 220円
・パルミジャーノ 260円
・フィグノア 23...
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...コアの部分は酸味があって、全体のバランスが良い。やや食べづらいが面白さは十分。
パンは4種類購入し、翌朝食べる。クロワッサン、チョコデニッシュ、ナッツ及びラズベリーのパイ。クロワッサンは流石のサクサク感&バター風味たっぷり。デニッシュはチョコを埋め込み、上部にもかけている。中のチョコは甘く、外のチョコは苦め。このミスマッチが面白い...
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...50
トーストして、クラストはパリッと香ばしく、
クラムはきめ細かく、ぎゅっと詰まっていて美味しい♪
●クロワッサン ¥220
薄い層はパリっと、
中は細かめの気泡が入ってしっとり、
バターの美味しさがしっかり感じられる、
美味しいクロワッサン(((o≧ヮ≦)o
●ディアマン・ショコラ ¥450
厚めのサブレ生地は、きめ細かくサクサク。
ほろ苦くて美味しいです...
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...シュークリームとクロワッサンとピスタチオマカロンをテイクアウトした。
シュークリーム。生クリームとカスタードがほどよくブレンドされたクレームパティシェールで
皮の表面にはさくさくとしたクッキー地、いまどきのオーソドックスなシュークリームといった感じ、
モンブランの斬新さとは対照的。でも200円と安いわりに美味しいと思う。
マカロン。これもオーソドックスに美味しい。
同時期にいただいたエコール・クリオロのマカロンよりは、私は当店のマカロンの方が好き。
クロワッサン。
焼き色が強めで香ばしい風味。
表面にやや粘度のあるシロップがぬられているのがケーキ屋のクロワッサンらし...
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...イートインのお客さんも2組と結構、混み混みでした。
シェフも4人ほどいて奥の厨房も広いな〜と感じました♡まずはパン♡クロワッサンとパルミジャーノパン、パン・ド・ミを買いました!
クロワッサンはパリパリでほのかに甘くて美味しかったです!
ケーキも結構買っちゃいましたが、オススメはぶどうのブランマンジェとプリン〜です...
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店名 |
パティスリートレカルム(Patisserie TRES CALME)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ケーキ、マカロン、パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3946-0271 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線 千石駅 徒歩3分 千石駅から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
(喫茶不可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 19:00
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[木]
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[金]
11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
都営三田線 千石駅 徒歩3分
JR山手線 巣鴨駅 徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
巣鴨駅から10分の、トレカルムさん。
食べログ評価:2024.05.25_★3.74
今食べるべき絶品モンブラン厳選9店に勝手に選出しました!
(2016.07.01発売の食べログムック本にも掲載頂いています♪)
【2024.05 再訪】
フレンチパウンドハウスさんと並ぶ、巣鴨の人気パティスリー。
巣鴨駅から向かうと、曲がるのは1回だけですがちょっと距離があります。
...
...
フランボワーズのクレーム入りのシュー。
ココナツのクレームでデコレーション。
さらにパンも買いました。
しっかり焼きこまれた「クロワッサン」。
内側はファーストインパクトはさっくりなのですが、後にジュワッとバターの香味が広がる風。
そこに表面の焼き感が重なると...