パティスリートレカルム
（Patisserie TRES CALME）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ケーキ」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 314 件
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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 (*^^)v
...
２．お店の情報
・食べログのジャンル：ケーキ、マカロン、パン
・2014年10月15日にオープン
・食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
・拘りの食材を使ったケーキやパンが購入出来るお店
・オーナーシェフの 木村 忠彦 氏は、「銀座レカン」や「ウラク青山」などで
シェフパティシエを勤めた経歴があり、2009年に渡仏後の開店
・営業時間 10:00～19:00
・定休日 月曜日、不定期
・テイクアウト専門店
3．当日の混雑状況とお店の雰囲気
・平日の10:40頃の訪店で、先客2名＆後客無し
・街のケーキ屋さんの雰囲気
4．購入品
■マ...
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...帰りに調べたら見つけたお店。何気なくみていると、食べログのTOP5000に入っているお店だったので、訪問。日曜日の昼14時頃でした。
ケーキは食べログの口コミをサラッと見る限り、モンブランは間違いないと考えました。モンブランだけで4種類ありました。他のケーキもどれも美味しそうです。またクロワッサンなどのパンもあり、そちらも購入しました。
・クロワッサン 280円
・クイニーアマン 48...
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...円（税抜き）
今回はパンのみにしようと思っていたのですが
開店して間もない時間帯でショーケースの中のケーキが勢揃いでしたので
思わず好みそうな紅茶のケーキを選んでみました。（テ・シトロン）
柔らかいケーキで、側面はゆずなど風味のメレンゲで出来ていました。
クロワッサンとパン・オ・ショコラは
裏切らないバターたっぷり良い香り＆表面パリパリでした...
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...どちらも栗に合わせた生クリーム、メレンゲのトータルの調和が本当に素晴らしい。
間違いなく都内屈指のモンブランの名店。
和栗
洋栗
本日のケーキ...
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...
前にパンを買ったときに気になっていたケーキを買いにこちらへ。
３０００円のホールケーキを購入しました。
クリームたっぷりのチーズケーキ。
美味しくいただきました。
小さいケーキも今度買ってみたいです...
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...8年からかなりの頻度で来てます。
お店の看板商品は栗が苦手なシェフが作った「モンブラン」もおすすめですが、今回は違うホールケーキのチョコレートケーキも試しましたが美味しかったです。こども向けと言うより大人向けのケーキでした...
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....73(2022/05)
◻︎ジャンル：スイーツ
◻︎備考：
プラリネショコラがチョコが敷き詰められたほぼチョコみたいなケーキだった。
栗嫌い？のパティシエが作ったモンブランは、今まで食べたことない味だった...
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...つまり、手渡しはお店の外で。雨だったらどうするんだろう・・・。
◆タルト・フレーズ（税込680円）
美味しそうなケーキがたくさん並んでいたけど、やっぱりイチゴの季節はイチゴを満喫したくてイチゴのタルトをチョイス...
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...こちらを訪問です。
ケーキメインで、パンや焼き菓子も豊富にあります。
店内BGMはピアノ曲です。
「ベニエ」をテイクアウトでいただきました。
バターがとてもいい風味で...
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...とてもおいしかった。
しっかりしたチョコスポンジと生クリームの中にキルシュ漬けのチェリーがたっぷり。
トレカルムのケーキは外見から味が分からない。ホームページではなくFBに新作の紹介が乗っているので、それを見て選ぶのがおすすめ...
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パンもケーキも焼き菓子もめちゃくちゃあって悩ませてくるし苦しいまた来るし
...巣鴨と千石の間くらいにあるケーキ屋さん。
普段この辺に行くことあんまりないのですが駒込でランチしていたのでついでに来てみたかったこちらに寄ってみました...
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冠はシンプルなクリーム
やわらかなフレーバー
そしてもう一度強く
この重ねの美味しさ
愛すべきフレッシュなフレーバーティー
そのケーキはラフィネで完成する
紅茶のお菓子を好む方に是非
子供の頃いただいた(店名は失念)ウィーン菓子店の好きだった「メゾン」というケーキの造りに似ており(こちらの方が間違いなく洗練されているのですが)とても懐かしく感じる美味しさでした...
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ちょっとしたプレゼントには最適です。
それだけでなくケーキも美味しいです。
どれにしようか迷ったらスタッフの方に聞けば
ちゃんと丁寧に接客していただけます。
しかもお店は小さいですが綺麗でごちゃごちゃしていません。
ポイントカードもあるので
月に1回か2回くらい、つい買ってしまいたくなります。
12月の年末はおそらく三回は足を運びました。
そのくらい美味しいケーキ屋さんです。
ちなみに白山らくだ美容鍼灸院西巣鴨店からは徒歩40分くらいかかります...
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...パンは、確かに美味しそうだったのだけれど、クロワッサン、パンオゥショコラなどヴィエノワズリーが中心。今はちょっとそっちの気分じゃないんだよなあ、とケーキに切り替え。
季節もある思いますが、モンブランが充実。
モンブランという名前のケーキは、こちらのスペシャリテとのこと。個性的な見た目のケーキでした。
その隣に、ベーシックなタイプのモンブランが2種。
イートインは無期限でお休み中とのことなので、持ち帰ることに...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パティスリートレカルム（Patisserie TRES CALME）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、マカロン、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3946-0271 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線 千石駅 徒歩３分 千石駅から235m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
（喫茶不可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
都営三田線 千石駅 徒歩３分
JR山手線 巣鴨駅 徒歩１０分 -
このお店の口コミを教えてください
独創的なフォルムのモンブランが人気のパティスリー「パティスリートレカルム」。
群林堂に行った帰り道、少し足を延ばして伺いました。店舗に伺うのはかなりご無沙汰です。
最寄りは三田線千石駅から歩くこと数分。
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