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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「エベーヌ」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...
イートイン狙いだったのですが、お腹にスペースが無いのでテイクアウトする事にします。
⚫︎エベーヌ 520円
テッカテカにグラサージュされたチョコレートケーキ。濃厚でまったりとしたチョコレートとフィヤンテーヌの層...
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...エベーヌ@520円
黒胡椒がチョコレートの香りを際立たせている...
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...円
購入率が高いチーズケーキ!チーズの濃厚さと酸味のバランスが絶妙♡オレンジジュレの甘みと土台のサクサク食感も合います!
●エベーヌ 520円
濃厚なチョコレートケーキ!ミルクチョコとビターチョコを存分に味わえます。上にかかっている黒胡椒のピリ辛さがケーキに合わない気がしますが...
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...それ以外には特に感じられませんでした。
また、サイズの割りにもちょっとお高いかな~と思ってしまった一品です。
■エベーヌ(562円)★3.5
濃厚なチョコレートと、黒胡椒を使った一品
ショコラガナッシュにショコラビスキュイ、上に黒胡椒を振りかけた一品...
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いろんな甘さが口の中で混ざり合って最高!
下はタルトぽいサクサクでメレンゲ菓子やペーストなどと相まって食感も楽しめます。
エベーヌ
なめらかで濃厚なチョコ!
中も綺麗にチョコ!
下は少しサクサクの入ってます。
甘さとチョコの濃厚さに加えて少しさっぱりした酸味もある...
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巣鴨に素敵なお店を発見!!チョコ派の私ですが、こちらではチョコもいいけどフルーツ系が断然好み♡♡
...
お酒がリわりと効いてます。
次回は店内で食べて帰ります!!!
●エベーヌ520円★3.8
濃厚なチョコレートケーキ
だいぶ長い間持ち歩いてからの帰宅でしたが、ナイフで半分にカットしたんだけど、重いです...
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甘めのメレンゲからも、そしてタルトの器からも
爽やかでいて、強い酸味が主張する夏らしいタルトとなっています。
『エベーヌ』
濃厚なチョコレートと共に、ブラックペッパーのアクセントや
ブラックベリーの酸味が飽きを感じさせないように働いています...
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...+TAX
■シシリー \480+TAX
■イヴェール \460+TAX
■エベーヌ \520+TAX
■ノワゼットキャフェ \520+TAX
■シャンティフレーズ \460+TAX
モンブランは...
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おおお!それつけてくれるなら安心!
さきほどおすすめしてれたミルフォイユ、チョコ好きとしては気になるエベーヌ、ろて父の好きそうなキュイ、押さえておくべきシュー・ア・ラ・クレーム、クレーム・キャラメル、ルレの6点を購入。
デパートで3時間くらい買い物して家に帰りましたが保冷バッグを持っていたのと、先ほどの大きな保冷材のおかげで冷たいまま持って帰れました!
ミルフォイユはサクサク部分としっとり部分がいい感じになっていました。カスタードがおいしい!
エベーヌはかなり濃厚。すごーくなめらかでさくさくなフィアンティーヌ?がまたいい。
一人で食べるのはけっこう重いかも。ろて家ではいつも...
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バニラの風味が豊かなカスタードクリームは、濃厚&なめらかで絶品。
シンプルだからこそ、美味しさがストレートに伝わってきます。
・エベーヌ ¥520
チョコのテリーヌのような、超濃厚なチョコケーキ。表面にブラックペッパーがかかっており、ピリッとしますが...
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*ミルフォイユ(500円/外税)
ヴァニラのミルフィーユ。
パイ生地はサクサク。
クリームも風味豊かで美味しいです。
*エベーヌ(520円/外税)
チョコレートが濃い味。
トッピングされてるブラックベリーは、解凍されてものなのかなぁ。
ちょっとなよっとしていて残念でした...
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中にはカシスのムースが入っています。
サクサクと軽いメレンゲがたくさん☆
●エベーヌ ¥520
ミルクチョコレートのムースと、
ビターチョコレートの、濃厚なガトー。
ブラックベリーと、
ブラックペッパーがアクセントに...
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美味しいと薦められて行ってみました★本当に美味しいデス!! トレカルム
...
小さめですが、生地のかたさといい、カスタードクリームといい、ドストライクな一品でした。
●エベーヌ 520円
まぁ、なんて濃厚なのかしら。
上にトッピングされた板チョコをめくると、ベリーと黒こしょうが顔を出します。
大人のスイーツ...
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エラブル、メープルのチーズケーキ
ドゥルセキャフェ、ホワイトチョコのキャラメリゼとコーヒーのハーモニーがいい感じで美味しい。
エベーヌ、チョコが濃厚です。チョコ好きにはたまりません。
こちらを暖かい紅茶と共に食べました、
至福の一時でした。
ごちそうさまでした...
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店舗情報の編集
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店名 |
パティスリートレカルム(Patisserie TRES CALME)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ケーキ、マカロン、パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3946-0271 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線 千石駅 徒歩3分 千石駅から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(喫茶不可) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...(多分気のせい)
タルト生地の硬さやアプリコットジャムの量がちょっと多かったり...
でも買っちゃう(うるさい)
◆エベーヌ(写真なし)〈税抜¥520〉
ケーキに乗ったベリーに薄いチョコレートの板がよりかかり
どこかグランドピアノを彷彿とさせます...