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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「クロワッサン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 68 件
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...ケーキを購入
パンと焼菓子
・カヌレ 400円
外カリカリ、中モチ、カヌレ特有の安定の食感
バター感あり美味しい
・クロワッサンシトロン 380円
レモン砂糖のほのかな酸味が結構効く
バター感じるしっとりとしたクロワッサン
・クイニーアマン 490円
カラメルの甘いクロワッサン
しっとりとしたバター感じるクロワッサン
ケーキはスペシャリテと書かれたモンブランと、カルダモン風味のティラミスを購入。
・モンブラン 69...
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...ちょっと欲しかったです。
テレビ番組でも放映されたモンブランとチョコレート系のケーキにトリュフ塩のフォカッチャ、チョコスコーン、レモンクロワッサンを購入。
いずれも余計なレビューなど不要なくらいとても美味しかったです...
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...商品見やすい。ここまでは普通のオシャレ系パン屋さん。
ケーキや焼き菓子もあり、気になるが初回なので目的のパンのみ購入。
持ち帰り自宅で実食。
クロワッサンとパンオショコラ
私有名どこのクロワッサン多少買ってると思うけどここのパンオショコラ美味すぎ。
クロワッサンもパリパリ。ここのパン好きでした...
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...
シュー・ア・ラ・クレーム@300
を購入。
包んでもらってる間に店内を偵察していたら、背後の棚にヴィエノワズリーがラインナップ。
クロワッサンやクグロフまであって、よっぽど追加しようかと思った。モンブランにトッピングされていたメレンゲ棒が詰まった瓶までも...
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...
入る前から店内が見えて、色とりどりのケーキがキレイに並べてありワクワクします。
パンを買いに来たのにケーキがむっちゃ美味しそう…
とりあえずクロワッサン、パンオショコラ、クロワッサン サマンドを購入する。
家に帰って食べると期待以上の味。
上品な甘さと生地の食感と...
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...ンゲがいくつもついているのです
それだけが販売されていて面白いなぁ
と思い買おうと思いましたが
目の前で続々と買われていくパンにしました
クロワッサンシトロン¥378-
フランス産VIRON社の小麦粉を使用したクロワッサン
バターがふんだんにつかわれてます
そしてシトロンのコーティングが香り高くて美味しいです
店員さんのご対応はとても良いです
良いお買い物が...
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...というのか、しばし歩いたところにそっとあるパティスリー。
ケーキだけでなくパンも割と多く陳列されていたので、ドアを開けた。
クロワッサンやスコーンなどステキなラインナップ。
パティスリーのパンて、お菓子的な風味があって美味しいんだよね...
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...潔くて
おいしい。甘めのカスタード、生地との相性も良くどっしりしていました。
【クロワッサン】@324
紙袋を開けると、バターの香り、何層にもなっている生地が美しい。表面がしっとりしていて、中はふんわり、バターを味わえます...
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... 421円
これが、
めちゃくちゃ濃厚なバターの
クロワッサンに
チョコのコーティングに
中にもクリームがあって
信じられないくらい美味しい!
いやー
めちゃ良かった。
ご馳走さまです...
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...
方向性的に私の好みではないと判断。
小腹が空いてたので、
今回はクロワッサンをチョイスしました。
▶︎購入商品
・クロワッサン 324円
焼き強めで表面はザクザクと芳ばしく仕上がっており、
生地はもちもちで力強い弾力がありました。
綺麗な気泡できていてふっくらとしています。
バター感もしっかりあって美味しいですね。
サイズも標準的でお値段も的にもお手頃でした。
小腹を満たすにはちょうどいい。
我慢できずに暑い中店先でいただきましたが、
安定感のある美味しいクロワッサンでした。
これは、他のパンも気になってしまいます...
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穏やかな町の穏やかなケーキ屋さん。パンも秀逸なパティスリー♪
...カ月で入れ替え、フレッシュな顔ぶれに。
店名の<トレカルム>は、日本語にすると「とても穏やか」の意。
お店で一番売れているという『クロワッサン」と「アーユ」をいただきました。
【パン】
「クロワッサン」
表面に砂糖を塗して焼いてあるので、キャラメリゼコーテイングしてあるのが特徴。
その甘さとバターの融合はクイニーアマンの様。ホロホロとパイ生地が崩れやすいクロワッサンではなく、ガっちりと固めに仕上げてありさくっさくです。
【パン】
「アーユ」
ガーリックブレッドバスケット:、ガーリックパセリオイルをかけ...
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...モンブランは間違いないと考えました。モンブランだけで4種類ありました。他のケーキもどれも美味しそうです。またクロワッサンなどのパンもあり、そちらも購入しました。
・クロワッサン 280円
・クイニーアマン 480円
・モンブラン(洋栗) 620円
・モンブラン・ジャポネ(和栗) 81...
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...
・クロワッサン 280円
・パン・オ・ショコラ 320円
・ボストック 380円
・テ・シトロン 580円
※全て税抜き価格
※取扱は現金のみ
※紙袋有料20円(税抜き)
今回はパンのみにしようと思っていたのですが
開店して間もない時間帯でショーケースの中のケーキが勢揃いでしたので
思わず好みそうな紅茶のケーキを選んでみました。(テ・シトロン)
柔らかいケーキで、側面はゆずなど風味のメレンゲで出来ていました。
クロワッサンとパン・オ・ショコラは
裏切らないバターたっぷり良い香り&表面パリパリでした...
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店名 |
パティスリートレカルム(Patisserie TRES CALME)
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ケーキ、マカロン、パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3946-0271 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線 千石駅 徒歩3分 千石駅から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
(喫茶不可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
都営三田線 千石駅 徒歩3分
JR山手線 巣鴨駅 徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
独創的なフォルムのモンブランが人気のパティスリー「パティスリートレカルム」。
群林堂に行った帰り道、少し足を延ばして伺いました。店舗に伺うのはかなりご無沙汰です。
最寄りは三田線千石駅から歩くこと数分。
白を基調としたシンプルな外観の店舗が見えてきます。
入って正面にショーケース、焼き菓子、ヴィエノワズリーも充実しています。
14時頃の訪問だったのですが補充されているのでしょ...
...ケーキの種類は多め パンの種類は少なめの印象
今回は近くにあるどら焼き屋さんで甘味を買ってしまったので、ケーキはパスしてクロワッサンのみ購入
味の方は…普通に美味しい
あくまでパンの感想になるが、サクサクというよりはややシットリ ほのかに甘みを感じる
好みとは違ったが...