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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ミルフォイユ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 50 件
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...5時頃に訪問。店内には数名いたが、すぐに店に入れた。
【メニュー】
ミルフォイユとモンブランを選択。それぞれ680円。イートインは無くなったらしく、近くのカフェに持ち込みは可能とのこと。
モンブラン・・・しっとりとしたクリの味わいと筒のクッキーのサクッとした食感が合わさる良さがある。中にはラズベリーが入っており、変わっていく味を楽しめる。甘すぎない大人な味。
ミルフォイユ・・・表面はクリームブリュレのようなカラメル、中はしっとりでこちらも美味い。サクサクでバニラ系の味は上品...
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...
◆頂いたもの
・プラリネ ショコラ
・シャンティフレーズ
・ミルフォイユ
どれもとっても美味しかったです!
・プラリネ ショコラ
とっても美味しかった~♪
裏切られた。
濃厚こってりチョコクリーム...
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2023スイーツTOKYO百名店めぐり: パティスリー トレカルム編
...
【注文】
ミルフォイユ: 680円
エクスキ: 680円
ピスターシュ・アプリコ: 700円
【見た目・味】
色々ありましたが、人気商品と少し個性的なものを買ってみました。
ミルフォイユは厚めのパイに超濃厚なカスタード。これまでの中でも衝撃的な美味しさでした。
エクスキはアールグレイとチョコレート。甘さはそこまでで、アールグレイの主張が際立っています。
ピスターシュはピスタチオとアプリコット。味はピスタチオそのもの過ぎて私には合わなかった。
【総評】
どれも手の込んだ素晴らしいケーキたちでとても満足できました。
特にミルフォイユは美味しすぎて...
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...5時頃に伺いました。お客さん何組か入ってましたね〜、どうやらイートインも出来るみたい。ケーキはしっかり揃ってました。そんな中購入したのは…
・ミルフォイユ 734円/税込
サックサクのパイ生地に、ぽってりとした濃厚なカスタードクリームをサンドした王道のミルフォイユ。バランスよく、カスタードが引き立つバランスでした。個人的な好みですが、もう少しカスタードが緩くてもイイかも。
ご馳走様でした...
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...クベリーのブランマンジェ【モーヴ】
黄緑の光沢が美しい【シャインマスカットタルト】
は譲ってしまったので
地味な色合いのケーキだけに…
【ミルフォイユ】
クラシックながらカスタードが美味しい!
【ティラミス カルダモン】
今まで食べたことない香り良い新しいティラミス...
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...
中にもベリームースが仕込まれていたり、小さな驚きが沢山仕込まれているケーキでした。
★ ミルフォイユ 680円
固めのカスタードに、焼きしっかりめなパイ。
パイ生地が美味しかったけど、クラシカルな固めのカスタードはそんなに印象に残らず...
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...
真っ白でミルキーなクリームは、生クリームとはまた違った美味しさ。
中心部には黒糖のクリームが入ってました。
◆ミルフォイユ@620円
断面がピシッとして硬派なのに、ラズペリーの帽子をちょこんとかぶって、
なんだか馬に乗った貴婦人っぽくてルックス買い...
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...円(税込)
これは最高に美味しいです。
香ばしさと芳醇なバター感がかなり強めの美味しいクロワッサン。
素晴らしいです。
〇ミルフォイユ500円
こちらも美味しいミルフィーユ。
ねっとり濃厚な甘さ控えめのカスタードととてつもないザクザク感のパイ生地...
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トレカルム ~ 店のオススメの『モンブラン』と『ミルフイユ』は好みが分かれそう ~
千石にあるケーキ屋さん、駒込駅から散歩感覚で歩いて行きました。お店側は『モンブラン』と『ミルフイユ』を推されているようです。モンブランはカシスクリームやコーヒーメレンゲなどが入っており 純粋に栗の風味を味わえるものではなく、ミルフイユはクラシカルで軽やかさがなく、個人的には好みに合いませんでした。
それ以外にも画像の3種類のガトーを購入しましたが、そちらはいずれも美味しくいただけました☆☆...
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千石にある人気の洋菓子店。六義園に行く前に寄りました。こちらの名物という不思議なかたちをしたモンブランとハードなミルフィーユを喫茶コーナーで頂きました。ドリンクはコーヒーとカフェラテ。まずはモンブラン。棒状のコーヒー風味のメレンゲ菓子が側面に纏い、中に栗クリーム、カシス、胡桃などが入っていて何層もの味わいが楽しめます。えーっと斬新で美味しいのですが、モンブランの栗クリームとカシスってあまり合わないかなぁって個人的な感想。胡桃はアクセントになって面白いと思いました。次にミルフィーユ。ナイフとフォークが出されますがその理由がわかりました。パイ生地がいくらなんでも堅すぎます。ナイフでも切れない位。断...
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お店を出る直前に団体さんがイートインしようとしていたけど、そういうカフェではないような気が…
紅茶 360円
ミルフォイユ 520円
家に持って帰るとしなっとしちゃうからミルフィーユはお店で食べるべし!と思って頂いたのですが…
味は美味しいです、間違いなく...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...強く1つになります。
以前よりスポンジがふわふわ系になったのは気のせいでしょうか...とろけるように感じました。
◆ミルフォイユ〈税抜¥520〉
こちらもオープンからずーとあります、定番商品です。
バリバリさくさくしつつも、口を怪我するほどの攻撃力はありません...
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店名 |
パティスリートレカルム(Patisserie TRES CALME)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ケーキ、マカロン、パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3946-0271 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線 千石駅 徒歩3分 千石駅から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(喫茶不可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
都営三田線 千石駅 徒歩3分
JR山手線 巣鴨駅 徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
独創的なフォルムのモンブランが人気のパティスリー「パティスリートレカルム」。
群林堂に行った帰り道、少し足を延ばして伺いました。店舗に伺うのはかなりご無沙汰です。
最寄りは三田線千石駅から歩くこと数分。
白を基調としたシンプルな外観の店舗が見えてきます。
入って正面にショーケース、焼き菓子、ヴィエノワズリーも充実しています。
14時頃の訪問だったのですが補充されているのでしょ...
...はチルドへ→翌日のお楽しみにしても良さそう。次買う機会があればそうしよう。
とにかく濃い濃い甘味を求めている方にオススメ。
●ミルフォイユ690円+税
サクサクのパイの表面がキャラメリゼされていて、そのカラメル感とほろ苦さがアクセントになって非常に美味しい...