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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ミルフィーユ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 40 件
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...728は、冷凍での販売なので、発送もできるそうです。
※バスクチーズケーキは通常のチーズケーキよりもチーズが濃厚だそうです。
【ミルフィーユ】@702
こちらは、王道のパリパリのパイ生地と濃厚カスタードで直球勝負のミルフィーユ。潔くて
おいしい。甘めのカスタード、生地との相性も良くどっしりしていました。
【クロワッサン】@324
紙袋を開けると、バターの香り...
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...
最上部の照り照りが美しい。光に当たって反射する様はまさにヴィーナス。
(ここら辺はちょっとテンションがおかしくなってます)
残念なミルフィーユはフォークを刺してもサクッと切れずグチャグチャになりがちですが、
トレカルムさんのミルフォイユはかなり薄い造りなので...
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...ほろ苦く甘いメレンゲ・酸味とコクのあるクリームで軽やかに仕上げた「モンブラン」。
気に入りました、大満足。
もう一つのスペシャリテ、ミルフィーユも気になるところ。
次の機会があれば、これを味わいたいです...
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...
香ばしさと芳醇なバター感がかなり強めの美味しいクロワッサン。
素晴らしいです。
〇ミルフォイユ500円
こちらも美味しいミルフィーユ。
ねっとり濃厚な甘さ控えめのカスタードととてつもないザクザク感のパイ生地、ほんのりキャラメルのような風味も感じる秀逸なミルフィーユ。
美味しいです。
〇モンブラン620円
こちらは、洋酒の香りのするモンブランクリーム。
クリーム自体は美味しいのですが...
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...60円)
イートインはワンドリンク必須とのこと
美味しく完食です
すっきりとした味わいが印象的でした
ミルフィーユとか他のケーキも
色々と食べてみたいな〜...
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...六義園に行く前に寄りました。こちらの名物という不思議なかたちをしたモンブランとハードなミルフィーユを喫茶コーナーで頂きました。ドリンクはコーヒーとカフェラテ。まずはモンブラン。棒状のコーヒー風味のメレンゲ菓子が側面に纏い、中に栗クリーム、カシス、胡桃などが入っていて何層もの味わいが楽しめます。えーっと斬新で美味しいのですが、モンブランの栗クリームとカシスってあまり合わないかなぁって個人的な感想。胡桃はアクセントになって面白いと思いました。次にミルフィーユ。ナイフとフォークが出されますがその理由がわかりました。パイ生地がいくらなんでも堅すぎます。ナイフでも切れない位...
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...
この日は、13時前に訪問。
他にお客さんはおらず、すんなり購入できました。
この日購入したのは、ミルフィーユ、
ピスターシュアプリコ、カヌレ。
自宅でいただきました。
〇ミルフィーユ
卵のコクも感じる、濃いめのカスタード
パイ生地はしっかりと存在感あります。
〇ピスターシュアプリコ
ピスタチオのムースは少々固め...
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...プチガトーもまだまだ残っていて好印象。
品ぞろえは、ショートケーキ、ミルフィーユ、フォレノワール、プラリネを使ったものなどクラシックな品が充実。
また...
土台のメレンゲをホワイトチョコでコーティングしてあるのは面白いですね。
■ミルフィーユ(734円)★...
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...
別のケーキということを念頭において食べれば美味しいと思いますね。
■ミルフォイユ(540円)★4.1
こちらのミルフィーユは中層のパイ生地もちゃんとキャラメリゼされています。
パイの食感はサクサクッとした軽やかな食感。
ヴァニラを効かせた濃厚なクリームに、ほのかに感じる苦味と塩気が、ヴァニラを寄り一層引き立てます。
美味しかったです。私は好きなミルフィーユですね。
■エテ(648円)★3.9
夏らしい一品。酸味がしっかりと感じられるパッションフルーツのジュレ...
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プティガトーは、一部の品を除いて本格的なフランス菓子ベースで占められています。サントノレやムラング・シャンティ、ミルフィーユなどのクラシックなアイテムがあるのもうれしいところ。味の方も、昔ながらの下町だからと言って「地域密着」を言い訳に万人受けの味に走るのではなく...
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巣鴨に素敵なお店を発見!!チョコ派の私ですが、こちらではチョコもいいけどフルーツ系が断然好み♡♡
...上品なお味だと思います。
キャラメルの味はあまりわかりませんでした。
●ミルフォイユ500円★3.7
ヴァニラクリームのミルフィーユ
大塚方面に向かう途中の公園で早速食べてみることに。
パイ生地がザクッではなくサクサクしています。
少し塩が効いてる感じ...
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………………………………………………………
・ミルフォイユ ¥500
モンブランに並んで人気商品であるミルフィーユ。
バニラの風味が豊かなカスタードクリームは、濃厚&なめらかで絶品。
シンプルだからこそ、美味しさがストレートに伝わってきます...
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トレカルム ~ 店のオススメの『モンブラン』と『ミルフイユ』は好みが分かれそう ~
千石にあるケーキ屋さん、駒込駅から散歩感覚で歩いて行きました。お店側は『モンブラン』と『ミルフイユ』を推されているようです。モンブランはカシスクリームやコーヒーメレンゲなどが入っており 純粋に栗の風味を味わえるものではなく、ミルフイユはクラシカルで軽やかさがなく、個人的には好みに合いませんでした。
それ以外にも画像の3種類のガトーを購入しましたが、そちらはいずれも美味しくいただけました☆☆...
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...5年10月
初めて訪問した時、ケーキの美味しさに吃驚して・・・定期的に訪問するようにしています。
今回は・・・ミルフィーユ♪♪♪これが・・・とっても美味しい!!!サクサクのパイ生地、そしてカスタードクリームの美味しさと言ったら!!!レベルの高さ・・・・...
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...
購入したのは以下
★ミルフィーユ やっぱりおいしい。バターの風味の良くてザクザクとした歯ごたえのいいパイ生地においしいカスタードクリーム。ミルフィーユやパイが好きな人は絶対に食べるべき一品...6年10月また再訪
この日もお気に入りの和栗とミルフィーユをリピート、それらと私の分ではなくムラングシャンティとモンブランを...
概ね全部美味しかったのですが特に美味しかったのは和栗とミルフィーユ、以前食べたスペシャリテのモンブランです。サントノーレも気に入りました...
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店名 |
パティスリートレカルム(Patisserie TRES CALME)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ケーキ、マカロン、パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3946-0271 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線 千石駅 徒歩3分 千石駅から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
(喫茶不可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
都営三田線 千石駅 徒歩3分
JR山手線 巣鴨駅 徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
独創的なフォルムのモンブランが人気のパティスリー「パティスリートレカルム」。
群林堂に行った帰り道、少し足を延ばして伺いました。店舗に伺うのはかなりご無沙汰です。
最寄りは三田線千石駅から歩くこと数分。
白を基調としたシンプルな外観の店舗が見えてきます。
入って正面にショーケース、焼き菓子、ヴィエノワズリーも充実しています。
14時頃の訪問だったのですが補充されているのでしょ...
...密だが少し粗めの生地にラムのシロップが染みてて、それがとくに下半分に降りててそこがうまい。レーズンもフルーティー!
ミルフォイユ:ミルフィーユではなくミルフォイユ、ですからね(←そりゃあ自動車ファンの言う、ジャガーかジャギュワかの違いでしょうなw)...