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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「モンブラン」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 283 件
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コーヒー味のメレンゲが上に…珍しいですよね♡
中にはマロンクリームにカシスと生クリームにチェリー?かな?
合わなそうな組み合わせだけど…さずか!バランスがよく
美味しい♡(*≧∀≦*)♡
...
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...
和栗と洋栗とで迷いましたが和栗のモンブランに、新宿限定と銘打たれた、グラスに入ったハスカップ×ブラックベリーのモンブラン(マロン・ハスカップ)とリュバーブ×オレンジのモンブランをチョイスしました...進んで手に取りたいケーキではなかったのです。
しかしこちらのモンブランはその憂いを吹き飛ばす...木の実である栗ともマッチしていると思います。
リュバーブとオレンジのモンブランは、大きな果肉のオレンジがゴロゴロ入っていてフルーティーな味わい。クリーム状でケーキというよりはプリンのような滑らかなテクスチャーでした。
モンブランが本当に美味しいので是非千石へ伺って手土産にもしたいです...
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...構成はシンプルに、
各パーツの香りや食感の打ち出し方などで強弱をつけ印象的な菓子に仕立ててあります。
モンブラン
こちらのお店のスペシャリテは見た目が特徴的なモンブラン☆
クルミとベリーのモンブランに細長いコーヒーのメレンゲが飾ってあるユニークな
見た目でザクザクした食感が楽しめます!
中には生クリームとカシスのムースにブルーベリー♪
食感のアクセントに香ばしいクルミも入っています。
こういう形のモンブランは確かに見たことありません~...
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...おそらくはモンブラン狙いでしょう。
マイレビュアー様方も概ね高評価されています。
コロナ禍でイートインはお休み中とのこと...
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...生クリームのみを使用しているのだそう
【モンブラン】¥562
トレカルムの看板メニューのモンブランは
独創的なフォルムでインパクト大
筒状に固めたメレンゲが
険しいモンブランの山を表現しているという
個性的なモンブラン
筒状のメレンゲで覆われたモンブランは
サクサクといった食感の コーヒーメレンゲが
ファーストインパクトで
クルミの香りがアクセントになっています
マロンクリームは 栗の風味が心地よく
山の中からは カシスのクリームや果実が登場します
甘さは控えめなので 大人のモンブランという印象
スペシャリテのモンブラン 美味しく頂...
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...
グレープフルーツの入ったもの、とか、パッションフルーツのもの、とか、季節感あふれて、ホントに美味しくて、毎月楽しみにしてしまいます。
モンブランで有名ですが、正統派というよりは、カシスの香りがしたり、アレンジされたモンブラン。なので、栗、栗、栗、という人にはお勧めできないかも。
そういう方には秋には和栗、洋栗のモンブランが出るので、そっちの方が良いかもしれません。
ピスタチオのムースとか、いわゆるフランス菓子の王道はどれ食べても美味しいです...
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初訪&再訪必至:ケーキも良いけど、神対応の様な高い接客力にも感動ヽ(^o^)丿
...
口どけと後味もイイ感じでした。
【あとがき】
お目当てのモンブランが無かったので、
次回はモンブラン狙いです。
とは言え、
他のスイーツも徐々に開拓しようかと。
そして...スゴイ♪
ありがとうございます<(_ _)>
【いただきます】
お目当てのモンブランが無かったので、
他を物色して此方...
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...らせ苦悩の果てに「・・・モンブラン!」と声を絞り出し、この店の独創的なモンブランを注文。しかしながら、「・・・とりあえず今日は1個しか買えぬゆえこれ以外の選択肢が絶たれた」と苦悶している。可哀想に。
なぜかと言えば私が一押しの「ビスターシュアプリコ」に未練タラタラであるから。
武士の情けのばかりに拙者がビスターシュアプリコを税込価格686円にて購入して山分けすることに。
この蛍光系グリーンが眩しい綺麗な色と形、包丁でおもむろに真っ二つ。
半分を彼に食べさせる。泣きそうな顔をしている。
「今日一番旨かった」「それが一番旨かった」
自分が買って食べたモンブランの話は食した直後しばし語っ...
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連続3日目、ピスターシュ・アプリコに完全、脳をやられました…❗️
...円)を購入。
テイクアウトし、友人宅で開封。なんか色彩といい、見た目といいエヴァっぽい(笑)。期待感でワクワクする。先日食べたモンブランはあまりに発想がブッ飛んでいて、確かにすごいお菓子だけど、熱烈なマロン・ラバーズとしてはそこかなぁ?と思った次第。で、これはどうかな・・・...
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まさかこんな至近距離にケーキ&モンブラン&洋菓子の有名店があったとは!
何度も店の前を通って、「あれ?ここケーキ専門店かぁー」とは思っていた。以前はかなりダイエット・モードだったが、今はゆるいダイエットで「人生を楽しむ」ことが大事なので、食べログでちょっと検索したら出てきてビックリ❗️
さっそくお店に行き、モンブラン520円を買う。
家に帰って食べてみる。
実は買った後であちこちウロウロしてしまった。バスに乗り、銀行へ行き、デパ地下で買い物とか。
で、モンブランを入れた小箱をかなりぐらんぐらん揺らしてしまった...覚悟したが、開けてビックリ。あらかじめ箱が揺れてモンブランがグチャグ...
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...甘さを控えめに、ぶどうの香りがグッと前面に出た味わい。このパン・オ・レザンはかなりおすすめですよ!トレカルムに来たらぜひ。ちなみに、ケーキはモンブランが有名。イートインコーナーもあるので、モンブランを食べて、パン・オ・レザンを買って帰るのが正解かな...
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...便乗させていただきました♪
色とりどりの可愛いケーキが沢山あって
迷ってしまう!
モンブラン 520円
メレンゲのサクサクとモンブランクリームが良く合う
ピスターシュアプリコット630円
鮮やかなグリーンと中のアプリコットジャムがめちゃ美味しい
エル 63...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://yuyuyou123.blog110.fc2.com/blog-entry-1142.html
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トレカルム ~ 店のオススメの『モンブラン』と『ミルフイユ』は好みが分かれそう ~
...駒込駅から散歩感覚で歩いて行きました。お店側は『モンブラン』と『ミルフイユ』を推されているようです。モンブランはカシスクリームやコーヒーメレンゲなどが入っており 純粋に栗の風味を味わえるものではなく、ミルフイユはクラシカルで軽やかさがなく...
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...ケーキ屋さんが二択になるということで、こちらのお店には何度も訪問しています。
モンブランが有名とのことですが、私の好みには合わないので、一度食べたきりです。
総じてクオリティは高いと思いますし、使い勝手のよいお店だと思います...
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...天井部の店名が目印です。
店内は、ケーキ・焼き菓子・パン等が多数。
【味】
●ピスターシュ・アプリコ 680円
一番人気はモンブランとの事だが、新栗の時期でもない4月なのでパスすると、本品
が新作と言うので試し購入し直ちに食べました...
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店舗情報の編集
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店名 |
パティスリートレカルム(Patisserie TRES CALME)
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ケーキ、マカロン、パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3946-0271 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線 千石駅 徒歩3分 千石駅から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(喫茶不可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 19:00
[金]
11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
■ 定休日
月曜日不定休
詳細はHPに記載有り
アクセス方法を教えてください
都営三田線 千石駅 徒歩3分
JR山手線 巣鴨駅 徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
巣鴨駅から10分の、トレカルムさん。
食べログ評価:2024.05.25_★3.74
今食べるべき絶品モンブラン厳選9店に勝手に選出しました!
(2016.07.01発売の食べログムック本にも掲載頂いています♪)
【2024.05 再訪】
フレンチパウンドハウスさんと並ぶ、巣鴨の人気パティスリー。
巣鴨駅から向かうと、曲がるのは1回だけですがちょっと距離があります。
...
...そろそろ行かないといけないのはわかっていた。栗の季節だから、レギュラーのモンブランの他に、季節限定の「和栗(780円)」「洋栗(680円)」が出ている。だから当然、行けないといけない。行ってみると、これまた初めて見る「マロンハスカップ(630円)」があった。ハスカップの果実とブラックベリーのソース、ラム酒を混ぜたモンブランクリーム、クッキー、マロンムースをヴェリーヌ仕立てにしてある…そうです(笑)。伊勢丹新宿店の催事に出品していたそうで、「残り1個ですよ...