Name: らぁめん 生姜は文化。
Address: 本駒込6-6-2 沢谷ビル1F, 文京区, 東京都, 1130021, JP
Telephone: 03-3942-1112
Price range: ～￥999
Rating: 3.65

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「油そば」を含む口コミ

1～18 件を表示／全 18 件

くるのすけ口コミ3164件フォロワー1960人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/09訪問3回目

生姜好きが「楽しめる」創作ラーメン(^o^)丿

...丹念に麺を〆ているの様子を感じながら、期待しているワタシです(^_-)-☆

★信玄鶏の冷やし生姜＠900円。
「ラーメン／油そば」とあるが「ラーメン」でオーダー。

ルックスは、
イイ感じで、麺が綺麗に整列しており、盛付はシンプルだけど整っている...

3

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雨男口コミ3945件フォロワー4167人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問29回目

信玄鶏の冷やし和風らぁめん（夏季限定メニュー）

...
美しい麺線で食感も素晴らしい麺など
和風な冷たいスープも美味しいです♪
これは毎夏というかレギュラー希望！
あっさり油そば版も気になりますね。

■ 鯖カレーフライご飯

こちらはゲリラ限定らしくワクワク♪
鯖フライもカレーも大好きで嬉しい。
勿論...

5

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雨男口コミ3945件フォロワー4167人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問24回目

夜のジャンキー！文化のスタミナ油そば (限定)

...限定麺が提供され美味しかったです♪
その流れもあってかスタミナ油そばが
夜の限定として提供されたので訪問！
（現在は提供終了しているかもです）

■ 夜の限定文化のスタミナ油そば

ガッツリゴッツリムッツリ系との事。
試作の時点でスタッフに大好評らしく
池袋の塩そば大将もアドバイスをして
麺を変更して具もジャンク度ＭＡＸ！

やるなら中途半端ではなく振り切れと
ジャンキー油そばにパワーＵＰです！
池袋の身体に悪い油そばを思い出す♪
後半に向かって暴れながら加速しつつ
背脂ニンニク辛揚げに絡む平打ち麺！

文化のジャンキーなスタミナ油そばの
パンチがある味...

5

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somenman0125 口コミ1096件フォロワー241人

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/06訪問2回目

somenmanのラーメンブログ。:らぁめん　生姜は文化。＠巣鴨にて『冷やし生姜油そば』 - livedoor Blog（ブログ）

...右側に冷しの文字。

券売機下の段のボタンをポチってカウンター席へ。

ほどなくして『冷やし生姜油そば』950円が提供されました。

温かい生姜スープ付きです...

0

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06

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/somenman/archives/51027472.html

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類0908Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1881件フォロワー3462人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

芋女がラーメン食べた

....65（2021/01）
ジャンル：ラーメン・つけ麺・油そば

◼️たべたもの
・背脂生姜ラーメン醤油味（900円）
・麺大盛（100円）
・味玉（10...

13

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みゆき店長口コミ908件フォロワー1300人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/06訪問3回目

キリッと煮干しの旨味とたっぷり背脂を味わう！

...恐らく同じ価格の食券を購入してスタッフに言えば何とかなるかな？と思いスタッフに伝えました。やっぱり合ってましたね！他にも「冷やし生姜」と「油そば」も同価格であるとスタッフが教えてくれました。

このお店は帰りにコーヒーが１杯無料で飲む事が出来ます...

5

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雨男口コミ3945件フォロワー4167人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問13回目

冷やし生姜油そばも超旨い♪＠巣鴨・千石ゾーン

...もう何度も通っているので殿堂入り♪
冷やし生姜油そばが提供開始されて、
オイスター和えそばが休止と夏です。
つけ麺も冷やし用の細麺になる模様で
季節を感じながら楽しめるのは素敵♪

■ 冷やし生姜油そば

スタンプカードが満タンで生姜増しで
注文させて頂きましたが最高ですね♪
色んな風味の旨味がして生姜パンチ。
美味しい麺も具も味付も最高でした！

社長がマニッシュと見た目が似てると
ツィートしてましたが鰹ジュレなど、
確かに通ずる点があり嬉しいですね♪

生姜は文化。さんと神田マニッシュの
冷たい生姜の油そば食べ比べしたい...

11

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しみしの 7r744889 口コミ1498件フォロワー577人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/06訪問2回目

唯一無二の冷やし生姜油そば

...冷やし生姜油そば ¥950

各店趣向を凝らした冷やし限定メニューが、いよいよ出揃って来た感じです。

巣鴨の『生姜は文化。』さんでは、屋号通りに、生姜を使った汁ありと、汁無しの二種類の冷やし限定を出してました。
ちなみに汁無しの「冷やし生姜油そば」は...せっかくの盛り付けですが、これをしっかり混ぜ合わせる事が油そばを美味しく食べるポイント...

総じて…
唯一無二の冷やし生姜油そばです。

一つの丼に色んな要素を取り入れてますが...

1

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雨男口コミ3945件フォロワー4167人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問11回目

冷やし生姜らぁめん…素晴らし旨い！＠巣鴨・千石

...

味噌らぁめんは４月末で終了ですが、
早くも冷やし生姜らぁめん登場です！
まずは醤油、今後は塩、味噌と続いて
油そばの冷やしも始める予定との事♪

■ 冷やし生姜らぁめん（醤油）

スタンプ貯まりジンジャーメンバーに
昇格しましたが生姜増しのみで注文...

6

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bs161 口コミ625件フォロワー39人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

塩つけ麺も食べたかったし、限定油そばも食べたかった。とりあえず塩ラーメン激ウマ。

0

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water58 口コミ287件フォロワー3人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/03 更新）1回目

...オイスター油そば。まぁまぁでした...

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雨男口コミ3945件フォロワー4167人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク-

2018/10訪問4回目

生姜と牡蠣の油そば＆豚めし最高！＠巣鴨・千石

...
やはり生姜と塩でガシッと客掴み済！

日々アップデートして進化する文化。
更にお品書きも増えて通いたくなる♪
今回は油そばが提供開始されました。

■ オイスター生姜和えそば

券売機では上記の表記である油そば。
牡蠣醤油を使用と贅沢な一杯ですね！
生姜が沢山で他らぁめん...

11

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ユリリ口コミ1171件フォロワー1293人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

...2:45ごろ訪店。油そば売切れ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

写真が上がってなかったので、油そばとても興味があったのですが残念ながら売切れでした。

塩の味玉付きにしました...

11

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suzu9110 口コミ395件フォロワー721人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

パンチはなくとも味と店に優しさを感じました。

...迷った時は左端の法則で（笑）塩をオーダー。
因みにつけ麺と油そばは売り切れでした...
歳をとるとこういう部分がツボにきます（笑）

お店のコンセプトは理解したので、次は醤油か油そばにチャレンジしてみたいですね。

ごちそうさまでした...

5

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somenman0125 口コミ1096件フォロワー241人

3.9

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

somenmanのラーメンブログ。:らぁめん　生姜は文化。＠巣鴨 - livedoor Blog（ブログ）

...
さらさらのつけ汁おの絡みはやや弱いかも。
麺自体は好きなタイプですけどね。

チャーシューは普通かな。

ぺろりと完食。

次は油そばを狙ってみようかな。

ご馳走様！

■らぁめん　生姜は文化。■
住所：東京都文京区本駒込6-6-2
営業時間：11:00-15:00/...

0

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記事URL：http://blog.livedoor.jp/somenman/archives/51003933.html

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ramen151e 口コミ1749件フォロワー3056人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

ラーメン一期一会【新店】らぁめん生姜は文化。　～巣鴨と千石の間の白山通り沿いにオープンした『塩そば専門店桑ばら』と『塩生姜らー麺専門店 MANNISH』の姉妹店で「塩生姜つけめん」～

...

そうして、私の番になって、券売機の前に立つと…
オープン以来、販売されていない「塩生姜の油そば」は、今日も売り切れマークが点灯していて、まだ、販売はされていなかった。

しかし...円／塩生姜らぁめん（チャーシュー）…1050円／塩生姜つけめん…850円

塩生姜油そば…850円

ライス…200円／生姜の豚めし…350円／味玉…100円／大盛…10...

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記事URL：http://ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-4379.html

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デイルス・マイビスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5480件フォロワー4849人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

「桑ばら」「MANNNISH」姉妹店　クリアな「塩生姜らぁめん」

...

メニューは「塩生姜らぁめん」「塩生姜つけめん」「生姜の豚めし」など。
券売機では×になっていますが、今後「塩生姜の油そば」も提供予定です。

注文は「塩生姜らぁめん」750円。
厨房には店主さんと桑ばら店主、MANNISH店主が居て...

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デブの妖精口コミ62件フォロワー162人

4.8

～￥9991人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2018/07訪問1回目

塩生姜と平打ち麺がとても合う

...
その他に「塩生姜つけめん」と「塩生姜の油そば」(未提供)がある。
サイドメニューは、「ごはん」、「生姜の豚めし」、「限定」(未提供)、「味玉」、「ビール」(赤星 or スーパードライ)があった。

店内は、カウンターのみ。
卓上には、MANNISHと同じように生姜のお酢が置いてある。

「塩生姜らぁめん」「塩生姜つけめん」ともに平打ち麺
これが、塩生姜にとても合う！
まずは、そのまま。そして、底から混ぜて。最後に、生姜酢を加えて。

もう2度ほど行ったけど、また食べたい！
生姜好きには、とても嬉しいお店。

油そば、日替わりが楽しみです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らぁめん生姜は文化。
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	03-3942-1112
予約可否	予約不可
住所	東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR巣鴨駅から徒歩3分都営地下鉄三田線千石駅より徒歩3分巣鴨駅から348m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 土・日・祝日 11:00 - 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/nosio_nolife https://www.instagram.com/ramen_ginger_culture/
オープン日	2018年7月28日
初投稿者	デイルス・マイビス（4849）
最近の編集者	2353e5（0） ... 店舗情報（'24/05/06 20:53） yr6v6nn（0） ... 店舗情報（'23/07/27 08:22）編集履歴を詳しく見る