Name: らぁめん 生姜は文化。
Address: 本駒込6-6-2 沢谷ビル1F, 文京区, 東京都, 1130021, JP
Telephone: 03-3942-1112
Price range: ～￥999
Rating: 3.65

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「つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 59 件

せりざわにん口コミ1557件フォロワー4158人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2019/09訪問1回目

冷やし生姜をいただきました。

...
待ち客はいなく、椅子が丁度1つ空いていて、すぐに座れました。
店員さんは若い男性1名と女性1名です。テキパキしていました。
最初はつけ麺を食べるつもりで、食券を購入しましたが、
後から冷やし生姜があることに気付き、変更を申し出たら
快く引き受けていただきました。
『冷やし生姜...

39

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類0908Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1887件フォロワー3496人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

芋女がラーメン食べた

....65（2021/01）
ジャンル：ラーメン・つけ麺・油そば

◼️たべたもの
・背脂生姜ラーメン醤油味（900円）
・麺大盛（100円）
・味玉（10...

13

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まこたけTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2673件フォロワー2856人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

身体ぽかぽか生姜の塩つけ麺

...塩つけ麺味玉（950円）

夜の部に訪問。神田にあるマニッシュの系列店ということでずっと気になっていたお店。
マニッシュでは塩生姜らー麺をいただいたので、こちらでは塩つけ麺に味玉トッピングでオーダー。

麺は平打ちストレートでコシが強く、ぷつぷつと歯切れの良い口当たり...

10

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つけりき口コミ1087件フォロワー2498人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

生姜専門店でいただく背脂生姜つけ麺

〜背脂生姜つけめん、味玉〜

2回目の訪問。巣鴨駅から徒歩3分の場所にある、生姜専門店です。

背脂浮かぶキリッとした生姜醤油スープに、全粒粉入りの中細ストレート麺をつけて。身体にじんわりと拡がる生姜スープが美味しすぎる！心も身体もポカポカ☀️冬にはもってこいの一杯だ！背脂も程よいアクセント。

香ばしい鶏チャーシューや、穂先メンマ、半熟味玉も逸品！スープ割りまで美味しくいただきました。ご馳走様でした！...

1

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ムーニー愛口コミ1426件フォロワー1761人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

背脂ラーメンVS醤油ラーメン　ファイッ！

...2：20到着→入店12：38　行列までいかなくとも常時数組待ってる感じ。
女性客や家族もいて幅広く人気みたい。醤油・塩・つけ麺・期間限定など多数あれど基本が生姜というブレないお店...

19

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1315

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い～ちん口コミ3549件フォロワー2849人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

■らぁめん(醤油) 750円。生姜の効かせ方が巧い❗

...誰もおらんと逆に不安になるわ(^o^;)

メニューはラーメン、つけ麺の他にも和えそばもありましたね...

7

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soutaそーたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4631件フォロワー3635人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.1
雰囲気3.4
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2022/10訪問1回目

想像以上に美味しかった生姜ラーメン♪

...
平日の13時前。ちらほら。

◼️客層、
若いカップル、おじさんグループ、1人男性。

◼️メニュー、
醤油、塩、つけ麺、混ぜそばがあります。
あと山椒生姜らーめん、背脂生姜ラーメンなどあります。
ご飯ものも少しあります。

◼️ドリンクメニュー...

9

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雨男口コミ3950件フォロワー4177人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問28回目

冷製枝豆つけ麺(数日限定)も素晴らしかった♪

...
東京都の飲食店は時短営業続きなので
久しぶりに訪問が出来て良かったぁ♪

今回は数日間限定で提供をされている
冷製の枝豆つけ麺が気になり再訪問！
お昼は早めに売り切れてしまったりと
大人気メニューが夜に再び仕込まれて
何とか間に合い注文できて良かった♪

■ 冷製枝豆つけ麺（数日限定）
※７月２７日（火）までの提供予定。

枝豆が大好きな私は食べるべき限定...

7

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suzu9110 口コミ397件フォロワー721人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

パンチはなくとも味と店に優しさを感じました。

...ますは食券機にて食券を購入。

昼もラーメンで塩だったので醤油と悩んだのですが、迷った時は左端の法則で（笑）塩をオーダー。
因みにつけ麺と油そばは売り切れでした。

昼はチャーシュー増しだったのでここは少し大人しめにノーマルに味玉追加の塩生姜味玉入り850円をポチッと...

5

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雨男口コミ3950件フォロワー4177人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2020/06訪問21回目

限定のスタミナつけそば等も超旨かった♪

...麺も美味くてチャーシューも
超絶品なので限定だなんて勿体ない！
と思えばマルチョウスタミナつけ麺と
シリーズっぽい限定が再登場ですね。
時折、登場して食べられると嬉しい♪

現在も提供されているかは不明ですが
生姜は文化のお弁当も提供されてたり
生姜醤油つけ麺お持ち帰り用もあって
自宅などでも楽しめるの良いですね。

お店の方々も温かい笑顔で感謝です♪
心も胃袋もポカポカ生姜は文化です...

5

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雨男口コミ3950件フォロワー4177人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2019/07訪問15回目

1周年イベントでマニッシュ降臨！オニグラつけ麺♪

...
もぐら。さんが１周年イベントとして
６０食限定を提供との事で訪問です。

■ オニオングラタンつけ麺
〜井の中の卵、巣鴨を知らず〜

神田のマニッシュでも時折、登場した
オニオングラタンらー麺のつけ麺版。
トーストが一枚突き刺さってましたが
巣鴨ヴァージョンはトーストを切って
井戸のように並べ生卵が入ってます...

11

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雨男口コミ3950件フォロワー4177人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2020/04訪問20回目

生姜らぁめんお弁当＆限定もあり♪＠巣鴨・千石

...
生姜らぁめん、つけめん、和えそば、
限定麺の他に弁当や生姜醤油つけ麺の
テイクアウトも提供中で助かります♪
コロナ自粛で夕飯に困るんですよね。

今回は某日の限定麺を食べに再訪問...

8

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雨男口コミ3950件フォロワー4177人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク-

2018/10訪問4回目

生姜と牡蠣の油そば＆豚めし最高！＠巣鴨・千石

...

■ オイスター生姜和えそば

券売機では上記の表記である油そば。
牡蠣醤油を使用と贅沢な一杯ですね！
生姜が沢山で他らぁめん、つけ麺より
ストレートに生姜のパンチあります♪

訪問タイミングが昼の部終了間際とか
何度か訪問してるから生姜多めという
サービスだったかもだが旨...

11

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雨男口コミ3950件フォロワー4177人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問12回目

毎週日曜は限定の文化。もある♪＠巣鴨

...
具材も盛り沢山で細かい技など丁寧で
追い飯まで一気に喰いたくなる旨さ！

■ アサリの塩つけ麺〜生クリーム仕立て〜

スタンプカード貯めたので生姜増し。
濃厚な貝の旨みが凝縮して美味しい♪
クラムチャウダー的な要素も感じる。
洋風つけ麺はシリーズ化して欲しい！

リョウさんは若いのに引き出しが多く
今後も楽しみですね。美味しかった♪
池袋桑ばらさんも生姜は文化...

9

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雨男口コミ3950件フォロワー4177人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.3
CP4.5
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

生姜✕塩がグリんグルん旨っ！(桑ばら＆マニッシュ姉妹店)

...
桑ばらさんの大将が皿洗いもしてる♪

■ 塩生姜つけめん＋味玉

やべぇ～うめぇ～と一口目から凄い！
つけ麺だからパンチある濃い目なのか
お塩の旨み...

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雨男口コミ3950件フォロワー4177人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/03訪問8回目

生姜つけめん熱盛りオススメ♪＠巣鴨・千石エリア

...
某日限定の煮干し生姜らあめん以外は
一通り全メニューを食べられたかな？
カレーが登場する日もあって楽しみ♪

初訪問時のつけ麺だったので一周して
再びつけ麺を楽しませて頂きました。

■ つけめん（醤油）＋味玉

つけ麺類はつけ汁が濃い味で美味い...

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雨男口コミ3950件フォロワー4177人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問13回目

冷やし生姜油そばも超旨い♪＠巣鴨・千石ゾーン

...千石エリアにある人気店です。
もう何度も通っているので殿堂入り♪
冷やし生姜油そばが提供開始されて、
オイスター和えそばが休止と夏です。
つけ麺も冷やし用の細麺になる模様で
季節を感じながら楽しめるのは素敵♪

■ 冷やし生姜油そば

スタンプカードが満タンで生姜増しで
注文させて...

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雨男口コミ3950件フォロワー4177人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問10回目

毎週日曜日の限定シリーズも楽しみ♪＠巣鴨・千石

...千石ゾーンにある人気のお店。
生姜らぁめん、つけ麺、何を食べても
美味しくて通ってしまう大好きな店...

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雨男口コミ3950件フォロワー4177人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/09訪問16回目

生姜は文化。は進化中♪巣鴨の大好きなお店！

...

つけ麺と和えそばの麺はビラビラ麺に
変更されて、鶏めしも焼き鶏めしへと
常に良さと個性等を追求されて素敵。

■ らぁめん（塩）＋鶏めし

リニューアルされた手揉み麺が最高！
鶏チャーシュー、豚と鶏のＷスープも
素晴らしくて生姜は文化。は進化中。
醤油も冬の味噌も迷うけど塩が好き♪

鶏めしも鶏肉がゴロゴロで絶品です♪
現在は焼き鶏めしに進化されてます。

■ つけめん（塩）

訪問時は夏で細麺ヴァージョンですが
現在つけ麺、和えそばはビラビラ麺に
進化されてるので次回が楽しみです...

限定サーモンとイカの冷やしつけ麺が
売切れてでイカのサービス...

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亜喜丸Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3131件フォロワー2891人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

生姜の風味がしっかりと、それでいてやり過ぎ感はない絶妙なバランスです。

...～4人くらい座れるベンチがあり、そこから溢れた分が外待ちするという感じです。

自分の隙間出来たので中に入り、まずは食券購入です。
醤油、塩、つけ麺、まぜそばとあり、いずれも生姜押しのメニューとなっております。
塩＆卵スキーとして迷わず「味玉らぁめん（塩）」をポチり...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らぁめん生姜は文化。
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	03-3942-1112
予約可否	予約不可
住所	東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR巣鴨駅から徒歩3分都営地下鉄三田線千石駅より徒歩3分巣鴨駅から348m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 土・日・祝日 11:00 - 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/nosio_nolife https://www.instagram.com/ramen_ginger_culture/
オープン日	2018年7月28日
初投稿者	デイルス・マイビス（4875）
最近の編集者	2353e5（0） ... 店舗情報（'24/05/06 20:53） yr6v6nn（0） ... 店舗情報（'23/07/27 08:22）編集履歴を詳しく見る