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「タンメン」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...
という事を知って、行ってみました
注文
とり朗ふつう150g¥700
とり増し¥50
野菜増しにしてもらいました
塩味のタンメンっていう感じなのかな
そして結構な大きさのチキンソテーが¥5...
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...ほのかにニンニクを感じますが、すんなり入ってくるスープです。美味しいなー。
麺もいただきます。
これも美味しいです。平打ち麺はタンメンのような趣き。鶏スープは塩味なので、非常に合っています。
野菜はキャベツの芯が多いようなので、早めに浸します。
魚粉も混ざりますが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/bouin_bishoku/archives/52129244.html
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...その麓には刻みニンニクとグリルした鶏モモ。上からまんべんなく魚粉。
ただスープがクリアなので、J系というよりは、ガッツリ系タンメンに近い路線かな?
ではまずは何も混ぜずにスープを一口。
ベースはシンプルな鶏塩スープ。タレも香味野菜や乾物等で個性を主張したものではなく...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...二郎系を想像していたがこれはどちらかと言うとタンメン系、シャキシャキ野菜とのバランスも良く戸惑いはあったがこれはこれで全然アリ!
・
・
自家製のやや平たい中太麺はとてもツルッとした麺肌、細めのうどんのような食感もありとても面白い。
麺量は150、中盛りにすると225gになるらしい。
前出のスープも含めやはりイメージはタンメン系、けっして物足りないとかではなくスープと麺のチョイスも良い。
ローストされた鶏肉はかなりの厚み、皮がパリッと歯応えも良くこれは嬉しい...
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...チキンステーキが豪快に盛り付けられています
スープは塩ベースで鶏だしの淡麗系
二郎系を想像していると肩透かしをくらいます
どちらかっていうとタンメンみたいな感じです
麺は中太の平打ちでちょいツルツルした感じ
タンメンと思えば普通に美味しいんだけど
店名だったりラーメンのビジュアルだったりをみて
二郎系を意識してやってくる人達に
思ったよりあっさりしてると思わ...
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...50g 700円
コールは全部でお願いしました。
二郎インスパイアかと思いきや、全くの別モノかと。
これは新感覚タンメンのような美味しさ。
キレのある鶏清湯は美しい透明スープ。
シャキシャキたっぷり野菜を受け止めるちょうど良い塩分。
ニンニクも合います...
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十条駅南側に出来た二郎インスパイアーされた、トッピングシステムに、鶏清湯スープの新店。
...
澄んだ塩味のスープににんにくも背脂もあってましたが両方とも
無しにすれば、あっさりタンメンのような味になって好みの人も
いるかと思った次第です。
野菜はデフォルトでも結構な量があって湯でなく出汁で湯がいて
いるので水っぽくなくて...
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...カリっとジューシーで美味いですねぇ。
全体的に非常に丁寧な作業ぶりが好印象ですよ♪
スープは塩味がビシっときまってるクリアなもので、タンメン的な感じなのね。トッピングの魚粉やニンニクの風味が混ざってくるとパンチがさらに増してきて、これは非常に美味しいですね。岐阜のタンメンっぽい感じかしら?なんて思いつつ(未食だけど)、これに辛味とかもプラスできたらさらに好みかなーなんて...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/somenman/archives/50942020.html
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...)
追加1個80円の鶏ローストは香ばしくて激旨。3個くらい追加しても240円なら安いね。
野菜は増し増しは不可。
ぶっちゃけモヤシの多いタンメン
しかも、スープしょっぱ過ぎ❗飲めねぇよ...
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店舗情報の編集
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店名 |
大ハマ研究所(【旧店名】大浜)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
埼京線十条駅南口から徒歩一分 十条駅から129m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月14日 |
備考 |
※平日「とり朗」のみの販売です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...エッジの効いた麺とは異なり割と普通なのですがモッチりとした美味しい麺です。
二郎系と言うより「タンメン」にかなり近いラーメンです...