Name: 大ハマ研究所
Address: 上十条1-19-7, 北区, 東京都, 1140034, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.51

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「ラーメン」を含む口コミ

1～10 件を表示／全 10 件

kj.sh1207 口コミ132件フォロワー32人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問3回目

...食べたいと思いながらも、なかなかタイミングがあわず、やっとのことで再訪できました。始めての夜訪問で、開店と同時に入店し、ラーメン大、野菜、ニンニク、アブラを注文。
野菜の盛りがかなり多く、味が若干薄く感じました。カラメにすれば良かったと思いながらも...

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ヘドロン口コミ365件フォロワー109人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...麺量は225g

二郎系ラーメン。大きな肉塊とも言える焼豚が、ゴロッと3つ。茹で野菜は、もやしに加えキャベツが嬉しい

焼豚は柔らかく厚みがありつつ、色んな部位が乗っていたため、食べ心地は別物♪
味付アブラとヤサイを食して、麺を目指します

そして、麺は幅広オーション麺。茹で加減は普通。食べ応えがあってよし！
肝心のスープは優等生的な豚骨醤油。味を「濃いめ」にしないと豚の甘味がやや上かな^_^
飲みやすくも麺と合う一杯でした！！

そして、こちらのお店は色々と食べるまでが大変だったのが印象的

まず、メニューが不定期に変わる！
煮干しや、とり塩なるラーメンも機会が...

0

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酒好き夫婦の飲み屋探訪記口コミ508件フォロワー38人

2.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...わざわざ競合が多い分野で競わなくても、、スープの出来が悪くて店を閉めるとかをするレベルの店ではないですね。。

いつかまた鶏のラーメンを再開して欲しいです！そうなったら再訪したい...

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デジ・アナ口コミ4257件フォロワー1130人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

基本サッパリ、ちょっぴりジャンク！鶏の旨味を引き出した秀逸な『とり郎』！！

...思ったよりはサッパリした味わいで、全体的なバランスもGOOD！！
普段は若干の罪悪感を感じる二郎系のラーメンなのに、健康的に頂けた感じ？勘違い？がしましたwww
で、スープまで完食してしまいました・・・
次は、大盛、鶏マシだなっ...

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tarfafro 口コミ397件フォロワー92人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

夜は二郎系で営業中

...
席が空いていたのでお店の奥にある券売機で夜ラーメン大を注文。
店主が一人で厨房を切り盛り。
お水やレンゲ、箸、紙ナプキン、おしぼりはセルフ。
注文して10分ほどで着丼。
着丼前にニンニクコールがかかります。
大ラーメンで野菜をノーマルでオーダーしたら生卵のサービスをしてくれました...
アブラは味付アブラでなかなか美味しいです。
お昼は正統派のラーメンを出しているようですが、たまたま夜の部で二郎系に当たりました。
ちょっとおっとりとした店主ですが...

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db244c 口コミ1件

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...ラーメン大 110...

0

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Sasami 口コミ3026件フォロワー2001人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

切れ味のある塩ラーメンです。

...
さて無料トッピングは、アブラ、濃いめを依頼

しばらくしてラーメンが到着です。野菜がたっぷりですね...店主は半分店を閉めて片付け開始、私はゆっくりラーメンを堪能して完食。

店主にご馳走さまと言って、お店を出ました。
職場にまた戻りましょう...

3

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@わにTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5439件フォロワー4987人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/09訪問1回目

ジンジャ朗【鶏八朗】《東京都北区上十条一丁目》

...
磨りおろし生姜がありました

『追いジンジャー』って言ってました⁉️

みなさん

神社じゃぁありません

『生姜鶏ソテー旨旨野菜塩ラーメン』です

次回

ベーシックに

『とり朗』試したくなってきました

大満足で十条徘徊いぎます

【気持ち良く食べ美味けりゃそれで...

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n^o^z 口コミ170件フォロワー216人

3.4

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

二郎インスパイア？112

...

普通盛だと麺量150gと少なめなせいか丼もかなり小さかったけれど、
それでも普通のラーメンの大盛り以上のボリュームはある。
無料トッピングの魚粉は香りづけ程度で...肉質はジューシーでパリパリの皮目が香ばしい。

ビジュアル以外は完全に非二郎系のラーメンで、
それもどちらかというと繊細な部類に入るであろう味...

6

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グルマンじゅん口コミ4369件フォロワー5370人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

十条駅南側に出来た二郎インスパイアーされた、トッピングシステムに、鶏清湯スープの新店。

...埼京線の十条駅南口を出たら都道を自衛隊方面に歩いてすぐの
左側に新しく出来たラーメン店です・・黄色の看板が何となく
二郎を彷彿させますが...

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大ハマ研究所（【旧店名】大浜）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都北区上十条1-19-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	埼京線十条駅南口から徒歩一分十条駅から129m
営業時間	月・火・土 11:30 - 14:30 水・金 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 木・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/torihachiro
オープン日	2016年3月14日
備考	※平日「とり朗」のみの販売です。 ※時々土曜日１品増やして提供との事。
初投稿者	デイルス・マイビス（4914）
最近の編集者	iwaiw703（8） ... 店舗情報（'24/05/02 13:35） kase0324（1015） ... 店舗情報（'23/02/15 14:31）編集履歴を詳しく見る