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「煮込み」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...
あては『アジタタキ』『モツ煮込み』『米なす田楽』からスタートです。
大将お一人の調理場ですが手際が素晴らしい!
ナイスタイミングで料理が完成します。
熟練されたプロの手捌きなんでしょう!
女将さんはさっぱりした性格でやっぱり手際が素晴らしいです。
いやーモツ煮込みのモツがぷりぷりで最高です!
今夜の料理もどれを食べても格別です!
生ビールの後は焼酎水割りと日本酒をいただきました...
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...あまりの刺し身の美味さに生ホッピーから日本酒にチェンジ。
この日は正泰苑からの梯子なのでオーダーは控えめにしたが、次は人気の煮込み、白レバーたたき、シメサバあたりも攻めてみたい。美味しく頂きました。ご馳走さまでした...
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...
運良くカウンターに座れました。
ますば「生ホッピー』と『豊後アジタタキ』に『もつ煮込み』でスタートしました。
お通しはポテトサラダでした。
店内はカウンター席と座敷があります。
調理場に髭の大将と店内オペレーターに美人女将さんと言う夫婦経営的なお店でした。
甲州屋のネーミングですが、料理は幅広い食材を用意してます。
メニューは豊富で鮮魚から宮崎地鶏まで幅広く料理を提供してくれます。
特に黒板手書きメニューはお勧めかな!
「もつ煮込み」は久しぶりの絶品です( ◠‿◠ )
白モツが肉厚でぷりぷりです。
煮込まれ方も絶妙で味噌味も最高です...
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...イイ感じに健康的&大衆的です。
料理は和食寄りで刺身・天ぷら・煮込み等が中心。典型的な大衆酒場ですが割烹のような雰囲気もあります(^_^)
何喰っても旨い店ですが酒飲みのツボをきっちり抑えたコッテリ味の煮込みは特に抜群。値段も良心的です...
メニューは和食寄りで刺身・天ぷら・焼き物に煮込みや珍味系まで。冬場限定ですが鍋物もやってます。
酒はビール・サワー・日本酒(地酒が10種類程)が充実していて一杯400円~500円と値付けも良心的(^_^)
注文はネット情報で評価の高かった煮込みは確定。あとはベタに刺身と天ぷらから...
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...の佃煮をつまみながら
生ビールを一気に飲み干し・・・瓶ビールに早くもチェンジ(笑々)
注文した料理が・・・次々と運ばれ
自分が注文した・・・もつ煮込みは柔らかく煮込まれ
味付けも・・・GOODデスね~
牛すじ大根・鶏白レバーと続き・・・白レバーは鮮度も良く
皆でシャアすると・・・旨~いの連呼
...
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...徐如林、侵掠如火、不動如山」の旗指物がたなびく
中瓶ビール520円は黒ラベル
ヱビスは580円で手が出なかった
もつ煮込み380円とイワシ刺し470円を発注
煮込みはほとんどがモツでみそ味よく煮込まれていておいしい
イワシはこれからが日本海側の旬だが
すでに抜群近年食べたイワシで一番おいしかった
鳥白レ...
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安いと思ってたら、633でなかった。
一人には悪くない。
レモンサワーも甘すぎないスッキリとした味。
シメサバ、煮込みも美味しい。
また、しっかり飲みに来よっと...
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町屋でお疲れさま会
目をつけていた甲州屋さん
お目当はトロりとした白レバ
まだまだ飲める
生ビール(笑)
生しらすに白レバ
煮込みに鳥刺身
う〜〜〜ん
レバ
美味しいんだけどね〜
もう少しシャキッとして
大粒なレバを期待してたんだけどな〜
もつ煮込み
美味しい!
好みの煮込み
トロトロにね
七賢
そうなんです
甲州屋さん
絶対お店の方が山梨の甲州なんだろうな〜
なんてお話をしながらね〜〜〜
ご馳走...
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...
摘まみはやはり「煮込み」でしょうなぁ。
あとは「野菜天婦羅盛り合わせ」、「まぐろ刺し」、「筍煮」、「お新香」だったかな。
今日の友人は昔から滅茶苦茶酒が強かったんです。
私は一度も勝ったことがありません。
飲む量は私の3倍ほど。
だから、料理はあまり食べないんですよね。
ビールはすぐ空いたので、「いいちこ」のボトルを入れました。
お湯割りですが、2人であっという間に飲んでしまった。
最初はペースが遅かったけど、やはり強いわ(笑)。
料理の方はどの料理もびっくりするほどではないですが、どれも美味しい。
やはり「煮込み」はトロトロでゼラチン...
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町屋駅前、正統派の大衆酒場!@町屋「甲州屋酒場」|ハジノシルシ
...めいりが進むー!アジ!ナイスアピアランス!活きが良いー。天ぷら盛り合わせ。かるーい感じで揚げてあって、いい感じです。大衆酒場は、ついつい、煮込みとかもつ焼きになりがちだけど、〆さばや天ぷらなど、丁寧に作ってるなーという印象。清潔感もあるし、酒場初心者の方も安心していけるお店です...
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私にとって居酒屋は、ここと、40m先の「大内」があればいい。
...
町屋、恐るべし。
生ビールで乾杯。お通しは、煮凝り♪♪
焼きそら豆の香りに酔う。
アオヤギと赤貝。共に、新鮮。
煮込み。濃厚。看板メニューだろうか。
日本酒。おっ、素晴らしい。「死神」。これは飲まねば(笑)。すっきりとおいしい。
次に、「不滅の巨人」...
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【お通し】
お通しは煮こごり。普段食べる機会が少ないので何だかとても新鮮に感じる。
【煮込み:380円】
最初に選んだのは居酒屋の定番中の定番である煮込み。具はシロ、テッポウ以外はこんにゃくのみだが、もつの色が異なることから、新旧入り混じったような印象。全体としてマイルド味わい...
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...そう、ここは生ホッピー提供の有名店です。
瓶のホッピーと特に変わらないそうですが、不思議に雑味がない気がします。
煮込みは分厚い牛のマル腸、トロトロでコクがあって美味しいです。
イワシの刺身は短冊切りと変わってますが、プリプリ新鮮です...
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...円)をオーダー。
お通し(200円)に煮凝りが出て来た。
アテはもつにこみ(380円)をオーダー。
ガツ、シロ、コンニャクの入った煮込みはアッサリ味噌スープ。
店内は明るくとても綺麗だ。
そして店員全員の接客が良い...
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...
お願いしました
綺麗な泡ですね~ うん、美味しいです
お通しはきんぴらです 結構好きです・・・きんぴら
モツの煮込みお願いします
美味しそうなモツですね~ これは美味しいです 甘みが良い感じです
さば塩麹焼きお願いします
飲み物はウーロンハイにしましょ...
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...味そのものは焼いた方が旨いだろう。
それと、筋取りが浅くて噛み切れないものがあった。
もつ煮込みは、その居酒屋の味を象徴している場合が多いと思う。
だから、煮込みを食べた後に注文が滞る事が少なくない。
ここの煮込みは美味である。柔らかくてダシと味噌がよくしみた味で、好みにピッタリだ...(円)
◆砂肝刺(630(円)
◆さば塩こうじ焼き(420(円)
◆もつ煮込み(380(円)
◆はぜ天ぷら(530(円)
◆お通し「枝豆」(3...
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...まさに地元食材のつまみ。
サクッとした歯ごたえもいいですね。
ホッピーの中をお代わりしながら、続いて頼んだのは煮込み。
こちらの煮込みは、モツと牛スジが両方入っています。
モツは丁寧に臭味を抜いてあります。
牛スジも余分な脂は落ちてます。
なかなか丁寧なお仕事ぶりですね...
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...大将の話によると、リニューアルしてから7年くらい経つらしい。
一番奥のカウンター席に座り、即注文。
「生ホッピーと煮込みと、しめさば下さい」
生ホッピーは、クリーミーな泡が特徴で、キンキンに冷えたジョッキに入れて持ってきてくれます。瓶のホッピーとどっちがいいかは好みが分かれるところだと思います。瓶のホッピーなら、自分好みの濃さに調節できる良さもありますしね。
甲州屋さんの煮込みは、柔らかくて優しい味付けでとても美味しいです。酒のつまみに最適なので、生ホッピーもあっという間に無くなります...
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店名 |
甲州屋酒場
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3895-1755 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ/都電/京成 町屋駅徒歩2分。 町屋駅前駅から96m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター10席、小上がり16席。(推測)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1948年 |
備考 |
2010/03/31から1階改装予定。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
16:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[日]
16:30 - 23:00(L.O. 22:00)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ/都電/京成 町屋駅徒歩2分。
このお店の口コミを教えてください
先月に引き続きまた来ちゃいました(^^)
だって美味しいんだもん(o^^o)
やっぱり予約は必須です♪
今夜は生ビールで乾杯!
あては『アジタタキ』『モツ煮込み』『米なす田楽』からスタートです。
大将お一人の調理場ですが手際が素晴らしい!
ナイスタイミングで料理が完成します。
熟練されたプロの手捌きなんでしょう!
女将さんはさっぱりした性格でやっぱり手際が素晴らしいです。
い...
...以前から気になっていたお店
もつ煮込み
白レバー刺し
砂肝刺し
いわし刺し
鯵たたき
を頂きました
もう全部美味しい
それにこちらは生ホッピーがあるって
最高じゃないですか...