口コミ一覧 : つけめん さなだ

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4160 件を表示 62

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス2.6
  • 雰囲気2.6
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク2.6
2020/03訪問1回目

中華そばも食べてみたい!

...モチモチ感がかなりあり、
見た目は似ているが、修行先の麺とは明らかに違い、
この麺はスープ以上に気に入りました。

具材は鳥節、肩ロース&鶏ムネチャーシュー、
メンマ、玉ねぎ、ねぎなど。

トッピングした味玉は黄身かトロリではなく、
ゼリー状態でこちらは好みが分かれるところ...

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  • つけめん さなだ - 味玉つけめん
  • つけめん さなだ - 味玉つけめん
  • つけめん さなだ - スープ

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

【北千住】三郷の名店『つけめん さなだ』に移転後、初の往訪で「大山鶏の味玉・鶏ほぐしつけめん」「替えあつ」を堪能

...つけそば神田勝本も然り、浅草開化楼は美味しい麺への共同開発意欲が素晴らしい。

▪️具材
麺の上に、鳥節、肩ロース&鶏ムネチャーシューが乗っています。チャーシューの薄さが残念ですが、鳥節もしっかり香り美味。スープにはトッピングの鶏ほぐしが入り、旨みが増しています...

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  • つけめん さなだ - 大山鶏の味玉・鶏ほぐしつけめん(1100円), 大盛(120円)
  • つけめん さなだ - 大山鶏の味玉・鶏ほぐしつけめん(1100円), 大盛(120円)
  • つけめん さなだ - 大山鶏の味玉・鶏ほぐしつけめん(1100円), 大盛(120円)

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

名店出身の店主さんがつくる人気のつけ麺

...ちょっと豪華に。
  肩ロース・大山鶏ムネ・吊るし焼きバラの3種類のチャーシューが,
  乗ったつけ麺のようです。

  配膳され,まずはチャーシューの盛りにびっくり。
  なかなかのてんこ盛りです。

  つけ汁は,魚介と鶏のスープ。
  若干,鶏が強めになっています。

  麺はしっかりとモチモチ麺。
  浅草開化楼の極太麺で好きな食感です。

 ○チャーシュー握り 250円
  普段はご飯物をあまり頼まない私ですが,
  この日はサンプルの写真が美味しそうで,思わずポチッ。
  肩ロース・大山鶏ムネを炙ってご飯を巻いています...

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  • つけめん さなだ - 3種のチャーシューつけ麺
  • つけめん さなだ - チャーシュー握り 250円
  • つけめん さなだ - 3種のチャーシューつけ麺 1200円

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

「六厘舎」初代店長の店、三郷から移転

...円円増しです
小盛150g、並盛200g、大盛350g、特盛450gとのこと

麺は六厘舎系の太麺で美味しいです
チャーシューは肩ロースと大山鷄が1枚づつ
ともに脂が少なくあっさりしています
つけ汁はやや酸味が効いていて...

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  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/02訪問1回目

六厘舎の初代店長が営む名店

...
スタッフも4人ほどおり、賑わってます。どのお方が店主だ(リサーチ不足)

<麺>
小麦の風味満点なストレート麺の上には、極太メンマ×2、豚肩ロース、大山鶏胸肉、鰹節が乗ってます。
この極太メンマだけでテンションが上がってしまいます。
そしてトッピングで隠れてわかりにくいですが、麺線が美しい...

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  • つけめん さなだ - さなだのつけ麺
  • つけめん さなだ - さなだの麺
  • つけめん さなだ - さなだのスープ
  • つけめん さなだ - さだなの外観

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

ラーメン・つけ麺は好みの問題ですから…

...

席に着いてから5分程の待ち時間で到着です。見た目は移転前と然程変わらずも、トッピングは全て麺の上へ。前回には無かった鶏節に肩ロースと大山鶏の胸肉のチャーシューとメンマ。これに追加トッピングの味玉。これを「いかにも!」という出で立ちの東池袋大勝軒系のスープで食べます...

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  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

麺、つけ汁、トッピング、どこをとっても実に完成度の高いつけ麺でした♪

...
やっぱ完成度の高い動物魚介スープは何度食べても美味い!

《トッピング》
デフォで豚肩ロース、鶏ムネ、極太メンマ。あと追加で味玉、つけ汁に鶏ほぐし。
豚肩はレア感の残るクニュっとした食感で豚肉の旨味が良く出てますね...

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  • つけめん さなだ - 味玉・鶏ほぐしつけめん 1100円
  • つけめん さなだ - タピオカ粉が練り込まれたムッチムチな麺。
  • つけめん さなだ - 旨味濃密ながらも食べやすいつけ汁。

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

商品のラインナップもリニューアルして北千住に移転して来た『六厘舎』初代店長のお店『つけめん さなだ』!

...大山鶏を使った鶏はムネ肉でしっとりと柔らかな仕上がりもさることながらムネ肉ながら肉自体の旨味がしっかりしていて美味しかったですし、肩ロースを使った豚の方もしっとりと柔らかな仕上がりでつけ汁に合わせていただくと非常にイイ感じでした!
鶏節は香りが良く...

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  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

美味しかったです。

...
タピオカも入っている太麺。
旨いです。
モチモチなので柔らかく感じるかもしれませんが絶妙な硬さです。

麺の上にのっている肩ロース、鶏、メンマもそのまま食べてみました。

肩ロースと鶏は素材を引き出すためか、スープに絡めて食べるのが前提なのか味付けは薄めです。
メンマはコリコリとした食感が良く、
濃い目の味も...

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  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

【つけ麺】こだわりのダブルスープに特注麺、味玉鶏ほぐしつけ麺【つけめん さなだ:北千住】

...深みのあるダブルスープの旨みが絡みますね。
鶏ひき肉がコクをプラス、卓上のグレープフルーツ酢もいい風味ヽ(´▽`)/

チャーシューは肩ロースと鶏胸肉、スープに入れて柔らかです。
味玉もとろりと絶妙なレア具合(σ≧▽≦)σ

スープ割りをいただいてごちそうさま...

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  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

六厘舎イズムはそのままに、独自のスタイルと味を表現した「大山鶏のつけめん」

...
風味の良さももちろんですが、私はこの食感にやられました(笑)

具は麺に豚肩ロース&大山鶏の胸肉のチャーシュー、極太メンマ、そして鶏節。
つけ汁には海苔、ネギといった構成です...

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  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

北千住のつけ麺

...途中から卓上のグレープフルーツ酢で味を変えるのも良いですね。三種のチャーシューは、大山の鶏ムネ、肩ロース、吊し焼きバラ。バラ肉が個人的には好みです...

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  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

浅草開花楼の専用特注麺(タピオカ粉入り)別注の極太メンマ食べ応えあり!からだすこやか茶Wあり!健康面にも気遣い!卓上のグレープフルーツ酢は味変+健康面にも!ハートランドビールある店は美味しいお店多い!

...後は男性4人です。キビキビとした接客が気持ちの良い店です。
券売機で『三種のチャーシューつけ麺』(肩ロース・大山鶏ムネ・吊るし焼きバラ)@1200
極太メンマ@200注文です。
私の左手隣のお兄さん座ってちょうど12席満員です...

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  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

似て非なるもの

...

次にメンマ。数本だけ入っているがこれの食感がすごく良く、コリっとした弾力にこちらにもやや辛味を加えてある。

次にお肉。肩ロースとバラの2種類入っていた。どちらも肉自体が美味しい。しっとりしていたりやや弾力で跳ね返してきたりと、とても美味しかった。

最後にバランス...

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  • つけめん さなだ - 外観
  • つけめん さなだ - 店内ちょこっと雰囲気
  • つけめん さなだ - 麺とトッピング

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

ブラッシュアップされた美味しいつけ麺

...40円」 程なくして提供された「大山鶏の味玉つけめん(大盛)」 麺の上にのる具は、鶏節・極太メンマ・味玉に、チャーシューは肩ロースと大山鶏のムネ肉の2種。 まずはPOPに書かれた「女将の食べ方解説」の通りに「浅草開化楼」の特注極太麺を麺だけで頂くと...

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  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/11訪問1回目

三郷にあった つけ麺のさなだ!!久しぶりに、美味しいつけ麺に、出会えた♥️

...
スープも大山鶏の出汁の濃く
それに魚介類の旨味と美味しい出汁
大山鶏のお肉肩ロースと、胸肉がはいってて
味玉の、半熟具合がいいです。
途中でグレープフルーツ酢を、いれてみましたが
私はそのままは何もいれない方が好き
これは...

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  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

これはハマるわ。

...名ほどの並びが発生してました。

味玉つけ麺を購入。
味玉つけ麺は、大山鶏のつけめんに味玉が入ったもの。

チャーシューは二種、肩ロース、大山鶏むね
どちらも柔らかくて鶏チャーシューはもっちりとした食感でめちゃくちゃ美味しい。

大山鶏を使用したスープですが...

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  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -
  • つけめん さなだ -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2019/11訪問1回目

10/25 三郷から移転! 訪問難易度が下がって人気化!

...

麺は全粒粉入りに変わったみたい?
 肩ロース、大山どりの胸肉
 味玉、メンマ
 以前より華やかな感じする

麺に乗ってる鰹節に見えるもの…
 鶏節ってのがあるの...

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  • つけめん さなだ - 三郷から北千住に移転しイキナリ人気店  鶏ほぐしのつけダレが旨い  複雑濃厚ながらも爽やかさすら感じる♥  それでいて濃厚な旨みが味わえる  以前より印象がいいです♪
  • つけめん さなだ - ほぐしのつけダレ  鶏そぼろのような食感?  移転前のお店にもコレ入ったんだけど…  今回の方がキャラが立ってる気がする  スープは乾物の風味が先鋒ながらも…  動物系のコクもたっぷり
  • つけめん さなだ - 並んでると店員さん出てきて食券買うよう指示  購入後列に戻りすぐ提出

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

埼玉県三郷の名店が北千住に移転 「六厘舎」初代店長の「大山鶏のつけめん」

...丁寧に6食ずつ提供されます。

つけ麺はお盆に載っており、麺皿には肩ロースと大山鶏胸肉、太メンマ、鶏節。
つけ汁にはネギと海苔が入り、美しいです。

麺は浅草開花楼の「さなだ」専用特注太麺。
モチモチとしてコシがあるしっかりな感じの麺です。

つけ汁は大山鶏メインで、そこにゲンコツや背ガラなど。
なので思っていたより粘度は無くサラッとしてます。

しかし、麺を浸ければしっかりと乗ってくる旨味。
豚骨の甘さは無く、スッキリとして魚介のエッジがなかなか効いてます。

肩ロースはしっとり柔らかく、大山鶏胸肉も味が染みてふんわり。
どちらも美味しく...

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  • つけめん さなだ - 「大山鶏のつけめん」900円
  • つけめん さなだ - 肩ロースに大山鶏胸肉
  • つけめん さなだ - 浅草開化楼の特注麺

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2.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

『味玉つけめん』

...分で





程なく着丼で〜す♬

つけ汁のアップ
「鶏ぶし、肩ロース、大山鶏です」と
丁寧にトピのアナウンスあり。


では、早速いただきます!!!...はここのアイデンティティ的な感じでしょうか
麺と共に食すと風味が高くなり良いですね〜


肩ロースは豚の旨味も感じ鶏ハムはしっとり
どちらのお肉も柔らかく臭みの全く無いモノでした

つけ汁の器...

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  • つけめん さなだ - 『味玉つけめん』
  • つけめん さなだ - 麺リフト
  • つけめん さなだ -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
つけめん さなだ
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都足立区千住3-6

このお店は「三郷市早稲田4-8-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

北千住駅2番出口から徒歩5分

北千住駅から451m

営業時間
    • 11:00 - 14:45
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 14:45
    • 18:00 - 21:00
  • 土・日

    • 11:00 - 20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

11席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://sanada.theshop.jp/ https://sanada.link/

公式アカウント
オープン日

2019年10月25日

備考

店主は「六厘舎」初代店長
三郷から移転
※1万円札・5千円札が使用不可の券売機仕様の為、事前両替推奨

バーコード決済可能

初投稿者

マサchinマサchin(90)

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    [金]
     11:00 - 14:45
     18:00 - 21:00
    [土]
     11:00 - 20:00
    [日]
     11:00 - 20:00

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    北千住駅2番出口から徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

    北千住駅から徒歩4,5分のところにあるつけめんのお店。
    休日の19時ごろに伺いました。

    お店の前に到着すると2組5人の待ちでした。
    店員さんに食券買ってくださいと言われたら食券買ってまた列に並ぶスタイル。
    昭和ロマンをテーマにお店作りしてるらしい。なんでなん??

    大山鶏のつけめんをオーダー。
    他には辛つけめん、まぜそば、中華そばもあります。

    結局20分ちょいくらいで入店で...

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