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「大山鷄のつけめん」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 77 件
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別のお店に行くつもりだったのだが、たまたま行列に遭遇し接続。
北千住駅から北西に徒歩で五分強。
並んでいる間に食券購入を促され、
大山鶏のつけ麺 900円を。
さほど待つことなく入店。
店内の雰囲気がちょっとなぁ、従業員さんへの教育は裏の方でお願いしたいのだが…
〈麺〉
全粒粉多加水太ストレート。風味がよく美味しい麺。
〈つけスープ〉
魚介と動物系、旨味はしっかりあるがクドくない。
〈トッピング〉
焼豚・鶏胸・メンマ・海苔・小口切りの長葱。
どうもご馳走様です。...
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JR常磐線の北千住駅の西口から徒歩5分ほどの立地にあるラーメン屋さんです。
平日のお昼13時頃に1名で伺いました。
混んでいましたが並ばずに済みました。
入店してすぐの券売機で食券を購入して、カウンター席に着席。
大山鶏のつけめん ¥900。
大山鶏の上品な旨味を楽しめる鶏魚介のスープ。
さらに豚も使用しているスープなので物足りなさも感じませんでした。
麺自体も小麦の香りが豊かな味わいでした。
ご馳走様でした。...
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北千住駅から少し歩いた住宅街にあるこちらは、着物をきた女性店員さんがいます。
店内はとにかく暑いので、かわいそうになります笑
券売機でつけ麺を注文。
席に座ってからつけ麺が出るまで、かなり待ちます。
書いてあるとは言え、ちょっと長すぎます。
濃厚魚介スープで、麺もモチモチで美味しいです。
チャーシューは2種類、メンマは太めが2本、どちらも美味しいです。
スープ割りも美味しい。
ごちそうさまでした!...
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つけめん さなだ北千住本店 巣ごもりキャンペーン第2弾に当選❣️大山鶏のつけめんを自宅で啜る❣️
本日のお昼は…
つけめん さなだの「大山鶏のつけめん」を頂く❣️
と言っても、自宅で調理だ‼️
☆☆☆
2月だったか?
つけめん さなだが「巣ごもりキャンペーン第2弾」と称して
TwitterでRTキャンペーンをやっていた。
それに僕も乗っかってみたのだが
さなだからTwitterにDMが届き
「当選‼️」
何でも、今回はランダム抽選では無く
つけめん さなだを愛してくれている人
つけ麺が大好きな人
これら条件を加味し
従業員一同で当選者をピックアップしたそうな…
喜びもひとしおである…❣️
こうい...
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お取り寄せグルメ:「つけめん さなだ」の「大山鶏の中華そば」
どうも、Mormor(もるもる)です!
今日は先日通販で取り寄せた、「つけめん さなだ」の「大山鶏の中華そば」を作ってみました。
先日は「大山鶏のつけめん」を食べましたが、濃厚魚介スープなのに後味にキレのあるスープでした。
まずはスープの湯煎から始めます。
このスープにはチャーシューとメンマが入っているので、あまり沸かし過ぎない様に気を付けます。
続いて麺を茹でます。
浅草開化楼製の麺を手揉みした麺は、茹で時間が7分半〜9分半とかなり長めです。
湯煎したスープを丼に移し、湯切りした麺を入れて、トッピングを載せれば完成です。
茎わかめ、半熟味玉、九...
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つけめん さなだ北千住本店、やっと訪問してきました(^◇^;)
行く行く詐欺状態でなかなか足が向かず…
だって北千住、ウチから乗り換えが面倒くさいんだもん…
三郷時代は営業エリアだったので、週3ペースで通っていた同店。
僕が知りうるつけ麺の中で最高峰です。
初代六厘舎店長の瀬戸口さんが切り盛りするさなだは、既に六厘舎を超えたつけ麺でした。
三郷から北千住に惜しまれながら移転して早数年。
ようやっと、外待ちの列に接続しました…
オペレーションは昔と少し変わって
列に並び、食券の購入を促されてから購入。そしてまた外待ちの列に戻る…といった感じ。
まあ、お店の人が...
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お取り寄せグルメ:「つけめん さなだ」の「大山鶏のつけめん」
どうも、Mormor(もるもる)です!
今日は先日通販で取り寄せた、「つけめん さなだ」の「大山鶏のつけめん」を作ってみました。
「中華そば食べ比べセット 大山鶏のつけめん2食+大山鶏の中華そば1食入(チャーシュー、メンマ入) 浅草開化楼さなだ特注麺」
を買ったので、まずは「大山鶏のつけめん」を作ってみました。
味玉、海苔、九条ネギは別途用意しました。
魚粉はセットに入っています。
麺は4人分一遍に茹でたので、そのままザルにあげて、そこから食べる様にしました。
スープを小丼に移し、トッピングを載せて出来上がりです。
チャーシュー、メンマはスープに入っ...
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北千住のつけめんの有名店に訪問しました。
11時半ほどに来店したのですが5名ほどの行列があり、その後食事が終わって退店まで5名ほどの行列が途切れることなく続いていました。
列に並んでいると先に食券を購入して欲しいとのアナウンスがあり、店内で購入します。
大山鶏のつけめん(\900)の食券を購入しました。
結局20分程待って入店し、席に着き、さらに5分ほど待って大山鶏のつけめんがサーブされます。
麺の上に極太のメンマ、豚と鶏のチャーシュー、大きなかつおぶし、スープにはネギとのりがのっています。
麺は太麺でもちもちの食感で食べ応えがありますが、並の量だと少なく感じます。
スー...
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...
店頭で若女将が繰り返しお店の紹介をやってたんで驚いた。ビデオだけどw やはり、意識して大正モダンっぽく作ったそうです。
大山鷄のつけめん(味玉鶏ほぐしつけめん)。前のを覚えてないけど、盛り方が変わったような。ドロ系ではない程よく濃厚なつけ汁に鶏ほぐしが混ざり、旨い...
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日曜のランチで、つけめん さなださんを初訪問して来ました。
場所は、北千住駅から徒歩6分。
さなださんは、六厘舎さんの初代店長だった方が独立して営まれているお店。
2014年に埼玉県の三郷で開業された後、昨年、2019年の10月に北千住へ移転されました。
11:50頃に到着。
カフェやカジュアルレストランのような外観。
タイミングが良かったのか行列はありません。
座席はカウンター×12席のみ。私でちょうど満席に。
お水や紙エプロンはセルフサービス。
券売機で食券を買い、カウンター席へ。
今回は、
・三種のチャーシューつけ麺 1,200円
・鰹だしの特...
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店主は六厘舎の初代店長を務め、埼玉県三郷でつけ麺店を開業されたのち、こちらの北千住で「つめん さなだ」を移転・オープンされたとのことでした。
一番人気の「味たま・鶏ほぐし つけめん 1,100円」をいただきました。
麺は浅草開花楼のタピオカ粉入りの特注極太麺。結構な太麺ですね。麺を湯がくのにかなり時間がかかりました。最初かなり固い麺のように感じましたが、もちもちの食感でなかなか美味しい歯応えです。
麺には鶏節がかけてあり、その上には大山鶏ムネ肉と肩ロースが乗っかっています。
つけ汁はかなり濃厚ですね。ほぐした鶏が入っています。大山鶏のスープをベースとして、大山鶏の旨味を...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
今日もテレワーク、すっかり日課ですがお昼ご飯にお取り寄せ麺を頂くことにしました♪
東京は北千住の『つけめんさなだ』さんの看板商品、「大山鶏のつけめん」に、ねぎと海苔だけ用意してセルフ着丼です!
茹で時間(冷凍)12分、浅草開化楼さん謹製、全粒粉仕様な太麺のプリップリ食感がたまらなく美味しかったです♪(´ε` )
麺にタピオカが練りこまれているらしく、僕も自宅で無意識のうちに“タピる”なんてナウいですね♡
大山鶏と豚のダブルスープなつけ汁は魚介もしっかりと主張していて、濃厚なんですが後味スッキリと頂けました(*´-`)
巻いてあるバラタイプのチャーシューも柔らかく、...
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★3.5:満足。リピートしてもよい。
【注文したもの】
◇味玉つけめん(1,020円)
【評価】
◇連休で暇なので、過去に行ったけど、投稿していなかったものをレビューしていきます。
◇北千住にあるつけめんやさんで、六厘舎の出身のようです。北千住というと、某ラーメングループのお店が有名ですがさなださんほうが私は好みです。
◇つけ麺は六厘舎のベースを踏襲しつつも、個性を立ててきています。つけ汁は鶏メインとなり、魚介系風味は薄く、粘度も低めです。ただ、しっかりとしたうま味があり、完成度の高いつけめんとなっております。粘度が薄い分、全体的に塩味がつよくなっているのが、すこし...
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somenmanのラーメンブログ。:つけめん さなだ@北千住にて『辛つけめん、チャーシュー握り』 - livedoor Blog(ブログ)
今日は買い出しがてら北千住でランチ。
オープン当初以来の『さなだ』を訪問。
ちょうどお昼の時間帯ですが、さすがに空いておりました。
先客なし、後客2名。
持ち帰りの方もいらっしゃいましたね。
券売機。
チャーシュー握りなんてのもあるのね!
というわけでポチって席へ。
まずは『チャーシュー握り』250円が提供されました。
なるほど、こういう感じね。
予想通りの味ですけど、美味しいね。
そして『辛つけめん』1020円が到着。
前回つけ汁が少なく感じましたが、増えましたかね。
濃厚さも増した印象で美味しいですね。
辛味もほどよい辛味...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/somenman/archives/51026226.html
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北千住の西口の奥地?に佇むこちら。
以前は別のラーメン屋でしたが、そこも良い店でしたが、こちらさなだも、名店の風格です。
鶏系のつけ麺らしい安定感ある味で、麺の具合いも素晴らしいです。レベル高いと思います。
コロナ禍もあり、皆さん静かに待ち、静かに食していますが、それが良い感じの緊張感というか良い雰囲気があります。
営業時間が21時までということで、私にとってはなかなかタイミング合わせるのが難しいですが、また機会あれば行きたいです。
...
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六厘舎の初代店長の織りなすつけめん「つけめん さなだ」 | じきの食歴
六厘舎の初代店長の織りなすつけめん「つけめんさなだ」
コロナの影響で3月中旬よりテレワークとなった。
それに伴い、外食が減ったのだが、そう言えば近くにあるラーメンの行列店である「つけめんさなだ」辺り空いているのではないかと思い、4月3日に行ってみた。
場所は、北千住から国道四号側に向かった場所で、ラーメン猪太という店があった場所。(猪太は、諸般の事情で柏の本店に統合移転)
予測通り、通常だといつも10~20人ぐらい並んでいるのが、僅か3名。待ち時間も5分ほどで入店することができた。
こちらは、2019年10月25日に埼玉県の三郷から移転してきた店で、店主は、あのつけ麺ブームの立役者で...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/ziki-fujimoto/entry-12617345226.html
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令和2年3月 木曜日 20時訪問
前々から来てみたかったお店へ。
こちらのお店は,東京の人気点「六厘舎」のもと店長さんが独立されたそう。
こちらのお店も大人気らしく非常に気になっていました。
お店に着くと,以外と先客ゼロ。
おやっと思っていると,続々とお客さんが入ってきてすぐに満席。
運よかったです。
○3種のチャーシューつけ麺 1200円
せっかく東京まで来たので,ちょっと豪華に。
肩ロース・大山鶏ムネ・吊るし焼きバラの3種類のチャーシューが,
乗ったつけ麺のようです。
配膳され,まずはチャーシューの盛りにびっくり。
...
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【北千住】三郷の名店『つけめん さなだ』に移転後、初の往訪で「大山鶏の味玉・鶏ほぐしつけめん」「替えあつ」を堪能
2020年3月平日20:00往訪、店の外に並びなし、早じまいかと思いましたが営業中でした。店内は1席のみ埋まっている状態。しかしながら、退店時は満席かつ外並びありと、運が良かった模様。瀬戸口店主はご不在のようで残念。
券売機にて下記を購入。食べている途中で「替えあつ(200円)」をお願いしましたが、あらかじめ購入して渡しておくのが正解のようです。
大山鶏の味玉・鶏ほぐしつけめん(1100円), 大盛(120円)
▪️スープ
大山鶏に豚をベースとする動物系と鰹や煮干といった魚介系の合わせですが、鶏が強くまろやかです。コクもありますが、粘度は低くサラサラしており、飲みやすい仕上...
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...ラーメン店ならぬ拘りがある様です
混んでいましたが、2席空いていたので直ぐに座れました
女性にベーシックなつけ麺はどれかと尋ねると「大山鷄のつけめん」とのことなので、大山鷄のつけめん(税込900円)を大盛(税込120円)でオーダー
因みに特盛は税込240円円増しです
小盛150g、並盛200g、大盛350g、特盛45...
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店名 |
つけめん さなだ
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「三郷市早稲田4-8-1」から移転しています。 |
交通手段 |
北千住駅2番出口から徒歩5分 北千住駅から451m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年10月25日 |
備考 |
店主は「六厘舎」初代店長 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[火]
11:00 - 14:45
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[水]
11:00 - 14:45
18:00 - 21:00
[木]
11:00 - 14:45
18:00 - 21:00
[金]
11:00 - 14:45
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
北千住駅2番出口から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
食べログ★3.73
・2024年 Top 5000
【つけめんさなだ】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、北千住になります、駅から少し歩きます
外観は、通り沿い路面店で行列が目印になります、
内装は、L字カウンター席でこじんまりとした感じです
この界隈では№1の人気を誇る、つめ麺店になります。
▶︎味玉、鶏ほぐしつけ麺
・味玉
・チャーシュー2種
...
どうも、Mormor(もるもる)です!
今日は先日通販で取り寄せた、「つけめん さなだ」の「大山鶏のつけめん」を作ってみました。
「つけめん さなだ」の「大山鶏のつけめん」は前回昨年11月に作って食べましたが、とてもおいしかったので今回再び注文しました。
お礼状に「いつもありがとうございます」と有ります。
キチンと顧客管理しているのでしょう。
素晴らしい心遣いです。
作り方説明書は前回と違って、イラストや写真入りの説明書になっています。
まずはスープを湯煎します。
スープにはチャーシューとメンマが入っているので、あまりグラグラ沸かし過ぎない様に気を...