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「もりそば」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 68 件
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...特製もりそば...
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...特製もりそば...
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...特製もりそば...
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...特製もりそば、ネギトッピング...
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...もりそば(熱盛り)...
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...特製もりそば ¥68...
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...
12時ちょっとすぎ、アイ型のカウンターにさらに入り口横に独立したカウンター席が。先客さん5名程。券売機で特製もりそば¥700を。
大盛は危険な香りがしたので並盛りを。しばらくして到着。予感はあたりなかなかの盛りの麺量。つるぴかに輝いている麺が食欲をそそる...
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蒸し暑い夜には大勝軒の酸味きいたこくうまスープのつけ麺が食べたくなる。
...それぞれちょっと個性ある大勝軒系なので、食べ比べも面白いですね。
★もりチャーシュー1,000円
もりそば700円のところ、もりチャーシューにすると+300円か・・・。悩みましたが、もりチャーシューでオーダー。
結果、正解でした...
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”東池袋大勝軒”らしさは消えてしまうものの、よくまとまった濃厚魚介豚骨スープの”こく中華”!
...東池袋大勝軒系の”もりそばモード”がやってくる日が来たら今度は特製もりそばをいただきにやって来ようと思います...これは普通に『中華そば』か『もりそば』で行っとくべきだったかな~!?との想いも過ぎりましたが...また機会を作って今度こその『中華そば』か『もりそば』をいただきにやって来ようと思います!
【再訪】 2016.0...
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...もりそばで人気の大勝軒さん、綾瀬にもその大勝軒がありました☆
土曜日のお昼は男性客で満席☆綾瀬店ならではの「こくもり」を注文。
見た目は由緒正しき「もりそば」
これぞ大勝軒の正統派麺、量もたっぷり☆
でも違うのが、このスープ。大勝軒味にその名の通り「コク」をプラス...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/morinotanuki1002/archives/52028194.html
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...店によってはもりそば、つけそば、ザルとメニューに記される。 日本のつけ麺の発祥には諸説存在するが、1955年(昭和30年)に東京都にある大勝軒にて山岸一雄が開発・商品化したという説が定説になっている。
山岸が東池袋大勝軒を独立創業する以前17歳の時に勤めた修行店で、残ってしまった麺を、スープと醤油を湯のみ茶碗に入れ浸して食していた賄食がベースである。
冷やし中華の甘酸っぱさを参考に酢と砂糖で調味し、麺の量は見栄え良くするためラーメンの3割増しにして、メニューの一品「もりそば」として完成させた。1955年「特製もりそば」(当時の代金4...
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...どうしようと思い思い立ったのが綾瀬大勝軒。
元スナックみたいな感じの店構え。
入り口入って右側に、食券の券売機。
肉もりそば980円をチョイスしました。
カウンターに座り待つ。
先客は5人程、三人は食べている途中で二人はまだ来てない模様。
奥の厨房から鼻歌が聞こえる。
唄は何だか全くわからない・・。
そうこうしているうちに、先客のラーメンが運ばれまたオヤジの鼻歌が聞こえだしてから
もりそばが運ばれてきた。
大勝軒のいつものもりそばの麺、細麺。
チョツトヌメリが取れてなかった。
チャーシューが沢山入ったつけ汁。
麺がつけにくいので...
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...
前職のデータセンターが綾瀬にあったので数年ぶりの訪問でした。
移動の前にちょっと早めの昼飯を綾瀬大勝軒で。
食べたのは特製もりそば。
大勝軒系としてはちょっと麺が細めでしょうか。
でもツルツルで美味しいです。
つけ汁はいかにも大勝軒のもりそばらしいもの。
酸味も甘みも控えめでちょっとインパクトが弱いかな...
途中で卓上のタレを追加してしまいました...
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店名 |
綾瀬 大勝軒(あやせ たいしょうけん)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3606-2838 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線、JR常磐線 綾瀬駅下車 徒歩5分 綾瀬駅から201m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 分かりにくいけど1台停められます。店の方に聞いてください |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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