綾瀬 大勝軒
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「こくもり」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 52 件
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...
・こくもり
・ねぎ
休憩中に近場のこちらへ訪問。
14時20分から訪問の半分くらい席埋まってて少ししたらほぼ満席になっておりました！
ここの大勝軒相変わらず人気ですな♪
めちゃくちゃ暑かったのでこくもり一択。
最近こく中華や特製ラーメン食べてたので久しぶりな気がする！
こくもりとは煮干し強めなつけ麺です...
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...こくもり 800円
ねぎ 5...
たくさんありますがお目当てここ綾瀬店ならではのメニューである「こくもり」！
普通のより一段コクが増したメニューらしいです...そこに仄かな酸味と甘みがありサッパリと♪
でも「こくもり」の名の通り確かに少し濃いめに感じます...
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...とここ綾瀬 大勝軒へ。お店の前へ到着してみるとなんとなく入りにくい雰囲気…でもいざ入ってみるとフレンドリー接客。
食券機から
こくもり 800円
を注文。あつ盛も出来ると言う事だったけど冷たい麺でお願いした。
しばらくして着。麺がてかてかパスタみたい...
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...
椅子に座ると足がつかなくて落ち着かない・・・。
店外から覗ける製麺室あり。
到着時に丁度製麺中でした。
■こくもり 800円
綾瀬オリジナルの高濃度のつけ麺。
お馴染みの丸い中太麺。
大勝軒系らしく、麺量たっぷり。
硬めの茹で加減で自分好み...
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...こくもり75...
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たっぷりの麺と具材で700円 山岸マスターを継承する「特製もりそば」
...席のみです。
メニューは主に以下のとおり。
「中華そば」700円
「特製もりそば」700円
「こく中華」750円
「こくもり」750円
「特製ラーメン」700円
「こく中華」「こくもり」はスープの“コク”を引き出した当店オリジナル。
「特製ラーメン」はモヤシとニンニクがドッサリ乗った極太麺の二郎系です。
「特製もりそば」7...
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...注文は「こくもり」７５０円
特製もりそばスープの「コク」を最大限に引き出した綾瀬店のオリジナル
麺はもちもちふんわりな自家製がたっぷり入ってこれぞ大勝軒のそば☆
通常の甘み・酸味が特徴のタレを乳化し旨味を増したコクタレに、叉焼・半ゆで卵・メンマ・ナルト入り
流行のつけ麺よりも濃厚過ぎず旨味と食べやすさが両立したバランスの良い「こくもり」
改めて美味しいなぁヾ(´ω｀＝´ω｀)ノ
ねぎ５０円を追加してタレに混ぜ込むと更に美味し
後日再訪問し基本の「もりそば」７００円を頂きます
甘味・酸味のバランスが良くこれも美味しい〜
魚粉や動物系の旨味がプラスされたコクもりも美味しい...
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...21-10-24
久しぶりにこちらへ。日曜営業が嬉しい。
さる書き込みでみた「こくもり」が気になって、注文。
なんでもスープに旨味を追加した独自メニューで、もりそば700円に対してこくもりは750円。
大勝軒系の店はもりそばがビンゴなので、他のメニューを試すことはほとんどありません。
また量が多目の所が多いので、盛りはあくまでデフォルト。
なのでこの日は私にしてはチャレンジ。
結果、好みとしてはもりそばですが、これはあくまで個人の好み。このこくもりも魚介と豚骨のコクが出ており、非常に美味しく仕上がっている。
麺は他店と比べて細めで硬め...
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Instagram Tokyo Rocks https://www.instagram.com/tokyorocks69/
東池袋大勝軒系列のお店ははっきり言うと
当たりハズレが激しく、滅多に当たりのお店に
出会いませんが、結論から言うとこちらは当たり！
店主の方はラーメンの神様、山岸さんがテレビで
取り上げられるとちょくちょく登場している。
中国出身の方なのに東池袋大勝軒に弟子入り。
日本のラーメンは九州系豚骨以外は中国人に
とっては口に合わないことが多いのだが。
ランチタイムのピークタイム前に到着すると
店内は既に満席！
普通のつけ麺とごくもりと言...
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...
綾瀬駅を出て徒歩3分ほどの場所にある「綾瀬 大勝軒」。
それほど広くない店内は8割方客で埋まっていた。
食券機で「こくもり」¥750を選択。
カウンター席に1人で座り食券を提示。
10分ほど待って提供される。
綾瀬の大勝軒のオリジナルである「こくもり」。茶色が濃いつけ汁でやって来る。
程好い太さの麺をつけ汁に浸して食べる。
大勝軒らしい甘みのあるつけ汁とは異なる味...
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もりそばかラーメンを迷ってると
こちらのお店限定というこくもりなるものがあります。
これにチャーシュー、卵を注文しました。
提供されたのをみるとゆで卵が1.5個入ってます...
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東池袋大勝軒の系譜の当店で『こく中華』&『こくもり』を喰らう‼️
...
券売機にて『こく中華』750円+『こくもり』750円の食券を購入。
昼に食べたもつ焼きが未だ腹に残っているので麺量は両方...板海苔、ナルト
………………………………………………………………
『こくもり』750円 3.6点
◆ビジュアル
乱雑によそられた麺と初見で濃厚そうなつけ汁...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
綾瀬 大勝軒（あやせ たいしょうけん）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3606-2838 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線、JR常磐線 綾瀬駅下車 徒歩５分 綾瀬駅から201m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 分かりにくいけど1台停められます。店の方に聞いてください |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 21:00
[木]
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18:00 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ千代田線、JR常磐線 綾瀬駅下車 徒歩５分
-
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2024年91杯目！
・こくもり
・ねぎ
休憩中にてこちらへ2週間ぶりに訪問。
11時15分訪問も満席で少し待ちましたー相変わらずの人気で後客多数でした！
11時30分頃には着丼でした。
オーダーはいつも通りこくもりにねぎ！
麺は店内にある製麺室で使っている自家製麺で喉越し良く麺自体もしっかり美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
大盛りにしなくても茹で前3...
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メニューはラーメンで「中華そば」つけ麺で「特製もりそば」つけ麺熱盛で「あつもり」、
綾瀬店限定で「こく中華」「こくもり」などがあります。
更に大盛りやトッピング類、アルコール類、ソフトドリンク等で構成。
●特製もりそば 750円
●ねぎ 5...