無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3606-2838
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 34 件
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ライトのようで重厚な動物感、重厚なようでライトな魚介感、裏腹感が旨しな東池袋系!
... スープのヌメリが乗り移って艶かしきスベり感がナイス!」
もう...癒しというやつですな。スープカラーからして、穏やかな濃厚さをアピールして来ます...スカッとした感触ながら、どこかしらジューシーな味わいも醸し出します。スープに一回沈めてから食うともっといいね...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
山岸が東池袋大勝軒を独立創業する以前17歳の時に勤めた修行店で、残ってしまった麺を、スープと醤油を湯のみ茶碗に入れ浸して食していた賄食がベースである。
冷やし中華の甘酸っぱさを参考に酢と砂糖で調味し...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
”東池袋大勝軒”らしさは消えてしまうものの、よくまとまった濃厚魚介豚骨スープの”こく中華”!
...バッチリと東池袋大勝軒系の中華そば定番なルックスですが、スープは茶濁した感じで、やはりなかなか濃厚感がありそうで美味しそうです!
早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん!美味しいです!熱々でトロっとしたスープは...は東池袋大勝軒系定番なトッピングが盛り付けられた如何にもなルックスですが、スープの色は通常よりも明らかに焦げ茶色っぽい色具合で、なかなか魅力的で美味しそうです!
早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん!美味しいです!イイ感じの熱々感でトロっとしたスープは...
最後に残ったスープを今一度よく味わっていただいてみると、まだしっかりと熱々なスープは...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
蒸し暑い夜には大勝軒の酸味きいたこくうまスープのつけ麺が食べたくなる。
...バッチリタンパク質を補給することができました。筋トレ後にはチャーシューがうまいですね。
こちらのお店のつけ麺スープは、大勝軒らしさを感じられる酸味と、コクうまスープとのバランスが良いと思います。麺も中加水の中太麺でつるしこ美味しいです。
蒸し暑い夜には、綾瀬大勝軒さんの酸味きいたこくうまスープで食べるつけ麺が良い感じです...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...たっぷりニンニク
普通盛りにしてよかったのと思うボリューミーな一杯!
麺を持ち上げるとすごいゴワゴワ麺
これは気合を入れて食うぞ!
スープをひとくち 醤油のうまみが満点の美味しいスープ
旨いじゃないか!とワシワシ食いすすめ食べ終わったときにはお腹がはちきれそう...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...お好みで
自家製極太麺はラーメン二郎を思わせるガッツリさです
サービスで大盛にも出来ますが今回はノーマル
この極太麺に絡むのが肉の旨味が濃く出たスープはラーメン二郎よりマイルドで食べやすいと思います
まさにガッツリラーメンですが完食〜
壁には 「もりそば」を世に広めた山岸さんの御写真
正統直系...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2019年4月17日(水)夜訪問 魚介が効いた大勝軒風二郎メニューが面白い☆CPも素晴らしい!
...
スープはほぼ非乳化で少しだけ乳化したもので、背脂が多めに浮いています。魚介が効いており、二郎系といっても大勝軒らしさを維持したオリジナリティの感じる一杯となっています。麺は平打ちの太麺で、コシが強く食べ応えのあるもの。ややカタメの茹で加減で、小麦の風味もしっかりと感じられる美味しい麺ですね。麺量は体感で200g以上はある感じです。
具は、チャーシュー、煮玉子、モヤシ、ネギ、刻みニンニク。チャーシューは薄めで、煮玉子は突出した特徴はないですが、デフォで付くのは嬉しいですね。野菜はキャベツはまったくなく、茹でたモヤシと生のネギ。モヤシはシャキシャキ系で熱々です。ニンニクはスープの量から...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...先日食べた「お茶の水 大勝軒」さんに比べると、少し表面が滑らかな感があり、茹で方は柔らかめ。スープは酸味が利いていて、やはり同じ大勝軒さんでも、お店によってかなりのアレンジがなされていることが感じられます。
不用意に大盛を頼んでしまったところ...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
懐かしい感じのつけそばで美味しくいただきました。
チャーシューは赤身メインで食べやすかったです。
めちゃを食べ終わると割スープを入れてくれます。
さっぱりとした味になって飲みやすくなりました。
ボリュームもあって腹一杯になりました...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
『大盛りにすれば良かったなぁ〜(*°ꇴ °)』と軽い後悔、
また次回の楽しみに取っておきますね(* 'ᵕ' )
スープ割をお願いし、レンゲでひと口、
『美味しら〜』残すコトは無い美味さ笑
完飲完食し、『ご馳走様〜』と店員さん達に挨拶し...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
( ˊ࿁ˋ )ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙、、ボリューム( >﹏< *)スッゴッイ!
食べますょ〜
スープ、( ゚д゚)ンマッ!
麺、モチモチ(ノ)`∨´(ヾ)
ネギダブルにしたからどこから食べてもネギが絡む笑
途中でお酢...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
すぐお冷とネギが銀皿にのって提供されます、
中華そばはそれから数分して着丼です。
さぁワクワクしてきましたょー
スープから『旨味をしっかり感じる魚介豚骨ベースでしょうか、大勝軒ではもう少しマイルドなライトなスープの印象だと認識してたので、良い意味での裏切られる美味さに初手からやられてしまいました笑』
麺『自家製麺はごとうで食べてたあの雰囲気を感じる、しっかりとした歯ごたえにスープをしっかりつかまえて来るので文句の付けようがないクオリティ』
トッピング『肩ロースのチャーシューは厚さ大きさ申し分なく...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
『味変成功!!』ニンニクはこれで良し!!
ドンドン食べ進めると麺は無くなってました( * ॑꒳ ॑*)
スープ割してもらい、帰路へ
うーん、味わうコトも出来て、腹パンパンでシアワセ気分( *¯꒳¯*)
文句ナシですね笑笑
では、アディオス...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
東池袋大勝軒の
山岸さんの味と魂を受け継ぐ、
濃厚なWスープは、
大勝軒の中でも個人的に
最もハイレベルの美味しさっ!
⚫︎綾瀬 大勝軒(足立区綾瀬)
中華そば:70...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
綾瀬店には初訪問。
もちもちの太麺と酸味のあるつけ麺のイメージでしたが、
綾瀬店は、他の系列店より麺が細目で、
スープの酸味は押さえ目な気がします。
自分はどちらかと言うと
食感が楽しめるラーメンが好きなので、
するすると頂ける麺の食感が
他の系列店よりかなり好印象。
麺とスープのからみかたのバランスもよく、
本店より好きかもしれません...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
綾瀬 大勝軒(あやせ たいしょうけん)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3606-2838 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線、JR常磐線 綾瀬駅下車 徒歩5分 綾瀬駅から201m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 分かりにくいけど1台停められます。店の方に聞いてください |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
...
『こく中華』750円 3.7点
◆ビジュアル
どデカイ器にダークブラウンのスープ。
◆スープ
熱々のスープは豚骨由来の動物系メイン。
若干のトロミは鶏ガラ由来でしょうか...
◆つけ汁
豚骨ベースの動物系スープに魚粉をミックスさせたつけ汁。
甘めな仕上がりで酸味も僅かに効かせたタイプです...