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「つけ汁」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 78 件
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...お店の方が直ぐ横で「どうされました?」と聞いて下さり、無事追加料金を現金で払って事なきを得ました恥
かなりお魚味の強いつけ汁、美味しいです。最初はそのまま、ネギだく、中辛、大辛と味変させながら、最後はスープ割まで完飲しました。お口の中に旨みがずーっと残っている感じで...
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原点与ろゐ屋のアットホームな雰囲気と下町感がいい!その上ボリューム満点の濃厚魚介つけ麺は数多くのファンを魅了する!行列が絶えない理由がわかる。 中華そば わた井 北綾瀬
...
製麺室があったので恐らく自家製麺かと。
次につけ汁に浸すとこちらも若干甘めのマタオマ系スープで濃度はとても濃いすね。
ただこのパンチある麺と相性があってよく絡めて食べるとうまい...
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...
啜れば心地良い跳ね返り、噛めば爽やかな甘みと、基本のキを超しっかり押さえた麺!
バッシバシ香る魚介を豚骨がまろやかに包み込むつけ汁も極上!
王道にして全く隙がない逸品...
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...着席。
チャーシューの厚さが、今までのつけ麵で最大!!
麺も太麺で250gなのにボリュームがあり無言でなんとか最後まで完食・・。
つけ汁が少なくなり、思わずスープ割用のスープを注ぎ足したほど・・。
満腹になりました。これで850円は北綾瀬だからか? コスパ良!!
ご馳走様でした...
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...
並んでいると食券を購入するように促されます。
特製つけそば 中盛り 1250円とちゃーしゅーごはん 350円を注文。
つけ汁は動物系と魚介のダブルスープで魚粉がキツくなくて美味しかった。
麺は表面がツルツルではなくスープとの絡みがよくて
もちもちとしてます...
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...実に良い♪
《つけ汁》
もうどろっどろで麺が沈まないくらいの濃度。
味の方も濃厚で動物&魚粉のいわゆるダブルなアレ。
オーソドックス?またおま系?
確かにNOではないですが、
この旨味の強さとそれでいてマイルドな味わいは迷わず「美味い!」と言えます♪
美味いからこそ定番なのよねコレ系は。
《トッピング》
まず目立つのは麺の上にドーンとのってるデッカイ豚肉!
1センチくらいの厚さでカットされてるこの肉、程よく柔らかな食感で味付けもヨシ。
そのままでも良いですし濃厚つけ汁に浸けても美味しく頂けるナイスバランスなお肉であります。
そして肉はこれだけではなく、つけ汁にも...
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...カウンターへ通されました。
注文して15分くらいできました。味玉1つ、厚切りチャーシュー1枚、海苔1枚が入っていました。全てつけ汁の中へダイブさせて濃厚スープに絡ませて一瞬に頂くとかなり美味しかったです!
御馳走様でした...
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...円
まずでっかいチャーシュー3枚がドーンと乗っててインパクトありますがこれが柔らかくておいしい!麺はしっかりとした歯応えでおいしい!つけ汁にメンマが入ってますが柔らかくて食べやすくておいしい!
ボリューム満点なので並で良かったです...
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...
[スープ]豚骨、豚足、鶏ガラ、モミジ、魚介
豚骨、鶏ガラにかつお節などを入れて13時間炊き込み、昆布やサバ節を加えた醤油ダレと合わせたつけ汁との調和され昔ながらのつけ麺のツケダレといった感じで濃厚です。
[具材]ネギ、メンマ、ナルト、角切りチャーシュー
今年...
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...美味しかったでしょー
と、聞くと
ありゃヤバイ。麺も、つけ汁も、ここの味だよね
他は、似た感じだけど、かなり美味しい。
つけ汁に入ってる、多分チャーシュー切ったあまり?
の切れ端なんだろうけど、結構な量入ってたよね。
それですら美味かった...
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...
特製つけそば 中盛350g 1200円
具材はチャーシュー、味玉、海苔。そしてつけ汁の中に、刻みチャーシュー、ネギ、ナルトのラインナップ...ここ最近は何気に減ってきてるんで、なんだか微笑ましい気持ちになりましたよ。
そしてつけ汁は、豚骨&鶏の動物系に節、煮干の魚介系、香味野菜などをブレンドした濃厚豚魚。
そこに...
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...そこに、お酢を回し入れて食べるが好み。中太ストレートの自家製麺もツルっともっちり食感もよくスープに良く合いますね。
具は、つけ汁にチャーシュー・メンマ・ナルト・刻み白ネギが入り、麺の方には、分厚いチャーシューが1枚、海苔がのり、特製にしなくても十分満足できるつけ麺でした...
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店名 |
中華そば わた井
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3605-4618 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
千代田線北綾瀬駅 徒歩1分 北綾瀬駅から48m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング場があります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2008年4月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 20:00
■ 定休日
第1,3,5日曜・他不定休あり
アクセス方法を教えてください
千代田線北綾瀬駅 徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
東京メトロ常磐線北綾瀬駅から徒歩1分
【営業時間】
11:00-15:00/18:00-20:30
【定休日】
月曜日
【並び】
11:00着
先客8名
後客5名
【店内】
店主1名
アシスタント3名
カウンター10席
水セルフ
食券制
【注文】
『味玉つけそば 中盛350g』 1050円
【総評】
いやーやはり週に2回くらいはつけ麺食い...
...円
・つけそば並盛250g:900円
このつけそばがおいしい!麺が太麺で食べ応えあっておいしい!チャーシュー分厚くておいしいけど薄味やからつけ汁に付けて食べるとおいしい!ボリューム満点なので並盛で充分満足できます...