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「サーロイン」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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...すっかりブロンコビリーになっていました。
夫は話題のウルグアイ産サーロインステーキと粗挽きビーフハンバーグのコンビ 1980円
こちらは単品なのでサラダバーのみ40...
牡蠣フライは大きかったけど牡蠣の味が薄かったです。
ウルグアイ産サーロインステーキは赤身なのに硬くなくてそれでいてしっかり歯ごたえもあってなかなか美味しかったです...
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...午前中から頭の中がステーキ色だった。さぁ夜十時過ぎのステーキ!思う存分喰い散らかしてやるぞ!!
さてメニュー、極選リブロースは美味しいが少し高め。サーロインはインジェクションミートだそうだし、サーロインといえば外側を縁取るように入った脂身が特徴なイメージだが、メニュー写真を見る限りブロンコビリーのサーロインにはこの脂身が無い(取り除かれてる?)様だ。うーん、、、どうしよう、、、と迷って決めあぐね結局ハンバーグやチキンに逃げて失敗が続いている...
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...
店内に入るとバイトらしき若い店員さんが明るい声で迎えてくれた。
・生ビール(中):470円
・ローストサーロインステーキ&極み炭焼きがんこハンバーグコンビセット(340g):2,490円
セットには自動で、スープ、ライス、サラダバーがつく...
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店名 |
ブロンコ ビリー 保木間店(BRONCO BILLY)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ |
お問い合わせ |
03-5856-5295 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
六町駅から1,374m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) QRコード決済可 |
席数 |
124席 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共用210台 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2017年6月21日 |
備考 | |
関連店舗情報 | ブロンコビリーの店舗一覧を見る |
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...炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ(150グラム〜400グラム)の300グラムをオーダー。米は基本頂きません。お腹いっぱいになっちゃうんので。
切断面の写真を撮らずにすぐ食べちゃったことを反省するほど、中身はかなりのレアでした。でも外側にはしっかり炭火の香ばしい匂いがついた焼け目があり、「…コレ大丈夫かな?」と不安になるレベルの生肉ではない、なかなか絶妙な焼き具合でした。
わたしはユッケや刺などの生肉が好きなのでレアは元々大歓迎ですが、生肉がそこまで好きじゃない方は店員さんの推しに屈せず、ミディアムレア〜にした方が無難かと思います。
サーロインでも脂身部分が少な目だったので...