Name: 柴崎亭 つつじヶ丘本店
Address: 調布市西つつじヶ丘3-25-52, -, 東京都, 1820006, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.86

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「スープ」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 1499 件

ぞう8404 口コミ34件フォロワー705人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

黒酢の坦々麺

...お値段は1200円平日11時着、開店待ちの方8名で待たずに座れました。辛味はほぼ無しで黒酢の坦々麺という事で酸味が強め。スープも良いですが麺が気に入ってます...

6

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kozzy1226 口コミ407件フォロワー148人

4.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

スープも麺もすべてのバランスがいい美味しいラーメン

...6:41に着丼、早い（笑）
綺麗な醤油清湯スープに美しい麺線と色鮮やかな桜色のロースチャーシュー、メンマ、青ネギ、オニオンフライ、玉葱と見た目も鮮やか。

いつものようにまずはスープから。
琥珀色の美しい色合いのスープは、最初に少し甘みを感じるが、とても円やかな口当たりで、徐々に鶏の旨味とコクを感じる奥深さ。

美しい麺線の麺はシルキーで啜り心地抜群。スープとの絡みもよく、噛むとプツッと千切れる心地良さ。

大ぶりな低温調理の豚ロースチャーシューや太くて硬めのメンマなど具材も絶品。
特に玉葱はスープに甘さを加えていいアクセントになっている...

0

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gen0219 口コミ57件フォロワー16人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...時間半ほど並びました。スープや麺全てが美味しかったです。ただ、店主が店員の方と話していてラーメンが出てくるまで遅かった気がしました...

0

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愛志論口コミ455件フォロワー195人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問26回目

最寄駅の名店「柴崎亭」で中華そばと焼豚ご飯を頂いた！ #グルメ #食べ歩き #ラーメン #つけ麺 - 渋谷で働く営業本部長のブログ

...円
焼豚ご飯　100円

待つこと数分、焼豚ご飯、中華そばの順に着丼です。
中華そば、相変わらず見た目が綺麗です。
スッキリとしたスープ、しっかりコシのあるストレート麺、本当に美味しいです。
トッピングは、薄いですが大ぶりのチャーシュー、太めのメンマ、刻みネギのみ...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://maximal-life.hateblo.jp/entry/2024/04/13/shibasakitei

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ひまなん口コミ1879件フォロワー2744人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

ついつい食べ進めちゃう、不思議な魅力の中華そば

...2：30
【待ち】外待ち8名

【オーダー】
■玉葱中華そば（850円）
ついつい飲んじゃう不思議な魅力のスープ
鶏ベースだけど香味野菜の甘味もあり、油膜も張っていていつまでも熱々
口に残る感じもなく...

8

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mctat001 口コミ113件フォロワー160人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

...

空いていたので、発券機で注文後
あっという間に配膳^ ^ いただきます！

見るからに透き通ったスープ…
麺の整え方も　一流…

我慢できず一口…やっぱり旨し
見た目の綺麗さとは裏腹に想像できないほどに...

0

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おいかわおいのすけ口コミ51件フォロワー15人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

美しい！期待通りの逸品

...
一昨年？のdancyu の記事を思い出しながらしみじみ美味しいスープを味わいます
太めのメンマも素晴らしい脇役
麺の量は思っていたより多いです
途中でミル挽き黒胡椒投入してちょっと味をひきしめあっという間に完食
...

1

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dai3k_t 口コミ40件フォロワー4人

3.9

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...

ラーメンは煮干しも推してるがあまり得意でないためベーシックな醤油をチョイス。キレがある淡麗系のスープで非常に好み。
また伺わせて頂きます。
ご馳走様でした...

0

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5fb165 口コミ258件フォロワー466人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

肉ワンタン中華そばとランチご飯

...
評判の麺線の美しさ、淡麗で品のある味。
これは美味しい
肉ワンタンもたくさん入ってて、
これで1000円とは頭が下がります。
スープは最後まで冷めない工夫がされていました。
ランチご飯100円って、すごいサービス。
ちゃんとご飯の量、成立してました。
お腹いっぱいです...

0

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Jacobb 口コミ104件フォロワー43人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...円以内に食べれるのは有難い。

11:15タイミングよく待ちなしで入れたけど
すぐに満席に。

色濃い清湯スープに
キラキラとたっぷり入った鶏油が熱々に
してくれるしスープをまろやかにしてくれる。
程よく煮干しのいい香りで出汁がしっかりと
してるし味も醤油でしっかりしてるので
食べ応えのある一杯。

盛り付ける時の所作が手慣れ過ぎてて
かっこいいし麺線が美しく綺麗に盛りつけされている。
チュルチュルな麺はスープとの相性ばっちり
もっと欲しいとなってしまい食べるの勿体ない程

後、雲呑味濃くて皮大きくて最高に
好きな雲呑。

炊き込み焼豚ご飯も1...

0

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けびん。口コミ410件フォロワー115人

4.1

－1人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.4
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

煮干しの香ばしさと旨味！流石の一杯

...円
焼豚どんぶり御飯　420円

を券売機にて購入。

着丼まで3分くらいでしょうか？早い！

さてスープから。
優しさもあり旨味がしっかり効いた出汁で香ばしさもあります。これは美味い。

なめらかな麺
ちゅるっと細麺で喉越しのいい麺...

0

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BAO2001 口コミ15件フォロワー2人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...円を注文

主張が強すぎない程度に煮干しが出汁としてしっかり仕事をしてるスープに玉ねぎの甘味が組み合わさってかなり美味しい

全体的に「The 中華そば」という感想ではあるが、スープ、麺...

0

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shig1976 口コミ1475件フォロワー781人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問8回目

やはり〜美味しいね！！久しぶりに訪問したけれど変わらない美味しさってあるよねっ

...
あれは前のお客さんのやつかな？僕のかな？？

早速着丼！
う〜ん良い香り。。。それじゃ〜スープをズズズ
この安定感を感じるスープ！！美味しい〜
そしてわんたん。...

0

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元祖きんさん口コミ97件フォロワー29人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...の２日間限定SHOP dancyu祭の通常ブースとは異なりしっかりテーブルと椅子のある会場内店舗
明日は【富士山水の煮干そば】醤油味です

スープ美味しいな
今日の塩は全体に山椒の香り
業界的に最近この手の山椒の使い方多いですねこれがあるせいなのか全体が平べったくなく、立体的な感じがします　魚(鯛かな？)もとても合っています

「八咫烏」さんの焼売は肉以外にメンマの微塵切りも入っているそうで、他に無い味わい
途中で純米吟醸をスープに注いでくれるサービスは有難かったのですが...

0

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ミスターTの孤独のグルメ口コミ255件フォロワー207人

5.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

熱々スープとキレのある煮干し！シンプルな一杯！！

...

油の張った熱々オイリーなスープ！
キレのある煮干しがクセになります(^^)

このご時世、このクオリティで一杯82...

0

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0fa2a5 口コミ91件フォロワー22人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...あれ〜外待ち2組で早々に店内に。
中華そば820円とランチご飯100円の食券をポチッして着席。
数分で着丼。綺麗な淡麗スープに煌めく鶏油、そして綺麗に麺が整っていて、いつ見ても美しいビジュアル。
まずは〆のラーメン丼を作ります。
そして、ラーメンに、、麺は細めのストレートのややパツなで歯切れと喉越しもいいんだよ。
スープは鶏と煮干しのダブルでバランスが良く、カエシも火入れとちょい濃いの醤油感も好み。
麺を数本づつ解きながら啜り、スープをゴクリ。何度も美味いな〜、好みだな〜と心の中で呟きます。
早々に麺を完食して続いてラーメン丼...

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らっしーK 口コミ1210件フォロワー912人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

これぞ引き算の美学！最高の煮干しラーメン！

...美しすぎるフォルムと麺線に目を奪われるとともに、馨しい風味が鼻腔をくすぐります！
スープを一口啜ると、上品でありながらも深くてしなやかで強い、極上の煮干しスープ！
上品ではありますが、香ばしさも感じられ、ガツンとしたインパクトもあり、物足りなさはありません。
エグみは無く、丸みを帯びた本当に美味しすぎるスープで、久々に感動しました！
ラードを纏っているのでずっとアツアツです。

低加水めの中細ストレート麺はほど良くパツっとしていて、スープにもベストマッチだし、食感も文句なし。
具材は見ての通り超絶シンプルな、引き算のラーメン...

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デブラニアン口コミ25件フォロワー7人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

限定もおいしい

...道にはみ出す程並んでましたが運良く食べることが叶いました。
柴崎亭といえば黄金比の無駄がない味。上に乗った春菊と煮干しスープを合わせると新食感で1番印象に残りました...

0

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た〜さんGO！口コミ402件フォロワー863人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

駅チカで行きやすい百名店、圧倒的にキレイな麺線

...円)にしました。今どき安い\(^^)/

10分位で着丼。まずは素晴らしくキレイな麺線とご対面です。香りもよいですね〜

スープは清湯系らしいスッキリしながらも、じわじわと美味しさがくるタイプ。表面の油のおかげで最後までアツアツです。

そしてチャーシューが実に美味い！...

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てつ925 口コミ1139件フォロワー3033人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス3.4
雰囲気3.3
CP4.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

煮干し最高峰、淡麗かつ芳醇な絶品ラーメン@つつじケ丘

...
・塩煮干しわんたん中華そば1000円
・焼豚ご飯100円

黄金色のスープに脂がきらきらと輝いており、煮干しの芳醇な香りが食欲をそそります。

一口スープを飲むと、最初はインパクト少なめで、煮干しの上品な味わいを感じますが、じわじわと口の中で旨みが広がっていき、抜群に美味しいです。煮干しの出汁はしっかりと出てるのに雑味が全くなく透き通るようなスープに感動し、思わずうまっと言葉が出てました。

麺は細めのストレートで、もちっパッっとした歯応えが楽しめる仕上がりで、上品な煮干しのスープとよくマッチしてました。

トッピングは、焼豚、めんま...

9

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	柴崎亭つつじヶ丘本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「調布市菊野台2-16-20」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩2分つつじケ丘駅から131m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 17:00 - 22:00 土・日・祝日 11:00 - 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり（30分100円）
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可お子様用の食器あり。
ホームページ	http://shibasakitei.com/
公式アカウント	https://twitter.com/shibasakitei https://www.instagram.com/shibasakitei.ramen
オープン日	2011年12月17日
備考	特大を食べ残すと罰金５００円！！
初投稿者	damian666（267）
最近の編集者	shaw1（75） ... 店舗情報（'24/04/22 16:48）編集履歴を詳しく見る