口コミ一覧 : 柴崎亭 つつじヶ丘本店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4160 件を表示 243

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

...塩煮干そば

上品でトップクラスに美味いこちら柴崎亭は、ビジュアルからやっばーい^ - ^

煮干油がうっすらオイリー感を出してスープが美味美味...

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  • 柴崎亭 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問9回目

...柴崎亭さん@東京都調布市つつじヶ丘
塩煮干そば ¥780

並んでいる最中に限定売り切れ❗️やっぱり早く行かないとダメですね(;_;)

煮干しの風味...

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  • 柴崎亭 -
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4.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/12訪問542回目

大好き

...柴崎亭

塩煮干そば

大好きな山ちゃんに
大好きな塩煮干そばを作ってもらい
大好きな思いをより深め
幸せな気持ちになりました〜
久しぶりの山ちゃんの麺上げは
とってもセクシーやったよ♪
ご馳走さまでし...

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  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

...こちらへ初訪問しました〜
オーダーは塩煮干そば¥780+チャーシューご飯¥100

塩煮干は煮干しの香りがガツンとくるけど、えぐみ等の嫌な味はしない。
麺は細麺のパッツン系...

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  • 柴崎亭 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2022/12訪問1回目

塩煮干そば780円

...22.12 1番人気と記載ある塩煮干そば780円を頂きました。
スープは、旨味先行で煮干しの香りが良い感じです。表面脂が多くて、今日みたいな寒い日でもいつまでも熱々です...

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  • 柴崎亭 - 塩煮干そば780円
  • 柴崎亭 - 券売機。1番人気の塩煮干そば780円にしました。
  • 柴崎亭 - 外観

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

美味しい煮干しラーメン

...平日の21:00でしたので待つ事無く入店出来ました。
今回は一番人気のラーメンを頂きました。

塩煮干そば
一口スープを頂きます。おっと、次元の違うスープに驚きです。美味しいですね。煮干しの旨味をのみを頂いている様なスープでエグ味や臭みは全くありません...

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  • 柴崎亭 - 塩煮干そば
  • 柴崎亭 - 表札

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

⭐️淡麗を極めた煮干しラーメン⭐️

...『塩煮干そば ¥780』

2011年のオープン以来不動の人気を誇る、首都圏のラーメン好きなら知らない人はいないほどの名店中の名店...

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  • 柴崎亭 -
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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問11回目

百名店復活おめでとう!

...最高ですよ!
今日は基本の塩煮干そば
煮干しが主張しすぎず激ウマ熱々!

そして今日は、隣のご夫婦が遠州弁で喋っていたので、気になってみてみると...

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  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

塩煮干わんたん中華そば@980

過日訪問の未公開分

スープは煮干しの上品なところだけを取った
ようなスッキリした味わい
熱々のスープでとても美味しい

麺は中細ストレート
滑らかで口触りが良くシコシコプリプリな食感

トッピングは
レアチャーシューが2枚でやわらかく美味しい

ワンタンはプリプリでツルッとしていて
スープに長らく浸っていてもちぎれたりせずに
食べ易くて美味しい

シンプルに美味さが詰まった一杯でとても
美味しかった


...

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  • 柴崎亭 -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

煮干しの香りバツグンの塩!

...ラオタではありませんから。

待ちは1名で、5分くらい待って入店。

注文したのは、塩煮干そば 780円。

【ビジュアル】
麺線が綺麗にととのって完璧なビジュアル。料亭でらーめんが出たらこんな感じかな...

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  • 柴崎亭 - 塩煮干そば
  • 柴崎亭 - 塩煮干そば
  • 柴崎亭 - 塩煮干そば

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

塩煮干わんたん中華そば(980円)

訪問時食べログ評価:3.80

ずっと行ってみたかったのですが、少し遠いので長らくBMのままだったお店。
平日昼13時過ぎで外待ちが7~8人も、回転は早く20分程度で案内されました。

【スープ】
程よく煮干しの風味がするさっぱり上品なスープ。
熱々は嬉しいですが、雲吞を食べる時は要注意(笑)。
塩味は強くなく、若干物足りないかとも思いましたが、雲吞の旨味と合わせるとちょうど良い感じです。

【麺】
細麺ストレート。
熱々スープだからか後半はやや伸びてたかな。

【チャーシュー】
薄めの豚ロースが1枚。あまり印象無し。

【味玉】
無し。
そもそも提供して...

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  • 柴崎亭 - 塩煮干わんたん中華そば(980円)
  • 柴崎亭 - 2022/11/18 券売機

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

券売機左上の鴨中華は鴨の旨味がダイレクト

...お店には平日12:57着で2名の並びに接続。

鴨中華そば(820円)・・・柴崎亭の代名詞は「塩煮干そば」だと思うのですが、券売機左上が鴨中華そばだったので。見た目に醤油を強く感じそうですが味の中心は鴨...

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  • 柴崎亭 - 鴨中華そば(820円)
  • 柴崎亭 - 鴨中華そば(820円)
  • 柴崎亭 - 券売機

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問1回目

見惚れるほど美しい麺線!!

...

つつじヶ丘の柴崎亭さんを訪問。
線路沿いにあります。

食券制です。

中華そば(750円)
塩煮干そば(780円)

を購入。

柴崎亭さんは、なんといってもこの麺線が特徴的!
美しくて見惚れてしまいます。

まずは塩煮干そば
スープの見た目に相反して旨味が押し寄せてくる。
どれくらい押し寄せてくるかというと...

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  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問2回目

ソルティーニボシ。

...塩煮干そば ¥780

つつじヶ丘駅から徒歩2分程度のこちラ。
言わずと知れた京王線沿線屈指の名店。麺線の美しさは誰もが一度は見惚れたことであろう。
平日21時頃着。待ちはなくそのまま着席。
前回未食の1番人気の塩煮干そばを注文。
【スープ】
煮干のクリアな旨味がダイレクトに伝わる淡麗スープ。煮干のえぐみや苦さは一切なく旨味のみを抽出している。後味もかなりスッキリ...

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  • 柴崎亭 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問2回目

添加物を使用していないラーメン  

...2014年つつじヶ丘に移されています。
また、新潟県に進出。東京に4店舗を展開されています。

本日いただいたメニューです。
塩煮干そば

煮干しの上品なスープでした。麺も滑らかで食感も良かったです。

化学調味料や添加物を使用していない身体に優しいラーメンです...

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  • 柴崎亭 -
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4.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/10訪問524回目

冷やし塩煮干そば

柴崎亭

限定 冷やし塩煮干しそば

暑い日には最高の一杯
山ちゃんの仕事が光る一杯でした〜
冷たいスープの塩味が絶妙な加減で
メインの茄子が引き立ちます
すげ〜すげ〜
美味しかった〜ご馳走さま
また今度...

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4.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/09訪問523回目

醤油煮干そば

柴崎亭

醤油煮干そば
雲呑皿

昨日mameさんが醤油煮干食べていて
刺激を受けて食べに来ました
塩煮干が圧倒的でしたが、
たまには醤油も良いですね

雲呑に極太メンマと土日専用焼豚を
つまみながら
ゆるりとのびゆく麺を啜る
穏やかな昼下がり
美味しかった♪
...

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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問9回目

山椒塩煮干しそば激ウマです!

今日は調布に行ったので久しぶりに柴崎亭さんに行ってきました。
注文は、山椒塩煮干しそば。
これは本当に芸術的に美味い!
塩煮干しの熱々スープに美しい麺線。
そして、ミルで挽いた山椒が香り良く、少し痺れる。
激ウマです!...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

【夏季火曜木曜限定 冷やし塩煮干しそば1000円】

限定がそろそろ終了するみたいなので久しぶりに

訪問しました、平日のランチタイム後の訪問でしたが

数名の待ち、流石人気店ですね❗️

冷やしそばの中央には、焼き茄子が丸々1本^_^

スープを吸っていてとても美味しい

冷やしにありがちな塩気もキツすぎず、丁度良い

ほのかに感じられる煮干しの風味も良いですね❗️

冷やし専用の煮干し酢を入れると更にさっぱりに

なり、あっと言う間に完飲でした⁉️


...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

ラーメン界の師匠!

...塩煮干そば720円 (8月30日時点)

ずっとずっと気になってたとこー
ラーメン先輩によると塩煮干そばが1番おすすめとのこと!
券売機にも1番人気!と書いてあってこれにした...instafood #foodpic #東京 #tokyo #柴崎亭 #つつじヶ丘 #塩煮干そば...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
柴崎亭 つつじヶ丘本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

このお店は「調布市菊野台2-16-20」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩2分

つつじケ丘駅から131m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり(30分100円)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様用の食器あり。

ホームページ

http://shibasakitei.com/

公式アカウント
オープン日

2011年12月17日

備考

特大を食べ残すと罰金500円!!

初投稿者

damian666damian666(267)

最近の編集者

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    京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩2分

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    京王線つつじヶ丘駅から徒歩数分のところにあるラーメン百名店の柴崎亭 つつじヶ丘本店さんを訪問。こちら店主は和食料理の出身で無化調のスープ、見た目の美しさにこだわりを持たれている。

    土曜日の18時半に訪問したところ、待ち無しで入店できた。券売機で1番人気の塩煮干しそば820円を購入。

    着丼すると、定評通りの麺線の美しさ。非常に綺麗で素晴らしい。スープに入れてから麺線を整えるというより、麺...

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