口コミ一覧 : 柴崎亭 つつじヶ丘本店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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101120 件を表示 406

表示件数:

3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/05訪問1回目

【つつじヶ丘】ラーメン

...煮干しと動物の油の旨味が凝縮された塩スープ。
煮干し感は強いが、くどくなく飲みやすい。
麺はストレート細麺
食感は硬めで、スープとの相性がとても良い。

具材はチャーシュー、メンマ。
大き目のチャーシューはやや硬めだが、スープに合ってる...

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  • 柴崎亭 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

山椒の香りが爽やかです

...とてもまろやかな口当たり。スッキリした山椒のさわやかな香り。気持ちいい美味しさですね。

【麺】
綺麗に整えられた麺線。ストレートの細麺は低加水で少し硬め。麺を啜る時に山椒が香って食欲が止まらなくなります笑

【具材】
チャーシューが炭火焼きなのかな...

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  • 柴崎亭 -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問3回目

今週も小遠征で、鴨中華そばにしました。

...つつじヶ丘「柴崎亭本店」を再訪しました。注文は、先週若干食指が動いた鴨中華そばにしました。麺線が揃った綺麗な盛り付けの細麺は、ビジュアル的に綺麗で美味しかったですが、数年前初めて頂いた際の感動は少し薄れた感じでした...

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  • 柴崎亭 -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

...聞いてみると、少し麺少なめ、ワンタン少なめだそうなので、購入、塩ラーメンワンタンが3個も入っていて、チャーシューと大きな、めんま、ネギ、細麺で美味しい!今度は、ランチ特典、焼豚丼100円を、付けて、醤油を...

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  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問7回目

...旨味と鴨の深い旨味に出汁のスッキリした旨味のある醤油スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^)
綺麗に折り畳まれた細麺を啜るとメチャ美味しい(♥ω♥*)この細さが最高(≧∇≦)
コリコリ太メンマも甘めで好み❤️
良く焼かれた焼豚の肉の旨味が素晴らしい(☆∀☆)
...

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  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -
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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

【数年前の百名店】中華そば600円

...
動物系を使用していないのか、上品な感じであっさり。
飲みやすく、完まくも余裕だろう(しなかったが)

あとは細麺とトッピングの豚ロースのチャーシュー、メンマ、九条ネギ。
ハイクオリティなラーメンでした...

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  • 柴崎亭 - 中華そば(660円)

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

焼豚がめちゃくちゃ美味いラーメン‼︎

...

スープは動物系出汁不使用の節系で、とても優しくて醤油の旨味もしっかりと感じられます。ガツンとしたパンチは無いものの後引く美味さで、細麺にも合っています。

全体的に味も良く、接客も悪くない、もっと評価が高くても良いお店だと思います。
また...

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  • 柴崎亭 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問6回目

...
レギュラー狙いで来店❗️
煮干しの風味と深く強い旨味に塩ダレのキリッとした旨味のある黄金スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^)
スープを纏った細麺を啜るとメチャ美味しい(≧◡≦)
コリコリ太メンマの味付けが最高(♥ω♥*)
大きく厚く切られた焼豚の肉の旨味が半端ない❤️
シンプルながら旨味...

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  • 柴崎亭 -
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問4回目

湧き出てくるような肉わんたん

...そしてむちゃくちゃ美味い。2枚のチャーシューもしっかり肉肉しくて良いです。

ベースの中華そばは中細麺が唸るトラディショナルで醤油の丸みが広がる中華そば。少し甘みが残るのは醤油というより、節や椎茸等の出汁の甘みですかね...

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  • 柴崎亭 -
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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

アニマルオフ出汁の中華そばだが油は豚のラード?

...

トッピングは豚肩ロースレアチャーシュー、メンマ、九条ネギです。

麺は管野製麺の切刃20の細麺です...

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  • 柴崎亭 - 中華そば
  • 柴崎亭 - 中華そば
  • 柴崎亭 - スープ

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

女性に人気な上品ラーメン

...
塩と言っても油が浮かんでいて食べ終わるまであつあつ、オイリーなのでシンプルな中にもややこってり感あり。

麺はしなやかな細麺で、低温調理の柔らかいチャーシューがとても美味しい。
わんたんもあつあつ、ほんのり生姜の効いた肉感たっぷりのあんにとろとろの皮。
7つくらい入ってたかな?食べても食べてもなくならないと思うほどたっぷり。

卓上にはブラックペッパーのみ、途中で味変。
これだけでも味が引き締まり気分転換に。

細麺ながらもそこそこ量があり、オイリーなスープとたくさんのわんたんでお腹いっぱい。
小綺麗な佇まいと内装でお客さんの半分ほどが女性だった...

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  • 柴崎亭 - 塩煮干わんたん中華そば

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問5回目

...しました‼️
お年玉価格のラーメンにビックリ⁉️
豚清湯の上品で深い旨味に塩のキリっと締まる味わいのあるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^)
細麺の啜り心地が良く...

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  • 柴崎亭 -
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4.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/01訪問424回目

豚骨スープ

...柴崎亭

限定 豚骨焼豚味変替え玉付き

すげ〜旨い豚骨スープに分厚い焼豚
やっぱり豚骨は細麺が良く合いますね〜
手作りの木耳に紅生姜
優しい味わいです
何を食べても美味しくて間違いない

やっぱり間違いない...

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  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

お蕎麦のようなきれいなラーメン煮干し醤油そば¥720

...節のいい香りを吸いながら細麺をすぼぼーっと啜ります
個人的にはもう少し固めが好きですがツルツルっとしつついい歯応えもあり美味しい麺です

2枚の極薄の低温焼豚は肉の旨味がし...

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  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問92回目

塩煮干そば

...円(火、木限定)
ジビエ、肉じゃないの?動物系不使用スープ
濃厚トロトロスープ、山椒などスパイシーで刺激的な攻めの一杯、意外にも細麺
揚げネギ、ネギたっぷり、チャーシュー豪快、2杯目で正解だった。

2杯目コール前に様子を見て既にタイミングよく作られてたのは凄かった...

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  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -
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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問6回目

...円をチョイス。
あれ?こんなだっけな…鴨風味も弱くて麺もいつも通り細麺ストレートパッツンだけど弱く感じる。チャーシューが大ぶりでシットリ、風味も良く食べ応えあって良かったけどラーメンのほうが…ブレかしら...

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  • 柴崎亭 -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

シンプルながら後引く美味さ

...

カウンター奥の席を案内され、店内に流れるジャズを聴きながら、待つこと数分で着丼です。

まずビジュアルが美しい!
麺線整えられた細麺とクリアな茶褐色のスープ、大ぶりなチャーシューにメンマと青ネギのシンプルながら、美しい丼顔となっています。

スープを一口...

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4.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
2021/12訪問418回目

黄金伝説

...鯛、キンメ、昆布
初めは椎茸と昆布が強く主張するも徐々に
キンメが顔を覗かせ柚香る絶品スープ
そこにパツパツ細麺とキンメの炙りが鎮座...

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  • 柴崎亭 -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問3回目

【味・コスパ完璧とはまさにこのこと!☆My地元の大人気ラーメン店】

...茹で前300gほど。バランスの良い動物・魚介系出汁に醤油タレのじんわりと染み入る無化調スープは健在。鶏油も適量。惚れ惚れする麺線のパッツン系中細麺を勢い良く音をたてながら頂きます( ゚Д゚)ゞ 大きいレアチャーシューに、角材メンマも美味しい♪︎ 量的にも大満足です...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

つつじヶ丘/柴崎亭/塩煮干そば(720円)+焼豚ごはん(100円)

...
平日開店と同時に次々と客が来てたちまち行列に。

塩煮干そば(720円)+焼豚ごはん(100円)。
うすめの塩煮干し。優しい。安心感。
細麺のすすりやすさ。
柴崎亭と言えばの、トッピングは「チャーシュー」と「メンマ」のみというシンプルさ。
味玉ほしいけど...

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  • 柴崎亭 - 塩煮干そば
  • 柴崎亭 - 焼豚ごはん

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
柴崎亭 つつじヶ丘本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

このお店は「調布市菊野台2-16-20」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩2分

つつじケ丘駅から131m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり(30分100円)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様用の食器あり。

ホームページ

http://shibasakitei.com/

公式アカウント
オープン日

2011年12月17日

備考

特大を食べ残すと罰金500円!!

初投稿者

damian666damian666(267)

最近の編集者

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    京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩2分

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    京王線つつじヶ丘駅から徒歩数分のところにあるラーメン百名店の柴崎亭 つつじヶ丘本店さんを訪問。こちら店主は和食料理の出身で無化調のスープ、見た目の美しさにこだわりを持たれている。

    土曜日の18時半に訪問したところ、待ち無しで入店できた。券売機で1番人気の塩煮干しそば820円を購入。

    着丼すると、定評通りの麺線の美しさ。非常に綺麗で素晴らしい。スープに入れてから麺線を整えるというより、麺...

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