食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「塩煮干そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 243 件
-
{"count_target":".js-result-Review-161041249 .js-count","target":".js-like-button-Review-161041249","content_type":"Review","content_id":161041249,"voted_flag":null,"count":752,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...つつじヶ丘駅から３、４分の線路脇のお店
ランチと夜も10時までやられているので使い勝手がいいです。
わんたん塩煮干そば1100円を注文
スープ あっさり煮干し塩
麺 低加水細麺
わんたんは７粒
煮干で塩の印象は初めてでしたがおいしかったです...
-
{"count_target":".js-result-Review-155018927 .js-count","target":".js-like-button-Review-155018927","content_type":"Review","content_id":155018927,"voted_flag":null,"count":368,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...以前ワンコインだった｢鴨中華そ
ば｣は、｢中華そば｣¥550となり、他には｢塩煮干
そば｣¥700、｢醤油煮干そば｣¥700、｢山椒の塩
そば｣¥700、｢鶏しおそば｣¥700、｢たんたんめん
｣¥950、｢ワンタン中華そば｣¥900などとあり、
また、限定もこちらの目玉なのだが、今回は2度
目の訪問ということもあり、お店で一番人気と
いう｢塩煮干そば｣を選択！
厨房内には...
食券をお渡しして、先客分も配膳されている中
で、3分と待たずに注文した｢塩煮干そば｣が、
スタッフさんから提供された。あまりの早さに
思わず｢はやっ！｣と声を出してしまった...
-
{"count_target":".js-result-Review-93130934 .js-count","target":".js-like-button-Review-93130934","content_type":"Review","content_id":93130934,"voted_flag":null,"count":368,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
醤油煮干そば（650円）
平日の夜の部に訪問。先客3人の待ちで程なく入店。
醤油煮干そばをオーダー。
琥珀色に澄んだスープに綺麗に整列した麺が浸り、具材は三つ葉、メンマ、チャーシューのシンプルで見た目も美しい構成。
醤油ベースのスープは煮干しの香りが鼻から抜け、エグミや雑味が一切ない繊細な味わいで旨い。
ストレートの細麺は歯切れの良い口当たりで、繊細なスープに主張せずにマッチしてバランスがいい。
薄くスライスしたチャーシューは柔らかで肉の旨味が詰まっておりスープと相性よく、メンマも柔らかくておいしい。
醤油と煮干しの上品で繊細なスープに包み込まれる優しい味わい。
...
-
{"count_target":".js-result-Review-121229372 .js-count","target":".js-like-button-Review-121229372","content_type":"Review","content_id":121229372,"voted_flag":null,"count":295,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ホリー‼️
つつじヶ丘駅前の『柴崎亭』に来たぞ‼️
遠くてなかなか来れないが清湯系の煮干しだとコレが宇宙一大好きなラーメンだ‼️
★塩煮干し中華そば７２０円
この黄金スープ見てくれ‼️
美しすぎるだろ⁉️
麺線も美しい‼️
香りも素晴らしい‼️
このビジュアルから旨いのが分かるラーメン‼️
見た目がいかに大切か良く分かるラーメンだ‼️
Simple is Best‼️
煮干し苦手な人でもビビる煮干しそばだ‼️
多分煮干しでもこんなスープはここにしかないだろう‼️
一口飲めばビビること間違いなしだ‼️
ん⁉️となるぞ‼️
...
-
{"count_target":".js-result-Review-108207143 .js-count","target":".js-like-button-Review-108207143","content_type":"Review","content_id":108207143,"voted_flag":null,"count":272,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
とても親切な店主のラーメン屋さんです。塩煮干わんたん麺をいただきました。
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52
京王線つつじヶ丘駅北口を出て線路沿いの道を西に進むとあります。
2024年3月6日時点で、食べログ東京ラーメン部門17位なのと、マイレビさんで500回以上通われてる方がいるお店なので、気になっていて、水曜日の19時55分にお伺いしました。
お店に入ってすぐ左側にある券売機で、塩煮干わんたん麺1000円と生ビール（中）550円の食券を購入し、案内されたカウンター席に座り、目の前の台の上に置いて待ちました。
両替機もあるので、高額紙幣しかなくても大丈夫です。
テーブル席はなく、カウンター席のみのお店です。
先客は男性4人と女性3人です。
滞在中...
-
{"count_target":".js-result-Review-179294893 .js-count","target":".js-like-button-Review-179294893","content_type":"Review","content_id":179294893,"voted_flag":null,"count":268,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
1番人気の塩煮干しそばを頂きました。
まず何より、スープが絶品でした。出汁が良く出たあっさりながら、奥深い味わいのスープで、飲み干してしまいたいほどの絶品スープでした。また、麺も細麺で、このスープがよく絡み、一方で歯ごたえ抜群、食べ応え抜群、お腹いっぱいになることに気づかないほど、ぐいぐい箸が止まらない絶品ラーメンでした。
立地的にも駅前でアクセスよく、また訪問したいお店でした。
【頂いたメニュー】
・塩煮干しそば 650円...
-
{"count_target":".js-result-Review-147367231 .js-count","target":".js-like-button-Review-147367231","content_type":"Review","content_id":147367231,"voted_flag":null,"count":264,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
久しぶりに来たらワンコインじゃなく値上がりしていました。
相変わらず、美しく透明度の高い琥珀色のスープと、美しく麺線が揃った細麺のルックスが素晴らしい一杯です。
和食の修行をされてきた店主のお店だけあって見せ方が上手ですね。
スープには煮干しや節の旨味と甘みがあり、煮干しを焼いたような魚の香ばしさが口の中に広がり残るのが堪りません。
これは煮干油だと思われる表層に張られた油からでしょうか。
麺は田村製麺所の特注麺だそうですが、細麺で最後までコシがあり啜り心地は抜群です。
国産豚のチャーシューはレア気味で薄めにカットされていてジューシーです。
現在、食べログで3.7...
-
{"count_target":".js-result-Review-102832011 .js-count","target":".js-like-button-Review-102832011","content_type":"Review","content_id":102832011,"voted_flag":null,"count":263,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
満員でしたがすぐに入れました。
◆オススメは【塩煮干そば】(¥780)+【焼豚どんぶりご飯】(¥400)を注文。
このお店の一番人気は【塩煮干そば】。初めて来店する場合は塩煮干そばをお勧め。常連のお客さんが多いようで、店内はバラエティにいろんなラーメンが注文されているよう...柴崎駅近くで2011年に創業後、2014年につつじヶ丘駅すぐそばに移転。一番人気の塩煮干そばはもちろん、限定メニューが提供されやすい土日は開店前から行列ができる...
-
{"count_target":".js-result-Review-155387381 .js-count","target":".js-like-button-Review-155387381","content_type":"Review","content_id":155387381,"voted_flag":null,"count":253,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...お店には平日12:57着で2名の並びに接続。
鴨中華そば（820円）･･･柴崎亭の代名詞は「塩煮干そば」だと思うのですが、券売機左上が鴨中華そばだったので。見た目に醤油を強く感じそうですが味の中心は鴨...
-
{"count_target":".js-result-Review-150288158 .js-count","target":".js-like-button-Review-150288158","content_type":"Review","content_id":150288158,"voted_flag":null,"count":250,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
煮干しの旨みのベールを纏った「塩煮干しそば」とスパイシーな旨さの「カレーかけ焼豚ご飯」に驚き！！然もCPも抜群！
2024.3
食べログスコア3.90
ラーメン百名店TOKYO2023
・塩煮干しそば820
・「焼豚ご飯にカレーをかけてみました！」200
(1,020)
こちらで修行して独立した店も高評価、それでいてずっとCP抜群の人気店であり続ける「柴崎亭」
いつか行ってみたいと思ってた。でも調布って遠いよなぁ、とも思ってた。
月曜日、思い切って行ってみた、
11:01、つつじヶ丘駅北口から2、3分で着いた。開店時間に1分遅刻、でも店の外に並びなし。
店に入って食券買った。
「オススメ1番人気」になってる塩煮干しそばと表の立て看板一面に載ってた本日の昼限定サ...
-
{"count_target":".js-result-Review-180063123 .js-count","target":".js-like-button-Review-180063123","content_type":"Review","content_id":180063123,"voted_flag":null,"count":249,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
此方は、なにを注文しても安心の美味しいお店ですね。
スープの色や麺線や盛り付けも美しいのが、また良いですね。
冷やしも例外なく素晴らしく美味しかったです。
◇スープ
アニマルオフだと思われるスープは、香味油も煮干しの風味が強くて、煮干し特有の旨味と苦味を堪能できる滋味な味わいに溢れています。
他の昆布や節などの味わいも含めて上品ながら味わい深いスープなので何杯でも飲めそうな感じです。
◇麺
田村製麺製の中細ストレート麺は、硬すぎず柔らか過ぎず、しなやかな口当たりでスープが纏わりついてくる感じが良いですね。
◇トッピング
２枚の大判なレア豚肩ロースがしっとりと柔らか...
-
{"count_target":".js-result-Review-107247256 .js-count","target":".js-like-button-Review-107247256","content_type":"Review","content_id":107247256,"voted_flag":null,"count":240,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
【2015.06】
久しぶりの訪問は平日13:30の到着で外待ち2人。
並盛500円ってやっぱすごいよなーと見つつも、
冷やし塩煮干そば850円とかきまぜご飯150円を購入。
忘れる前に書いておくと、
かきまぜご飯は鶏、にんじん、そして大量の生姜！
生姜ご飯と言っても過言ではないレベル。
おいしいと思うが、ダメな人はダメかも(^^;
で、冷やし塩煮干そば。
まずはスープから。
ビジュアルは綺麗な黄金色。
煮干しの旨味がすーっと入ってくる。
不要な苦味やエグみは排除したタイプのスープ...
-
{"count_target":".js-result-Review-7767891 .js-count","target":".js-like-button-Review-7767891","content_type":"Review","content_id":7767891,"voted_flag":null,"count":235,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...5時前後 先客4後客4くらい
流石にオヤツの時間なんで落ち着いてますね。
限定はｘ表示
あんま下調べして来なかったので一番人気と書かれた塩煮干そばポチッとw
男性１名、女性１名でカウンター席
お水も出して頂けます。
調理終えた頃に男性もう一人、店主さんでしょうかね、似顔絵似てるしw
塩煮干そば 700円
まず見た目でやられるよねw
スープあっち〜w 煮干しの香りで一口含むと何コレw
旨味、酸味...
-
{"count_target":".js-result-Review-103690464 .js-count","target":".js-like-button-Review-103690464","content_type":"Review","content_id":103690464,"voted_flag":null,"count":227,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
開店して券売機を見ると以前の食べログのメニュー写真は左上は中華そばでしたが今はオススメとして鴨中華そばになっています。
一番人気は塩煮干そばなのは有名です。
今回は初訪なので基本の中華そばを購入しました。
お水は店員さんが運んで来てくれます...
-
{"count_target":".js-result-Review-139087251 .js-count","target":".js-like-button-Review-139087251","content_type":"Review","content_id":139087251,"voted_flag":null,"count":209,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
京王線つつじヶ丘駅から徒歩数分のところにあるラーメン百名店の柴崎亭 つつじヶ丘本店さんを訪問。こちら店主は和食料理の出身で無化調のスープ、見た目の美しさにこだわりを持たれている。
土曜日の18時半に訪問したところ、待ち無しで入店できた。券売機で1番人気の塩煮干しそば820円を購入。
着丼すると、定評通りの麺線の美しさ。非常に綺麗で素晴らしい。スープに入れてから麺線を整えるというより、麺を湯切りする時から麺線を整えられているようだ。
まずはスープ。無化調ならではのかなり優しめの味わいだが、後から煮干しと節の旨味がグーッと舌に染み渡り、非常においしい。これはずっと飲めるスープだ。...
-
{"count_target":".js-result-Review-184690205 .js-count","target":".js-like-button-Review-184690205","content_type":"Review","content_id":184690205,"voted_flag":null,"count":192,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
美しい細麺、チャーシュー、メンマ、
ネギなど一つ一つが素晴らしいです。
やっぱり行列の人気店というオーラ。
友人は一番人気の塩煮干そば注文して
一口スープを貰うと確かに美味しい。
冷やしカリー山椒、ミニカレー丼等も
気になるので今後も訪問したいです...
-
{"count_target":".js-result-Review-107045278 .js-count","target":".js-like-button-Review-107045278","content_type":"Review","content_id":107045278,"voted_flag":null,"count":172,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-108586361 .js-count","target":".js-like-button-Review-108586361","content_type":"Review","content_id":108586361,"voted_flag":null,"count":157,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...7時頃行きました。
思った通り３～４人ほどしかおらずすんなり入店♪
まずは券売機で食券購入￥
今回は「塩煮干そば」(700円)に。
食券を渡そうとすると席を指定されたので
奥から３番目の席に座ります...
-
{"count_target":".js-result-Review-105511969 .js-count","target":".js-like-button-Review-105511969","content_type":"Review","content_id":105511969,"voted_flag":null,"count":156,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...時前に到着すると待ち無しで入ることができましたが、それでもこの時間でも入れ替わり立ち替わりお客さんがやって来るさすがの人気店。
◆塩煮干そば（税込820円）
◇焼豚どんぶり御飯（税込420円）
着丼するやいなや、美しすぎるフォルムと麺線に目を奪われるとともに...
-
{"count_target":".js-result-Review-180633438 .js-count","target":".js-like-button-Review-180633438","content_type":"Review","content_id":180633438,"voted_flag":null,"count":148,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
このお店は「調布市菊野台2-16-20」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
柴崎亭 つつじヶ丘本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52
このお店は「調布市菊野台2-16-20」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩2分 つつじケ丘駅から131m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり（30分100円） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 お子様用の食器あり。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年12月17日 |
| 備考 |
特大を食べ残すと罰金５００円！！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
札幌味噌麺 優 （168）（ラーメン） -
2
クルア・タイ （90）（タイ料理） -
2
万葉そば つつじヶ丘店 （118）（そば） -
4
やきとり鳥次郎 （75）（焼き鳥） -
5
ブーランジェリー クープ （39）（パン）
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （調布・府中・狛江）
周辺エリアのランキング
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[火]
11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[水]
11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[木]
11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[金]
11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
[祝日]
11:00 - 20:00
-
アクセス方法を教えてください
京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩2分
-
このお店の口コミを教えてください
京王線つつじヶ丘駅から徒歩数分のところにあるラーメン百名店の柴崎亭 つつじヶ丘本店さんを訪問。こちら店主は和食料理の出身で無化調のスープ、見た目の美しさにこだわりを持たれている。
土曜日の18時半に訪問したところ、待ち無しで入店できた。券売機で1番人気の塩煮干しそば820円を購入。
着丼すると、定評通りの麺線の美しさ。非常に綺麗で素晴らしい。スープに入れてから麺線を整えるというより、麺...
周辺のお店ランキング
調布×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...平日昼過ぎで並び1人。1分ほどで入店。ラッキーでした。
塩煮干しそば・ランチ限定 焼豚ご飯
柴崎亭さんの代表作とも言われている「塩煮干そば」。透き通る煮干し塩清湯スープは最後までアツアツ、深い香りと味わいで絶品です。綺麗に揃えられた細ストレート麺にスープが良くのります。メンマ、ネギ...