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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ワンタン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 262 件
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...
運良く並ばず入れました。
着席後もミニ行列ができていました。
評判の麺線の美しさ、淡麗で品のある味。
これは美味しい
肉ワンタンもたくさん入ってて、
これで1000円とは頭が下がります。
スープは最後まで冷めない工夫がされていました。
ランチご飯100円って...
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...もちっパッっとした歯応えが楽しめる仕上がりで、上品な煮干しのスープとよくマッチしてました。
トッピングは、焼豚、めんま、ねぎとワンタンと構成的にはシンプルですが、ワンタンのボリュームがあり、とても華やかです。焼豚はほのかなピンク色で、ロースかな?とろけるような味わいで、脂がめちゃくちゃ甘く、全然くどくありません。赤身の旨みもしっかりあり、凄く美味しいです。
ワンタンはその中を体現するが如く、とろとろで口の中でふわっと消えていき、肉のしっかりした味わいが残ります。
焼豚ご飯は、10...
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...スープ、麺線、ネギ、チャーシュー、ワンタン、メンマ全部綺麗です。
見た目だけでもう美味しいです笑
早速スープを一口、やけどしました。。熱々です、
スープ自体はあっさり目ですが油の膜がしっかりあるため最後まで熱々のスープを楽しめます。
煮干は少し遠くに感じでちょうどいい、煮干し特有のえぐみは全くありません。
麺は低加水のぱつぱつ系で大好きです。
系列店も含め同じ麺なんですかね。
衝撃はチャーシューとワンタンです。
どちらもとんでもなく美味しいです。そしてチャーシューはこれでもかっていうくらい分厚い、ワンタンはうる覚えですが最低でも5個くらい入っていたと思います...
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...醤油煮干しそばね。
よし、ここは1番人気の塩煮干しそばにしつつ、
七丁目食堂で食べたワンタンが抜群だったので、
肉わんたん中華そば(1.000円)をポチり。
空いている席に着席し...
ウマいねぇ。
でもやっぱちょい、このオイリーさは気になる。
からの、たくさんあるワンタンをパクり。
熱い!
けど、ウマい!
うん、うまいね、さすが。
でも...
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...
それぞれ違うラーメンを注文しました。
私は塩煮干しラーメン
あとのお二人は
塩煮干しワンタン麺
黒酢の担々麺です。
なんとも美しいラーメンです...
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...
塩煮干しわんたんを注文しました。
スープはさっぱりめなので食べやすくて、とても美味しかったです。
チャーシューがやわらかくて、ワンタンもふわふわで凄く食べやすくて女性にもおすすめです!
麺は細めなのでちゅるちゅると食べれます...
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...
肉ワンタン中華そばと焼き豚ご飯
スープが熱くて最高です!
麺もワンタンも美味しいです!
スープ美味しくて最後まで飲める!
以前来た時より美味しくなってる。
店主と店員さんも以前より気持ちのいい接客になってる...
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★並びinfo日昼★【メニュー】まろやか煮干スープ、ミルキー麺、スモーキーなチャーシューでいただく『塩煮干わんたん中華そば』
...炙られて色付いたチャーシュー、クリーム色の麺、ワンタン、細く刻まれた青髪ネギ等がバックの青い格子状の器に映えてカラフル。
スープを一口すすりますとまろやかでとろりとしたオイリーな舌触りで初めて味わう塩ラーメンの感覚…
麺はスープをよく吸っているのか物理的に重く感じますが茹で過ぎという食感ではなく、もちもちしていてミルキー。量もあります。
反してネギはシャキシャキの触感を楽しむというコントラストを感じる組みあわせ。
ワンタンの4つは若干、多く感じたもののヒラヒラはほろほろで肉餡の出来も素晴らしい...
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...煮干塩ワンタン1000円とランチご飯100円を注文。
煮干しっかりのスープは美味しい。
何よりワンタンが良かった。大きめの具が入ったワンタンが5個も入ってました。味も抜群。
ただ、トータルで前回の鳥塩の方が好み。
次回は鳥塩を再チャレンジします...
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...4.5人行列、30分超待って入店。人気店ですね。
肉ワンタン中華そば(¥1000)を頂きました。麺はかためのしまったやや太麺、スープは熱々、コクと香り、醤油感のバランスが極上、うまく表現できないけど...
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このお店は「調布市菊野台2-16-20」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
柴崎亭 つつじヶ丘本店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52
このお店は「調布市菊野台2-16-20」から移転しています。 |
交通手段 |
京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩2分 つつじケ丘駅から131m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(30分100円) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 お子様用の食器あり。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年12月17日 |
備考 |
特大を食べ残すと罰金500円!! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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15時なのに7名待ちでした。
限定は終わっていて、塩山椒そばか塩煮干しワンタンにするかで迷ってるけど最初だし塩煮干しワンタンにしました。
塩出汁美味しいですね。
ワンタンも美味しいけど、連食だからか肉が強くて食べるのがちょっときつかった
塩ラーメンは美味しいけど、すごく特徴があるわけではないかな...