口コミ一覧 : 柴崎亭 つつじヶ丘本店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 123

表示件数:

3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

芸術的な麺線と止まらなくなる塩煮干しスープ!

...後から煮干しと節の旨味がグーッと舌に染み渡り、非常においしい。これはずっと飲めるスープだ。

麺は田村製麺の中細麺ながらコシがあり、スルスルと喉越しの良くおいしい。そして、麺量は並ながらけっこうボリュームがあると感じた。

チャーシューは...

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  • 柴崎亭 -
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5.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...
しょうゆの味がガツンときいてて最後まで美味しく食べられました。麺はストレートの細麺です。
チャーシューは大きくて1枚でも十分食べごたえありました✨
スープも全部飲み干しました笑
いつも並んでいるからどうかなと思っていましたが...

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  • 柴崎亭 - 中華そば

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4.1

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

煮干しの香ばしさと旨味!流石の一杯

...早い!

さてスープから。
優しさもあり旨味がしっかり効いた出汁で香ばしさもあります。これは美味い。

なめらかな麺
ちゅるっと細麺で喉越しのいい麺。もちっと感もあります。美味い!

ワンタンめちゃくちゃ美味いです。
柔らかい皮に旨みのあるお肉餡...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
2024/03訪問1回目

とても親切な店主のラーメン屋さんです。塩煮干わんたん麺をいただきました。

...
席に着いて1分程で生ビールが来ました。生ビールはアサヒスーパードライです。
それから3分程で塩煮干わんたん麺が来ました。
麺は細麺でぱっつんとして熱々です。
スープも程よい塩味と煮干がとても美味しいです。
チャーシューは低温調理された味の染み具合がとてもいいです...

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  • 柴崎亭 - 塩煮干わんたん麺1000円
  • 柴崎亭 - 麺は細麺でぱっつんとして熱々です。
  • 柴崎亭 - チャーシューは低温調理された味の染み具合がとてもいいです。

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4.4

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

うまかっちゃん!

...旨みたっぷりの優しい味の豚骨のスープに薄く切られたチャーシューがたっぷり入っており、麺は豚骨ラーメンに合う細麺でよくスープに絡みました。ゴマもネギも紅生姜もどれを取ってもラーメンの味を生かしており深みのあるスープに合いました。やっぱし美味しい...

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  • 柴崎亭 -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...50)。
ビジュが美しすぎて身惚れてしまいましたが、とりあえずスープを。美味い。美味すぎる。醤油スープと香ばしい油。最高やないかい。麺も細麺で好みのやつ。焼豚はやや固めのやつ。特大は残すと罰金¥500だそうですが、余裕の完食でした。ご馳走様でした。

#ラーメン #ラーメン屋 ...

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  • 柴崎亭 -
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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス1.5
  • 雰囲気1.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2024/01訪問2回目

味、コスパなど最高なんですが。

...
中華そば。安い。
まあ、前回550円だったけど。
ザ・醤油なカエシしっかりなキリっとしたスープ。
硬めの茹で加減の中細麺はコシある。日本蕎麦の様な味わい。
焼豚はちょっと寂しいかねぇ。
太いが柔らかいメンマ。
極めてシンプルなラーメン。
美味しい...

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3.7

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問1回目

駅近綺麗やすいうまい早い

...
淡麗ながらしっかりオイリーで熱々!
じんわり感じる煮干し出汁が良き!

麺は細麺のストレート!
歯切れの良いストレート麺が美味しいしスープとも合います...

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  • 柴崎亭 -
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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

これぞ中華そばの王道

...シンプルな中華そばを注文して「お手並み拝見」です。

10分程で着丼すると、先ず麺線の美しさに圧倒されます。程よい歯応えのストレートな細麺はコクのある上品な醤油スープとの相性が抜群です。具の数は少ないのですが、赤みのある大きなチャーシューは柔らかくて絶品です...

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  • 柴崎亭 - 中華そば
  • 柴崎亭 - 中華そば(アップ)
  • 柴崎亭 - 外観

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...最初は油膜ですごくスープが熱いから薄味かと思いきや、食べるにつれ塩分と旨味が強度を増す不思議なスープです。
麺は細麺ですが丁度良い固さでスープと相性ぴったりです。
チャーシューは低温調理みたいなタンパク質が変性してない柔らかく、メンマは太いが柔らかくて美味しい...

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  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...
待ち客無しでしたが、カウンターは埋まっていて10分くらい待ちました。

息子と2人で煮干し塩ととり塩を頼みました。
3分くらいで細麺の綺麗なラーメンが出てきたので2人でがっつきました。

息子が頼んだとり塩は、少しバターの香りがしました...

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  • 柴崎亭 -
  • 柴崎亭 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...,000

うまい。出てきた瞬間から濃い煮干しの香り。シンプルな味で口に入れると煮干しの香りを全面に感じる旨み抜群のスープ。パツパツ細麺ストレートが清湯スープによくあってスルスル行ける。
食べ応えのあるレアチャーシューと人気というわんたんどちらもレベルが高い...

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  • 柴崎亭 -
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

エグ味一切無しの塩煮干しそば

...
最後から3番目で、ギリセーフ。
1番人気塩煮干しそばを注文。
スープは熱々、煮干の旨みが凝縮されつつ、エグ味は一切なし。ストレートの細麺にも、良く合う。
チャーシューはもも肉で歯応えのあるタイプ。
その他の具はメンマとネギだけで、至ってシンプル。
見た目も味もコスパも素晴らしい...

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2.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問6回目

...7杯目
京王線つつじヶ丘駅付近の柴崎亭さんに今年5回目の来店してみた。
塩煮干しそば820円を注文。
柴崎亭の平ざるで麺を茹でて熱いスープに細麺と、今回はある程度忙しい状況で茹であげも湯量、温度帯も怠けて無いから前回のような半芯半生感が無くぱつんぱつんね噛み応えがやっぱり本当だょね...

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  • 柴崎亭 -
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2.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問5回目

...
昼より夜は空いているけど、バイトスタッフだからレベルが低い。
肉わんたん中華そば1000円を注文。
せ柴崎亭らしい熱いスープに細麺だが微妙にただ茹であげしてるから小麦感が半芯残るからぱつんぱつんのならず茹であげが甘いし暇だと触るし...

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

他の塩ラーメンとはレベルが違う

...非常にジューシーな豚のミンチが入っています
その溶け出す油が絶品
そしてスープをのむと煮干しが襲ってきます
最高でした
麺は非常にパツパツの細麺でした

今回ワンタンが衝撃的に美味しかったです
そしてこのチャーシューがなんともうまい...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問4回目

...
本日限定豚塩そば1000円と牛煮込みカレー丼350円だけど特大 玉葱中華そば980円を注文。柴崎亭らしい中華そばは熱いスープにパツバツな細麺が映えな綺麗で特大はめちゃお腹いっぱいになって良かったのに生玉葱みじん切りがチョットだけ味がヘンだった⁉
特大中華そばか肉わんたん中華そばにすれば良...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...回目くらいの訪問。
左上ではなく、一番人気と書いてあった塩煮干しそばと焼豚丼を。
綺麗。

味はややインパクトに欠く印象。
繊細なスープと細麺が絡んでいないように思える。
焼豚丼も今ひとつ。

値段は安いが、お値段以上とは言えないかな...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

...円

おすすめ1番人気と書いてあったのでまずは

透き通ったスープからは、想像もつかない煮干しの風味と旨味
パツパツの細麺が最高です
クセになるスープ
煮干しが苦手でも食べられるのでないでしょうか
お出汁に雑味がありません

遠いですが...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

ばちばちに痺れる山椒そば◎

...山椒の痺れと、
和出汁の効いたスープのバランスの最高さ!!
山椒がかなりしっかり効いているのに
それでいてスープとベストマッチ!!
麺は細麺パツンでかなり私好み。

焼豚丼の白飯も美味いし(パサパサしたりしてない!)
甘めの味噌だれと上に乗ったワサビがまた良き...

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店舗基本情報

店名
柴崎亭 つつじヶ丘本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

このお店は「調布市菊野台2-16-20」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩2分

つつじケ丘駅から131m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり(30分100円)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様用の食器あり。

ホームページ

http://shibasakitei.com/

公式アカウント
オープン日

2011年12月17日

備考

特大を食べ残すと罰金500円!!

初投稿者

damian666damian666(267)

最近の編集者

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     17:00 - 22:00
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     17:00 - 22:00
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     17:00 - 22:00
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