Name: 町田汁場 しおらーめん進化 本店
Address: 森野3-18-17 ウイング森野 1F, 町田市, 東京都, 1940022, JP
Telephone: 042-705-7122
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.79

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1～20 件を表示／全 1666 件

B-SHOCK 口コミ1607件フォロワー244人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

町田駅から徒歩15分ほどにあるラーメン屋さん。

平日昼過ぎに訪問すると店内は思った以上に人がいない。
一瞬営業してないかと思ってしまった。
ここの店舗の営業が6月までとかなんとか。
しっか...

0

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本気卍侍口コミ117件フォロワー70人

4.4

－1人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

本気卍町田の塩ラーメン

6/1(土) 18:10頃訪問
並び無し
しお全部のせ 1450円

麺 ○
スープ ☆
チャーシュー ◎

ラーメンを食べるためだけに町田に来た。

麺は自家製麺。ツルツル。パ...

0

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よしあき0305 口コミ731件フォロワー115人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/05訪問5回目

しおつけ麺

0

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yunna_mizuhara 口コミ213件フォロワー66人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

塩の名店が作る白醤油ラーメンは大人な一杯で美味しかった♡

.
——————————————————
☑︎ 店名町田汁場しおらーめん進化
☑︎ ﾒﾆｭｰ白醤油らーめん
町田（東京都町田市
——————————————————
⁡
18...

1

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たかまたぎ口コミ280件フォロワー2064人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2024/05訪問1回目

【百名店2023】複雑な塩の旨味が何とも言えない味わい深さ

（訪問時評価：3.79）
2024/6/16で一旦閉店になる進化さんの本店。本店の味は町田駅前店に引き継ぐそうですが、その前に久しぶりに表敬訪問しておきたく、在宅勤務の日にランチの時間をずらしてオフ...

4

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たなてすきゅー口コミ34件フォロワー3人

4.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

まず、めちゃくちゃ美味いです。
鶏ベースのスープに塩が加わり、立体的ですっきりとした味。でも濃厚に感じるスープに感動し、麺をすすると細麺が美味い。麺だけでも美味いのにスープと合わさると最高でした。
...

0

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デブラニアン口コミ31件フォロワー8人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

塩ラーメンが気になって訪問しましたが限定の名古屋コーチンに目移りして食べてみました。
大胆シンプルに名古屋コーチンの癖を活かしたチャーシュー、それに合わせて控えめなスープ、主役を邪魔しない柔らかめの...

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721.y 口コミ222件フォロワー10人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

0

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d1e959 口コミ18件フォロワー3人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

新宿地下ラーメンにて。名古屋コーチンの塩。思ったよりもさっぱりめ。もう少し、地鶏っぽくてもいい気もしました。麺も柔らか目かな。ただ、鶏チャーシューは絶品でした。いっぱいいっぱいのジューシーさで、今まで...

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うえさま375 口コミ1469件フォロワー121人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

2024/05訪問1回目

新宿地下ラーメンにて＠新宿
5/21㈫〜5/25㈯

しおらーめん&鶏塩飯セット 1800円
味玉 200円

0

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edhardy 口コミ468件フォロワー682人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

しおらーめん＆鶏塩飯セット1800円

新宿のイベント会場(新宿地下ラーメン)に出店中の進化さんのレビューです

久しぶりの新宿地下ラーメン❗️

町田汁場しおらーめん進化本店の食べログ評価も高いので食べに来ました!!(3.79...

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新宿うに姫たるちゃん口コミ381件フォロワー241人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

町田の名店

塩ラーメン

透き通る塩スープは鳥、節系、塩の旨味がバランスよく混在し
全てが主張しない仕上がり

インパクトは薄い半面
最初から最後まで同じ美味しさで飽きなく食べることができ、...

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とんかつを塩で食べようとする。口コミ377件フォロワー76人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

2024/05訪問1回目

新宿にて

塩ラーメン

鶏と魚介の出汁をしっかりと活かしたまろみある塩スープ。余韻もあって美味しい。
麺は細いがプリっとした食感のあるもので標準的な感じ。
町田に行くことがあれば2ndの方に足を伸ばした...

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gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2423件フォロワー2291人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

塩に魅せられ塩に愛された店主【本店24.6.16迄】

町田駅から1km離れた場所にある『進化』。2007年にオープン。
塩ラーメンを看板とするお店です！
昔食べに行ってそれ以来でしたが、最新のTRYでも高評価を取り続けているなど、ますます"進化"して...

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Seascape 口コミ311件フォロワー6人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

0

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2xxl 口コミ306件フォロワー7人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

金曜日の19時半頃に訪問。待ちなく入店できた。
お店は道路沿いから少し奥まった場所にあるので、ちょっとだけ分かりづらいかも。
塩ラーメンを注文。濃い黄色のスープは、塩ラーメン特有の薄めであっさりし...

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ckp1997 口コミ148件フォロワー122人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

チャーシューかなりお気に入り。

塩ラーメンで美味い店ってあまり耳にしない。
多分、関東にあるラーメンって塩ラーメン屋比率低いんだと思う。人生最高の一杯も埼玉蓮田にある輝羅の磯塩ラーメンという塩ラーメン好きには美味い塩ラーメン屋があ...

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K U 110 口コミ80件フォロワー31人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

新たな進化の前に、進化さんへ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

新たな進化へ進むというXのポストをみて
これは今のうちに食しておかないと！

ということで…
しお全部のせを注文♫
スープは透き通った黄金色の優しい味ですが、塩味はピシッと通り、奥の方で節系...

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宇宙海賊アトムスク口コミ286件フォロワー83人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

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maechan2019 口コミ943件

2024/05訪問9回目

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	町田汁場しおらーめん進化本店（町田汁場）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	042-705-7122
予約可否	予約不可
住所	東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急小田原線【町田駅】北口　徒歩16分ＪＲ横浜線【町田駅】北口　徒歩20分神奈川中央交通バス【森野三丁目停留所】徒歩１分町田駅から1,381m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 日・祝日 11:00 - 17:00 水定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ早仕舞いあり ■ 定休日イレギュラーあり
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（低めカウンター6席、高めカウンター6席、テーブル（2人用）3テーブル）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣に進化さん専用の駐車場４台分あり（Ａ．Ｂ．Ｃ．Ｄ）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可ただし、横並びで座るならカウンター席のみ
ホームページ	http://ameblo.jp/shinka-shio/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shinka.ramen https://twitter.com/shioramenshinka
オープン日	2007年10月19日
備考	店主は「ひるがお　新宿御苑店」の出身です
初投稿者	トーマス（5）
最近の編集者	カフェ・ラテ男（21） ... 店舗情報（'24/05/03 14:13） DJ KaZ（51） ... 店舗情報（'24/01/17 12:22）編集履歴を詳しく見る