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「うどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 36 件
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...人掛け席の端に座らせてもらって、「肉汁うどん」(850円)。
埼玉県の地粉を使ったうどんだそうです。
色も薄いグレーで、ひねりをちょいと効かせてあるところは、まさに武蔵野うどん。
モチッとした歯応えで、心地よく歯を受け止めてくれる弾力感。
固すぎることなく、優しいモチモチ感が特長のうどんです。
つゆの中にはしゃぶしゃぶ用くらいに薄く切られた豚肉とネギ。
この豚肉がしっかりつゆを染み込んでいて、かつつゆに甘味と旨味を与えていてなかなかに働きもの。
出汁もよく効いた美味いつゆだと思います。
蕎麦屋さんなので、うどんを食べても蕎麦湯がでてきました...
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...
ざるの上には白くてやや形が不ぞろいのうどん。つけ汁は温かく、中に豚肉とネギが入っています。小皿の薬味はネギと生姜です。
こちらのうどんは埼玉県産の小麦を石臼で挽いたものだそうです。武蔵野うどんというと灰色っぽい色のものも見受けられますが、こちらはきれいな白色...こちらのお店は肉汁うどんが人気のようです。メニューにも1ページを割いて大きくアピールしてありますね。東村山も武蔵野うどんのエリアということで、折角なので武蔵野うどんの代表メニューである肉汁うどんを味わいに、こちらのお店にお邪魔しました...
全体的に、素朴でありながらも野卑な感じではなく、肉汁うどんを食べ慣れていない私でも美味しく...
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...
おつまみ系も多くて、飲みの後とかもよさそうなお店です。
埼玉県産地粉を使ってるといううどんもおいしそうですが、
この日は蕎麦モードで、食べるなら蕎麦と決めていたので…
ざるそばセットミニねぎとろ丼で。
ダンナは、かき揚げセイロうどん。
お料理きましたー、
ねぎとろ丼、ちっちゃ!
ミニサイズのお椀に入ったねぎとろ丼です...
ぬか漬け、おばあちゃんの家で出てきた漬物の味がするー。
ダンナのうどんもコシが強そうでおいしそう。
茶色がかったうどんです。
埼玉県産の地粉を使ってるそうです。
駅近なのに、なんかお店に活気がないのが残念...
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つけ汁そばいただきました | いーさんの~行って観て食べて~ブログ
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黒焼きそばで検索すると出てきたお店で入ってみましたが
店内は重厚な昭和のたたずまいの老舗
埼玉県産の地粉を使用したお店で打った武蔵野うどんと
国内産の玄そばを仕入れて、店頭の石臼で自家製粉して
お店で打った十割蕎麦が売りのお店
メニューを眺め直して
もつ煮つけ汁そばを頼みました
うどんとおそばを悩んでお店の人に聞いたら
どちらも旨いということでしたが
やはり十割蕎麦に惹かれました
最初に生中で乾杯したあと
お...
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...
日本そばで作る黒焼きそば、
興味あるなぁ〜
マイレビュアーさんによればなかなかの味わいとのこと。
この日は既につばめ亭で旨いうどんを食べたのだが
折角なのでこちらにも行ってみる事にした。
東村山駅東口から少し歩いた大通りにある街のお蕎麦屋さんだ...
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...残念ながらもうメニューに無いようですΣ(ノд<)
なので自分は
肉汁ざるうどん大盛り
奥タンは
鴨ざる蕎麦大盛り
単品で舞茸天ぷらをオーダー!
両方大盛りなのは自分が摘まみたいから(笑)
10分程度で配膳。
肉汁うどん
肉汁は蕎麦だけあって出汁が効いてて美味いねー!
豚肉は薄切りがちょこっとですが脂がいい感じです!
出来れば据え置きでいりごま置いておいて欲しかったなぁ
うどんは見た目武蔵野ぽいけどヤワモチ系
自分にはコシが足りないかな。
鴨ざる蕎麦は
鴨汁
コクがあって出汁と鴨の脂が完璧...
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... もつ煮うどんセット 900円(もつ煮うどん+かき揚げ小丼)
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ
○天ぷら : 粉 ←☆☆★☆☆→ 具だくさん
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆★☆☆→ 揚げたて
○出汁 : 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に : 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み
甘辛い味付けのモツ煮込みがうどんに掛かっていて、保温効果もよく熱々だ。
肉うどんと遜色ないんで違和感もなく、小麦殻をまぶし褐色がかったうどんもイイ。
小丼の上におさまりきらないかき揚げだが、平たく衣が多い感じ。
うどん出汁に浸す方が食感は良いと思うが...
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記事URL:https://tentama1.blogspot.com/2021/12/blog-post_78.html
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オーダーは二種有るランチセットメニューからBランチのもつ煮うどんランチ@900円(税込)を冷たいうどんで丼は穴子でお願いしました。
約10分位で提供となりまたが穴子丼の穴子は揚げたての熱々となります。うどんは歯応えのあるタイプでワシワシと頂きます。もつ煮のつけ汁は熱々で良い塩加減でうどんを浸して食べるには丁度良い塩梅となります。食べ終えるタイミングでうどん湯の提供も有りつけ汁を割って完飲しました。食べ応えが有り腹パンで店を後にしました。
次回は蕎麦も試してみようと思います...
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...カレーうどんをオーダー、店員さんはあまりやる気が無いのですが、振り切っていて逆に面白い。
うどんはおそらく手打ちで不揃いの麺は好みなので高評価。
腰がもっとあればより良いかと思う。
具はネギと人参との玉ねぎ...
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...こちらに「武蔵野うどん」がありそうだったので訪問してみました。東村山駅から徒歩数分の距離です。
どう見ても蕎麦が中心で、「武蔵野うどん」はおまけ的な存在のような雰囲気で、メニューを見たところ、どこを探しても「武蔵野うどん」は見当たらないので蕎麦にすることにしました。蕎麦はバリエーション豊富ですが、特選メニューの『かき揚げせいろそば』950円にしました。
『かき揚げせいろそば』は、薄くて大きめの「かき揚げ」が2つ。蕎麦は香りも良く、つゆは濃い目ですが美味しい蕎麦です。「かき揚げ」も桜エビが入っており良い味わいで美味でした。
こちらでは「武蔵野うどん」より...
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...来店することが有るならば
普通の蕎麦を食べて見たいと思います
うどんも旨いとかの情報も有りました?
と言う事で・・・
今回は最初だったので名物の「黒焼きそば」頂きました。。...
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記事URL:http://kokubunji33.blog122.fc2.com/blog-entry-1162.html
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...
まずはビールで乾杯!
メニューをみると「肉汁うどん」ありますねー
やはり東京西部に来たからには武蔵野うどんを食べなくては!
と、こちらを注文です。
(ご当地メニューくろ焼きそばに気付かずです…)
注文は、肉汁うどん
うどんは、しっかりと手打ちらしい見た目
食べるとコシがあって、ツルリといただけます。
つけ汁は、甘辛でついつい飲みたくなる味わい。
ショウガの風味が結構強め~
飲みたくなる~(笑
肉は、噛まなくていいぐらい極薄で、出汁は出てそうです。
酔っていても美味しいうどんでした。
しかし、酔いと上司のおごりということもあり...
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...テーブル、ボックス席、カウンターなど色んな人が来れるレイアウトになっており、雰囲気も落ち着いていてゆっくり過ごせます。
メニューは蕎麦、うどんのさまざまな種類がありましたが今回はもつ煮込みうどん定食990円を注文。
出てきたうどんはもつ煮込みの香りがとてもよく、そばのような質のうどんがとても美味しかったです。
思ったよりも量があるので汁も飲んでお腹いっぱいになりました。
もつ煮込みとても美味しかったのでオススメです...
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武蔵野うどんも見事な手打ちそば店。東村山「ますも庵」 | 【GuroBlog】東京たべあるき・おさんぽ
...larr;前へ武蔵野うどんも見事な手打ちそば店。東村山「ますも庵」投稿日:2017年8月19日投稿者:Guro東村山のますも庵に行きました。
そば店ですが、武蔵野うどんもあります。
もつ煮つけ汁うどんは850円。
大盛りは150増しで、麺が1.5倍になりました。
コシが強いのが印象的です。
元々石臼挽きの蕎麦店なので、うどんも石臼挽きのようです。
武蔵野うどん伝統の柔らかい麺ではありませんが、
このコシの強さは讃岐うどん派も満足できます。
最後はうどん湯割。
気に入ったので、四玉持ち帰りました。750円。
なんと、その場で打ってくれます...
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...東村山駅東口から真っ直ぐの
桜並木沿いに徒歩3分位の所にあります。
お蕎麦は、お店の前の石臼でひいているのが見えます。
食べログで肉汁うどんがあるのはチェック済みだったので、
お蕎麦がメインだと思われるお店なのに、オーダーはもちろん肉汁うどんです(笑)
肉汁うどん(850円)
量は、250g位でしょうか?
色は白くて、余り武蔵野うどんぽさはありません。
もちっとした感じが少しあります。
汁は濃いめで甘くないタイプです。
お肉の量は850円にしては少ないですかね...
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...あまりイカ墨という物が好きではないので
なぜかとても美味しそうに見えた「肉汁うどん」850円にします。
見た目、白くないうどんです。っが腰があってかなりうんまいです。
つけ汁も適度なしょっぱさ
うどんなのに、そば湯のサービスがうれしかったです...
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店名 |
ますも庵
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、焼きそば |
予約・ お問い合わせ |
042-394-1733 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線、国分寺線、西武園線「東村山駅」東口から徒歩3分。 東村山駅から237m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
30席 (テーブル10席、座敷10席、カウンターテーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
店の前にも灰皿あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10:30 - 20:00(L.O. 19:30)
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[金]
10:30 - 20:00(L.O. 19:30)
[土]
10:30 - 20:00(L.O. 19:30)
[日]
10:30 - 20:00(L.O. 19:30)
アクセス方法を教えてください
西武新宿線、国分寺線、西武園線「東村山駅」東口から徒歩3分。
このお店の口コミを教えてください
20時閉店なのか、店内が暗く、お客さんも一人しかいない中、19時半頃に入店しました。
外の看板やのぼりが、十割蕎麦と肉汁うどんなので、どっち押し!?と思い、年配のおかみさんにどっちが人形かと聞いたら、何とも言えないし、好きな方を食べて、とのことでした。
昨晩も蕎麦を食べていたのでかき揚げ蕎麦を注文しました。ひとしきり食べ終わった後、お茶が欲しくて、大声で呼び掛けをしましたが、通じません...
...さらにnikemoritaさんが大好きな肉汁うどんもありますよ。
飲んでつまんで〆には蕎麦か肉汁うどん。
一軒でバッチリ楽しめますも庵...
さすが蕎麦屋さん、うどんもセイロに入って登場。
濃いめの肉汁に浸けて食べる地粉を使った武蔵野うどんはコシがあって喉越しつるりん。
◆升セイロそば\78...
例えば…
・博多の→
・うどんが→
・B級めしの→
・ちー&→
・グルマン→
・...