極ジョー
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「細麺」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 67 件
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墓参りの帰りアレアレア２立川みなみ ラーメンスクエア【極ジョー】へ
...硬めを注文していると思います
こくの有るスープだったと記憶
麺も細麺の硬めで、するすると食べやすく美味しかったです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://kokubunji33.blog122.fc2.com/blog-entry-1403.html
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...バキバキ感がノドをうならせる細ストレート麺。
加水も低くて、スープと一体化してくれます。
やや九州より（？）の食感の細麺。
そのあたりが「新」の所以なのでしょうか。
総じてバランスの良い豚骨醤油の一杯に満足。
ごちそうさまでした...
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...色合いからして美味しそう(*^^)
頂くと…おお～まろやかな旨味が口に広がってかなり好みな味わい♪
固めにした細麺もツルツルとのど越し良くバッチリ合います...
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...和歌山らーめんをぽちり。
スープは豚骨醤油。和歌山ラーメンというとすごい濃いイメージがあるが
こちらのスープは飲みやすい。
麺は細麺。注文したときに麺の硬さを聞かれるので硬めにしといたが
ちょうどいいかな。
トッピングは追加していないので、見た目はちょっと寂しい...
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「Next Time Around」～MR.BIG「NEXT TIME AROUND BEST Of MR.BIG」１曲目タイトルより～
...
夜の営業も変わりなくメニューも一緒ということで評価も同一にした。
ここの「極ジョー」さんはスープは流行りの魚介豚骨Wスープ。
麺は細麺が基本だが、つけめんやメニューによって太麺を使用。
ラーメンスクエア自体が豊富なメニューを擁した店舗が多い...
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...
5分程でラーメンが到着。
具材はかまぼこ、チャーシュー、青ネギ、味玉。
見た目は家系に近く、麺は細麺。
一般的な和歌山ラーメンですね。
早速スープを一口頂くとコクが深く美味しい。
続いて麺を頂くと細麺とスープが上手くマッチしており完全に好みの味です。
濃厚ですが臭みも少なく、あっという間に完食...
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...スープから。
おお 家系とは違いますね。味がキツくなく、甘みがあって、まろやか。
いいんでないかい。
次に、麺を。
トンコツ的な細麺で、歯ごたえあり。
しっかりメニューにも替え玉があるし(^_^)
そして、淡々と食す。
これが、和歌山ラーメンですか...
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...麺の固さの希望を聞かれ、細麺だったので『ハリガネ』を希望。好みの薬味を幾つか取りに行って、出来上がりを待ちます。
ラーメンが運ばれて来たのは、オーダーしてから約12分ほど、待ち時間としてはチョット長めですね(･･;)。
早速、スープを一口。んっ⁉︎味が無い⁉︎
後で分かったのですが、チャーシュー丼も含め全般に薄い味付けの様です。
そこで先程の薬味から魚粉を投入、なんとちょうど良い味になるではないですか⁉︎(^o^)/
調子に乗ってニンニクも投入、更にコクが増して、自分好みの味となり大満足♪( ´▽｀)
#因みにチャーシュー丼には、辛味噌が合う様です。
固目に仕上がった細麺は丁...
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さらっとした和歌山ラーメンのスープと博多ラーメンの細麺を合わせたラーメン！
...冷めにくく最後まで熱々で頂けます。
また醤油の色が濃いめに見えますが、塩分は左程強くなく食べやすいです。
細麺は固さを指定でき、普通でお願いしましたが、最初はサクッとした固めな食感が
時間と共に徐々に柔らかくなっていきます。
新和歌山ラーメン、さらっとした和歌山ラーメンのスープと、博多ラーメンの細麺を合わせたラーメンでした。
インパクトは左程強くありませんが、食べやすく美味しいラーメンと思います。また頂ければと思っています...
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博多細麺ストレートと家系スープがコラボしたラーメン(^^)／~~~
...味玉もキツネ色に染められた白身、黄身は半熟7割の固さと小生好みに仕上げられている（笑）
麺は、予想していた通りの細麺ストレートで博多で使用されているもの。
スープは豚骨鶏ガラをタップリ煮込んで抽出したスープと醤油ダレを合わせたもの。まるで家系スープをクリーミーにそして濃くした味わい。博多細麺と家系濃厚スープをコラボしたラーメンだぁ〜〜♫
コレに、風味替え調味料で食べる人各々の好みにして...
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...
麺は博多豚骨のような加水率低めの細麺。
無料の「風味替え」のコーナーがあり、秘伝の辛ダレ、
おろしにんにく、辛し高菜、紅しょうが、ゆずこしょう、
魚粉...
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...注文して正解。全体的に味がしっかり（特に塩っけがつよい）なので、ご飯が進みました。
スープは濃厚でしっかりコクがあり、細麺とよく絡みます。味付けたまごやチャーシューもおいしかった、けど、かまぼこが乗っていたのはあまりうれしくなかったです。。...
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...和歌山ラーメンが味わえるとの事で
来てみた次第。
「和歌山ラーメン ７００円」の食券を購入してから５分ほどでの提供。
麺が細麺なので提供が早いのかな。
さっそく頂きます。
まずはスープなのですが、しっかりと豚骨の旨味を感じる濃厚なスープで美味しい...
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...麺硬めで注文。
スープ 豚骨の旨味と特製醤油が合わさった独特の味のコク旨い濃厚和歌山豚骨醤油スープ。
その濃厚なスープに硬めで注文した細麺がよくあっていて美味しい♪
チャーシューも軟らかく肉の旨味もあって美味しい納得のチャーシューです。
濃厚和歌山豚骨醤油...
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鮮やかな青ネギとかまぼこ、コシのあるザクザク麺が楽しめる極ジョーな一杯、極ジョー@立川市
...円)」購入。
結果的に一本釣りでコレしかない。
黒丼鉢に紅白かまぼこと青ネギが映える。
麺はザクザクっと良い歯ごたえの低加水中細麺。
替玉では硬さコールが可能となる。
思いのほかサラサラなスープはコクの効いた醤油ダレ。
醤油の塩分主張が強く家系とは一線を画する...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
極ジョー（ゴクジョー）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
042-521-5068 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
立川駅南口 徒歩３分程度。 立川南駅から34m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 121台（2,000円以上の食事で1時間無料） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年4月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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アクセス方法を教えてください
立川駅南口 徒歩３分程度。
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アレアホールを賑わすアイドルとファンを掻き分けて、奥に進む。取り巻きの動きが激しくて、だからアイドルイベントって苦手。
何となく肩身の狭さを感じながら、ラーメンスクエアに入っている、極ジョーを訪店。
和歌山ラーメンは、豚骨醤油とのことで、家系みたいなスープ濃いトロ味ある感じかな、という先入観があったが、少々印象が違った。
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...入口に何種類かの薬味が置いてあって入れ放題です。
さてさて、お待ちかねのラーメンですが、スープが濃厚！美味しい！
そして麺は、大好きな細麺のタイプ！
少し一蘭のような麺と似ているかな？？
薬味は、柚子胡椒ともやしと紅ショウガをいただきました。
他にも何種類かありましたが...