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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 32 件
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...初めての極ジョー!
豚骨醤油でこってりラーメンがうんまいうんまい!
細麺で食べましたが、ツルッとして大変おいしい。
食べログ1位を獲得するだけあります。かなりおいしいと思います。
お店自体も...
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...こってりしすぎない豚骨醤油スープ、メンマとかまぼこ、モモ肉チャーシューというイメージ。
さて、いただきます。
麺は柔らかめの細麺ストレート、加水率低めです。
豚骨醤油スープはあっさりめ。醤油感が強く出ている印象です。チャーシューは中華そばにのる硬めのチャーシュー...
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極ジョー名物「特製和歌山ラーメン」を堪能してみた(^o^)/
...よりスープとしての存在価値を高くなった気がする。
麺はストレートでかなりの細麺で、ソーメン並みの細さが特徴♪
極細な分啜り易い上に歯応えもそこそこある様子。
具材もチャーシューは勿論...
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...とても助かります。
辛もやしとニンニクで味変です。
通常の和歌山ラーメンを連れからいただきましたが、博多ラーメンの様な細麺。本家もそうなのでしょうか?
〆の一杯には良いラーメンでした。
ごちそうさまでした...
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...かたさも選択できるようなのですが、デフォでもわりとパツパツしているような印象があります。個人的には普通で十分ですが、他の人はどうなんだろう。低加水の細麺ストレートという感じ。
次にスープですが、お店の説明では、大量の豚骨と鶏ガラを長時間煮込んだスープだそう。たしかにコクがあって美味しいスープ...
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...期待してた通り、いや期待以上に美味しい!
味が濃く、焦がしたニンニクの香りがとても食欲をそそり、かつ香りに負けないパンチがある。
細麺?中麺が程よくスープに絡まり、いいバランスを保ててる...
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...細麺、一蘭ラーメンに醤油混ぜた感じ。好きな人は好きな味。太麺、美味しそうだった。唐揚げなかなか...
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...
コクがあり、細麺にぴったり!
うましです...
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...
醤油強めの豚骨醤油スープです。
醤油強めだけどそこまで塩っぱくはないです。
豚骨のまろやかさやコクもあって美味い。
麺は低加水の細麺。
博多等の豚骨ラーメンの麺に近い?
歯切れが良くてわりとツルツルで美味い。
替玉は粉落とし。
粉落とし美味いなー...
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...こってり系スープ×細麺のバランスが良くて美味しい!
オススメと書いてあった特製和歌山ラーメンを食べました。
細麺で量も少なかったのでお腹が満たされるか心配でしたが、スープが濃厚で食べ応えがありました。
麺を固めで注文したのですが割と柔らかかったので...
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...
火の豚さんと恵比寿さんは既に訪問済みで、
海老ラーメンは先日よそでいただきましたし、博多の
悟空は豚骨細麺ですし、克美さんは濃厚豚骨って
イメージから、こちらの極ジョーさんをチョイス
特製和歌山ラーメンとライスをいただきました!
和歌山ラーメン。醤油ベースの豚骨。
麺は細麺、ご当地ラーメンの火付け役のような
ラーメンです。 そういえば 和歌山ラーメン...
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...色合いからして美味しそう(*^^)
頂くと…おお~まろやかな旨味が口に広がってかなり好みな味わい♪
固めにした細麺もツルツルとのど越し良くバッチリ合います...
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...和歌山らーめんをぽちり。
スープは豚骨醤油。和歌山ラーメンというとすごい濃いイメージがあるが
こちらのスープは飲みやすい。
麺は細麺。注文したときに麺の硬さを聞かれるので硬めにしといたが
ちょうどいいかな。
トッピングは追加していないので、見た目はちょっと寂しい...
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店名 |
極ジョー(ゴクジョー)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
042-521-5068 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
立川駅南口 徒歩3分程度。 立川南駅から34m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 121台(2,000円以上の食事で1時間無料) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2014年4月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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98m
159m
298m
477m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[火]
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[水]
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[木]
11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[金]
11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[土]
11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[日]
11:00 - 22:00(L.O. 21:30)
アクセス方法を教えてください
立川駅南口 徒歩3分程度。
アレアレア ラーメンスクエア内。
このお店の口コミを教えてください
アレアホールを賑わすアイドルとファンを掻き分けて、奥に進む。取り巻きの動きが激しくて、だからアイドルイベントって苦手。
何となく肩身の狭さを感じながら、ラーメンスクエアに入っている、極ジョーを訪店。
和歌山ラーメンは、豚骨醤油とのことで、家系みたいなスープ濃いトロ味ある感じかな、という先入観があったが、少々印象が違った。
濃いめの醤油だが、白濁した豚骨スープとで、円やかな口当たり。意外に...
...
豚骨と鶏ガラを炊いたスープと店頭説明にあるが、厚みのある味わいの中には、微かに煮干のような苦味あるものを確認できる。
低加水の細麺ストレートは、やや固めで供される。
この手の細麺の場合は、替玉オーダーとすることが多いのだが、スープとの絡みが良く、追加した替玉投入で、スープはほぼなくなる。
本場の和歌山ラーメンの再現性は...