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いつ来ても美味しいあっさりさっぱりラーメン。
メニューにラーメンしかないのがいいてますね。
本当にバランスがよく毎日でも食べたいラーメンです。
近所にあったら間違いなく通いますな!!
いつ...
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JR中央線横浜線八高線八王子駅より徒歩30分。京王電鉄京王線京王八王子駅より徒歩33分。
バス便だと京王八王子駅より西東京バス16号06系統谷野町会館行きか16号11系統みつい台行きに乗り浅川橋...
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【当面は月水金おやすみ】高名なイタリアンのシェフから直接お話を聞いた。麺はよく茹でろと。カタメなぞあり得ないと。茹でる事で旨くなるしカタメとかはお腹壊すと。アルデンテが旨いなんかウソだと。食えないと
...
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【当面は月水木は休業】高名なイタリアンのシェフに話を聞いた時、パスタはアルデンテなんか食えないと。ちゃんと茹でろと言っていた。アルデンテは絡めたり焼いたり最終調理が必要なパスタを鍋から出す時はアルデン...
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【当面営業は月水金はお休み!!】八王子ラーメンの概念ができる前から八王子ラーメンしてる八王子ラーメンの老舗です。もう20年ほど通っているが先代の親方を見た事はない。亡くなって久しいらしいです
ず...
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八王子ラーメンではない八王子の老舗ラーメン店のチャーシュー麺♪
チャーシュー麺並(普通盛り)(1100円)
八王子駅より徒歩25分の老舗のお店ですが、八王子ラーメンではないようです。
麺はやや縮れた中細麺でやわらか麺。
かためは出来ませんとのことでした。...
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先週訪問した際には気付かなかったですが、今日トイレドア脇にボックスティッシュが置いてありました。ガムテープで持ち出せない様にしてありましたが(苦笑)。
これで会計前に口を拭ける様になったので、マスク...
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最近は3回に2回位、「味が薄くなったなあ~」と思っていたのですが、注文時に「濃いめに」というオプションが可能だったのですね。
堅麺の対応をしてくれないお店なので、オプション事は出来ないと思い込んでお...
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南京ラーメン星の家、23年前から2年に一度は来てるかな。チャーシュー麺1100円を選択。この前はやってなくて振られた。親父さんがいた頃と今はレシピも少し違うらしい、ずーっと前は牛系のダシも隠し味で入っ...
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3回のうち2回位、味が薄い時があるんだよねえ~。それが無けりゃ百名店入り
って3回のうち、昔通りに美味しいのが1回って事でもあるんですが、その1回に当たりたくて通ってますかねえ(苦笑)。
醤油の味が薄く感じる事が最近は多いですね。
お値段を高くしても構わないから、仕入れ...
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定例の星の家、時々出汁が薄かったりする事があるけど、今日は美味しかった。
前回も書いているが、食べ終わってラードの乗った唇を拭くティッシュは置いて下さいよ~。
固めんもしてとか、レンゲ置いてとか、...
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たぶん30年は通っています。
ここのスープ、大好きです。他にない味で、干しホタテを使われているとか・・・
もちろん無化調です。
でも、麺固めに出来ないとか、ここ最近休みが多いとか、閉店時間早くな...
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【営業日一時変更中】南京ラーメンとお店が謳って居りますが八王子ラーメンの代表。スタメン。原型。取締役なお店。大昔のラーメンブームに台頭した八王子の老舗の人気店です
かれこれ20年以上通って居りま...
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南京ラーメン 並 700円
八王子駅からは2kmぐらいはあるでしょうか、Google マップでは歩いて30分との表示。
というわけで、車で来店しましたが、車立地なのだけど、路地裏にあるすご...
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うわぁぁ。。来たのに。めっちゃ通ってる。昭和52年創業こちらのお店は大昔のラーメンブームで名を馳せた八王子ラーメンの有名店。麺ヤワメしかなく、カタメ志向の方々には有り得ない店。キッズフレンドリーです
...
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店名 |
星の家(ほしのや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0426-22-2511 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
八王子駅から1,669m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター8席、4名テーブル×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1977年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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八王子駅から1,669m
おつかれさまです
穏やかな日和の休日、今日のホリデーランチは八王子ラーメンをいただいてきました
南京ラーメン 星の家
東京都八王子市中野上町1-5-12
お世辞にも恵まれた立地と...