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「つけ麺シゲジン」を含む口コミ
81～97 件を表示 ／ 全 97 件
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ビーフシゲジンジン麺900円、赤ワインたまご100円
シゲジン@八王子
2軒目は「シゲジン」の限定。ビーフスープにココナッツミルクと花椒が効いた不思議な担々麺。麺は平打ちか、太麺が選べるので平打ちに。最初はココナッツミルク感が強いけど食べていく内に慣れてきます。牛スジの粗挽き肉がまたウマイです。2杯目も美味しく完飲完食。...
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〜ビーフつけ麺、赤ワイン味玉〜
3回目の訪問！
ごろっとしたホロホロビーフが入った濃厚ビーフシチューつけ汁に、褐色のモチモチ麺をつけて。
小麦の風味が満天の麺とビーフシチューの相性が抜群！
大らかな店主の愛情が伝わってきます。
ニンジンピクルスとマッシュポテトで作られたネズミが可愛い。
黒いのは赤ワインがしっかり沁み込んだ味玉。
一杯一杯丁寧に作られているのが伝わってきました。
また行きます！ ＊カウンター5席...
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...円、赤ワインたまご100円
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
今回の限定は鶏白湯とアボカドのポタージュ。アボカドが思ったよりアマウマで完全に洋風らーめん...
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初めての訪問だったので、場所に行ってみたら意外とこっそり小さな場所でやっていて普通に通り過ぎてしまいそうな感じでした(・・;)
店自体が小さいので4人程度しか入れませんが、混んでいるわけでもないので丁度良い感じなのかな？
お店に入って、ビーフシチューつけ麺を頼みました。
ビーフシチューにラーメンってどうなの？っと思って食べたのですが、思ってたよりも美味しかったです！
つけ麺なのでスープが足りなくなると追加してくれるという良心的な店主で凄く印象が良かったです！！...
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...50円
ビーフラーメン・つけ麺シゲジン@八王子
連食です。昨日からの限定はラクサ風つけ麺。麺少なめでワイン玉子付きです。ビーフコンソメにエビ・香辛料...
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...円、くにとぐら250円
ビーフラーメン・つけ麺シゲジン@八王子
羽田空港から直行して限定を。濃厚なカニと鱧のベシャメルソースは麺に絡みまくりで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️鱧！と言う感じではないけど複雑な旨味...
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...円、ガパオライス250円
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
一次会で〆のスッポン雑炊を食べたけど物足りなく「シゲジン」で限定を頂きました。ココナッツミルクの風味が心地よいスープですが...
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...円
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
今回の限定は牛スジと挽き肉のボロネーゼ風まぜそば。
挽き肉が荒いので食感が残っており
麺ももっちりで美味いです...
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...円
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
二次会で「シゲジン」の限定を頂きました。ロヒケイットはフィンランドのサーモンクリームスープ。ミルクと味噌でクリーミー...
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八王子駅北口にある シゲジンさんに行ってきました
商店街のビルの1階にあります
入ると、手作り感いっぱいの店内
カウンター5名のみの、めっちゃ狭いお店
メニューを見ると、ビーフつけ麺、ビーフ麺、フランスパンやアルコールなどサイドメニューもあります
今回は初めてなので、普通のビーフつけ麺大にしました
待つこと、12分くらいかな
着丼です
うぉ、かわいい盛り付け！
ネズミかな？
ポテトににんじんの耳がついて、目がついてます
まずひと口いくと、
まさに濃厚なビーフシチューです
麺は太麺、しっかりした感じ
つけ汁をつけると、これがまた合うんですねぇ
濃厚なビー...
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本日は八王子までかわりラーメンを食べに遠征です～
店内は席数5席とかなり狭く、店長さんのセンスが光るポップな感じのお店です。
思わず笑ってしまうおやじギャグ？的なメニュー（元気八百円！にぼビタンぎゅ～！）もあります(^^♪
迷った末に、オーソドックスな下記を注文してみる事に。
ビーフつけ麺（並）900円
フランスパン100円
ビーフつけ麺は、つけ汁がまさにビーフシチュー。
濃厚なデミグラスの風味のシチューに、ごろっとビーフが隠れてます。
みじん切りの人参や玉ねぎ等も入ってますね～
麺はちょっと茶色がかった全粒粉と思われる腰のあるモチモチ麺。
ビーフシチューにつけて頂...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シゲジン
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八王子駅北口から徒歩6分 八王子駅から478m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月25日 |
| 備考 |
お持ち帰りメニューあります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日の2軒目は、八王子3店舗コラボ企画第2弾のシゲジン さん
らーめんにじいろ さん、めん屋とんぼさん、ビーフラーメンつけ麺シゲジン さん、3店舗のコラボ企画です
にじいろさん提供の仄かに主張する生姜麺
これを存分に楽しめるようにとつけ麺でのご提供✨
トロトロ牛すじ、蒟蒻、葱がたっぷり入ったつけ汁も牛の旨味とコクたっぷりで旨ぁ
麺をつければ牛と生姜が相まってツルツル進みます
チャーギューはほろほろの仕上がりで、オーブンで炙ったのも手伝って香ばしさも
赤ワインたまごは割ってみ...