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「ビーフラーメン」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 133 件
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春キャベツと新タマネギのロヒケイットラーメン900円
シゲジン@八王子
金曜日2軒目は「響」から「もつけ」へ移動するも限定は売り切れて外待ち多数なので「シゲジン」へ行くと先客はいない。最近やはり客足が落ちているとの事でビールとハイボールを頂き〆は久々のフィンランド風らーめん。ミルキースープはサーモンが効いてます。シゲッキーもサーモンピンク。春キャベツとタマネギが良い仕事してます。持ち帰りビーフシチューも買い売上に貢献。歩いて帰りました。...
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ホタテのシチュ~チュ~麺900円、おかえしのチーズドリア250円
八王子に移動して預かってもらっていた物を取りに行きがてら「シゲジン」へ。一昨日からの限定を頂きました。支援が広がっている牛乳を使ったらーめんの流れでホワイトシチューにしたそうです。スープと言うかホタテの旨味が詰まったホワイトシチューです。麺はモッチリ太麺で粘度が高いシチューに絡んでウマイ具材は鶏肉、ブラウンマッシュルーム、カリフラワーにシゲッキー。これらを少しづつ残して〆ジンはチーズドリア。焼けたチーズの香りが堪らない♥️
...
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一昨年の2018年に八王子市内にオープンした『にじいろ』『シゲジン』『とんぼ』の三店舗のコラボラーメン企画をやると聞いていて、シゲジンさん担当の週である今週に2回ほど八王子を訪れる機会があった。
シゲジンさんは席数が僅か5席の八王子で一番小さなラーメン屋との事で、畳でいうと四畳半か6畳くらいだろうか?
『にじいろ特製生姜麺』を使った限定麺『牛にじつけ麺 900円』と『夢のにじたまとうふ丼 300円』を頂いた。
生姜麺は非常に長い細麺でじっくり咬まないと生姜の風味はあまり感じられないが、牛すじを使ったつけ汁は牛すじがよく煮込まれて柔らかくて旨い。味としてはビーフシチューのような感じ。
『...
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...八王子3店舗コラボ企画第2弾のシゲジン さん
らーめんにじいろ さん、めん屋とんぼさん、ビーフラーメンつけ麺シゲジン さん、...
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炎のバレンタインラーメン850円、愛のチーマー丼300円
シゲジン@八王子
今回の限定はバレンタインらしく火鍋とビーフスープとチョコのらーめん。中国の花椒、五香粉使用で中々シゲッキー的な一杯。なんといってもチョコ合います。麺は今回も選べるのでオススメの太麺に。そして〆ジンはチーズ&麻婆丼。刺激はなくなりマイルドでまた美味い。この麻婆豆腐使って麻婆麺でもやろうかと伊藤さん。例のコラボは18日「とんぼ」からスタートです。...
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グヤーシュヌードル850円、チーズ100円、ガーリックライスオムレツ250円
冷たい雨の中、中町「シゲジン」に行くと三人も先客が。今回の限定はハンガリーの郷土料理・グヤーシュのらーめん。グヤーシュ=牛飼いの事で、牛を放牧させに行った際昼飯を帰って食べる手間を省くため大鍋でこれを作ったのが紀元と店主・伊藤さん。パプリカパウダーが香辛料となり、エスニックな風味のシチューって感じで中々美味今回も平打ちと太麺二種類から選べますがオススメの太麺にしました。モッチリしてシチューには太い麺の方が合います。メインの具材は牛肉、ジャガイモ、ニンジン、パプリカ、チーズ。具材とスープを残して〆ジン。ご飯は当然合い...
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マッサマンラーメン900円
シゲジン@八王子
腹ごなしの為2時間近くうろうろしてから八王子へ移動し2杯目は「シゲジン」。今回の限定はバンコクで食べて好きになったマッサマンカレーのらーめんです。スパイスが効いており辛さはピリ辛程度でココナッツミルクで甘さを出してます。通常のビーフスープでお出汁とトロみをつけ平打ち麺と絡みやすくなって美味いです。途中からライムで味変して完飲完食。
牛華そばは先週末の深夜需要で売り切れでした。...
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〜ビーフつけ麺、赤ワイン味玉〜
3回目の訪問!
ごろっとしたホロホロビーフが入った濃厚ビーフシチューつけ汁に、褐色のモチモチ麺をつけて。
小麦の風味が満天の麺とビーフシチューの相性が抜群!
大らかな店主の愛情が伝わってきます。
ニンジンピクルスとマッシュポテトで作られたネズミが可愛い。
黒いのは赤ワインがしっかり沁み込んだ味玉。
一杯一杯丁寧に作られているのが伝わってきました。
また行きます! *カウンター5席...
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...円、赤ワインたまご100円
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
今回の限定は鶏白湯とアボカドのポタージュ。アボカドが思ったよりアマウマで完全に洋風らーめん...
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...初訪問の「ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン」にてビーフラーメンを!ビーフシチュー味のスープに少し角のある中太麺、可愛らしい盛り付けはマッシュポテトと人参のピクルス...
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つるむらさきとオクラと長いもの昆布水つるネバそばからの〜クルミとビーフのピリ辛そば950円
シゲジン@八王子
多摩名産のつるむらさきにオクラ・長芋の粘り野菜と昆布水に浸かった麺を先ずは混ぜて頂くと塩味が効いて美味いですクルミ入りビーフつけ汁でつけ麺にして食べ最後はつけ汁側に全てを投入し美味しく完飲完食。...
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初めての訪問だったので、場所に行ってみたら意外とこっそり小さな場所でやっていて普通に通り過ぎてしまいそうな感じでした(・・;)
店自体が小さいので4人程度しか入れませんが、混んでいるわけでもないので丁度良い感じなのかな?
お店に入って、ビーフシチューつけ麺を頼みました。
ビーフシチューにラーメンってどうなの?っと思って食べたのですが、思ってたよりも美味しかったです!
つけ麺なのでスープが足りなくなると追加してくれるという良心的な店主で凄く印象が良かったです!!...
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...50円
ビーフラーメン・つけ麺シゲジン@八王子
連食です。昨日からの限定はラクサ風つけ麺。麺少なめでワイン玉子付きです。ビーフコンソメにエビ・香辛料...
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...円、くにとぐら250円
ビーフラーメン・つけ麺シゲジン@八王子
羽田空港から直行して限定を。濃厚なカニと鱧のベシャメルソースは麺に絡みまくりで( ゚Д゚)ウマー♥️鱧...
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知り合いに聞いたらラーメンじゃなくてもいい
と言われ気になって来店。パンが欲しくなるラーメンははじめてでした。
味は美味しいですが麺じゃなくていいよね
という感想でした...
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...円、ガパオライス250円
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
一次会で〆のスッポン雑炊を食べたけど物足りなく「シゲジン」で限定を頂きました...
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店名 |
シゲジン
|
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ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
八王子駅北口から徒歩6分 八王子駅から478m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
4席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり |
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利用シーン |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月25日 |
備考 |
お持ち帰りメニューあります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...円
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
珍しく満席だったのでテイクアウトに...