口コミ一覧 : シゲジン

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120 件を表示 76

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問3回目

〆のチーズドリアで優勝確定。ビーフシチューつけ麺

【注文メニュー】
ビーフつけ麺、赤ワインたまご、チーズドリア

【感想】
7回目の訪問。2018年7月にオープンされたお店で、定期的に通ってます!八王子駅から徒歩6分ほどの路地裏にて発見。土曜日の18時頃で待ち時間無しでの入店です。

ごろっとしたホロホロビーフがたっぷり入った濃厚ビーフシチュースープに、茹でる直前に手揉みされた平打ち麺をつけて。ビーフシチューつけ麺美味しすぎ。唯一無二の一杯で、大らかな店主の愛情が伝わってきます。ニンジンピクルスとマッシュポテトで作られたネズミが可愛い。

アツアツのチーズドリアにスープをかけて〆ました。また行きます! カウンター4席...

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  • シゲジン - つけ麺
  • シゲジン - 麺
  • シゲジン - スープ

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ビーフつけ麺(麺少なめ)+ワイン味玉@ラーメン&ツケメン シゲジン

JR中央線横浜線八高線八王子駅より徒歩7分。京王八王子駅からだと徒歩11分。

八王子駅北口のペデストリアンデッキから線ユーロードへ下りて、ドンキホーテ横の道へ右折。キッチンオリジンの先の角を左に曲がり、100m程進んだ左側に店がある。

こちらは2018年に開業のラーメン店。ビーフラーメンという洋風な味わいの創作系をメインとしている。

店主の方は八王子市柚木にある「極濃つけ麺ブンブンマル」出身。

この「極濃つけ麺ブンブンマル」という店、青梅の「らーめん いつ樹」で修行を積んだ方の店らしく、一時期「ほっこり中華そば もつけ」の店主も在籍していたという。こちらも一度お伺いして...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/03訪問45回目

本日より再開のシゲジン

...牛すじまし¥300、オムライス¥300
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
㊗️本日より営業再開の一発目はつけめんを麺少で味玉入り変更、牛すじマシ発注...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/02訪問25回目

三店舗コラボ第2弾はシゲジン

牛にじつけ麺900円、チャーギュー100円、夢のにじたまとうふ丼300円
シゲジン@八王子
「にじいろ」製の生姜麺はつけ麺なので「とんぼ」の時よりも生姜が感じられます。麺が長いので食べ易いよう一口に纏められる気遣いが嬉しい。そしてつけ汁がヤバい。牛スジの煮込が和洋折衷で激ウマでした。蒟蒻も大好き♥️このスープを使った〆ジンは過去最強クラス。牛スジも残して正解。とーふと生卵がまた合うのです。八幡屋磯五郎の七味を投入して完飲完食。麺が無くなったので明日からは「にじいろ」の太麺を使用するとの事。...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/03訪問47回目

塩がまさかの売り切れ・・・

...牛スジ煮込み¥350
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
塩が目前で売切れたので〆にチーズドリアと思いビーフラーメン頼んだら米も目前で売切れ。バケットも考えたけど止めて牛スジ煮込みを追加...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問119回目

いつもと違うシゲッキー

...500、赤ワインたまご¥100、しめの白菜チーズドリア¥400
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
金曜の晩飯先ずは何時ものハイボール&お通しの自家製白菜漬物。今日はカシラがあったので発注。柔らかくショッパ目でアテにはもってこい...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/09訪問108回目

裏メニュー♥️

...たまご雑炊¥250
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
金曜、呑んだあと八王子へ移動して〆らー。裏メニューの煮干かき氷ではなく冷やし煮干らーめんを発注...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/04訪問124回目

デフォメニューから裏の裏メニュー

...400、赤ワインたまご¥100
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
水曜の晩飯。小松菜をアテにハイボールからのまるごとシリーズ最新の不知火。〆は裏メニュー。にごり煮干しより濃い煮干しのつけ麺...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問117回目

裏メニュー

...赤ワインたまご¥100、ハイボール¥500、まるごとはっさくサワー¥600、鶏肉のネギ味噌焼き¥600
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
今日は月曜かと思ったら間違いで火曜なので「シゲジン」やっていた。先ずはハイボールからのまるごとはっさくサワー。アテは鶏肉のネギ味噌焼き...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/06訪問54回目

ワサビの効いた枝豆豆乳スープの冷やし麺

...わさビーフのっけ¥950、ロービーまし¥300、赤ワインたまご¥100、しめの台湾風ぞうすい¥300
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
枝豆と豆乳の冷製スープに噛み応えのある太麺。丼に咲いた一輪の花にはワサビマヨ。私、ワサビ耐性はかなりあるので無問題...

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/03訪問121回目

今回は鯛清湯!

...
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
何とかラスト3杯に間に合いました。セットで頼んだらいつもと違い最初から宇和島式鯛飯が提供。鯛めし雑炊かと思ったら鯛めしと雑炊だったのね...

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問118回目

限定泣きの一杯

...400、しめのわさビーフ茶づけ¥350、ハイボール¥500×2、牛スジ煮込み¥450
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
残業後にくだを巻きに行くと、珍しくあのお方が呑んでいたので愚痴を聞いてもらった。ハイボール×2+牛スジ煮込の後の泣きの一杯...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/08訪問62回目

ベイガンバルタ?

...しめのチーズドリア¥300
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
4杯目は「シゲジン」の限定。ベイガンバルタとは焼きナスのベジタブルカレー。冷製ぶっかけ麺・カボチャ入りです...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/05訪問52回目

夜もカレー

...赤ワインたまご¥100、しめのグリーンカレードリア¥300
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
中町「シゲジン」へ閉店間際に行くと店外二人待ち...

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¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/07訪問38回目

4杯目は韓流あんかけ

...ジョニ黒ハイボール¥500×2
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
昨日の4杯目。大志さんとo氏が見えたので乱入。食べるつもりは無かったけど限定を頂きました...

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3.5

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  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
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2024/05訪問127回目

ビーフつけめん

...ヤングコーン¥400、ハイボール¥400×2、まるごと宇和島ゴールド¥600
ビーフらーめん&つけ麺シゲジン@八王子
「鴨福」からの「シゲジン」。酒はハイボール2杯とまるごとシリーズ。今回は宇和島ゴールド。よい感じの酸味...

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/04訪問123回目

鳥山明先生を忍ぶ一杯

...ニコちゃん大王の赤いちたま¥100、しめのスッパチゲ雑炊¥400、小松菜のおひたし¥300、カシラねぎまみれ¥400
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
火曜の晩飯。仕事の後歩いて「楓」へ行くと社員研修の為夜は休業でした。X見てなかったのよその後「シゲジン」へ。先ずはハイボールで喉を潤し...

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/01訪問115回目

毎年恒例お雑煮らーめん

...200、伊吹だんごまし¥100¥、赤ワインたまご¥100、しめのT.O G¥400、焼酎¥500
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
豊田で呑んだ後「シゲジン」の正月限定狙いで八王子に移動。焼酎ソーダ割を頼んで店主さんと乾杯をしてからの〆らーです...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/09訪問64回目

トムヤンクン風なワルいやつ

...50、タンドリーチキン¥100、いわしのミートボール2ヶ¥80、小パクチー¥50
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
雨が降る中ちょっと早めに「シゲジン」へ行くと誰もいなくてラッキー。今回の限定は辛さが選べますが一番控え目にしました...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問4回目

フィンランドのサーモンクリームスープ的ならーめん

...円
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
二次会で「シゲジン」の限定を頂きました。ロヒケイットはフィンランドのサーモンクリームスープ。ミルクと味噌でクリーミー...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
シゲジン
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都八王子市中町8-9 八王子コスモビル 103

交通手段

八王子駅北口から徒歩6分

八王子駅から478m

営業時間
  • 火・水・木

    • 13:00 - 15:00
    • 18:00 - 00:00
  • 金・土

    • 13:00 - 15:00
    • 18:00 - 03:00
    • 13:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

4席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年7月25日

備考

お持ち帰りメニューあります。
「シゲジンのビーフシチュー」700円
※赤ワインたまご入り

初投稿者

らーめん男㊥らーめん男㊥(798)

最近の編集者

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     13:00 - 22:00

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    八王子駅北口のペデストリアンデッキから線ユーロードへ下りて、ドンキホーテ横の道へ右折。キッチンオリジンの先の角を左に曲がり、100m程進んだ左側に店がある。

    こちらは2018年に開業のラーメン店。ビーフラーメンという洋風な味わいの創作系をメインとしている。

    店主の方は八王子市柚木にある「極濃つけ麺ブンブ...

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