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「つけ麺シゲジン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 76 件
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ビーフつけ麺(麺少なめ)+ワイン味玉@ラーメン&ツケメン シゲジン
JR中央線横浜線八高線八王子駅より徒歩7分。京王八王子駅からだと徒歩11分。
八王子駅北口のペデストリアンデッキから線ユーロードへ下りて、ドンキホーテ横の道へ右折。キッチンオリジンの先の角を左に曲がり、100m程進んだ左側に店がある。
こちらは2018年に開業のラーメン店。ビーフラーメンという洋風な味わいの創作系をメインとしている。
店主の方は八王子市柚木にある「極濃つけ麺ブンブンマル」出身。
この「極濃つけ麺ブンブンマル」という店、青梅の「らーめん いつ樹」で修行を積んだ方の店らしく、一時期「ほっこり中華そば もつけ」の店主も在籍していたという。こちらも一度お伺いして...
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...牛すじまし¥300、オムライス¥300
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
㊗️本日より営業再開の一発目はつけめんを麺少で味玉入り変更、牛すじマシ発注...
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牛にじつけ麺900円、チャーギュー100円、夢のにじたまとうふ丼300円
シゲジン@八王子
「にじいろ」製の生姜麺はつけ麺なので「とんぼ」の時よりも生姜が感じられます。麺が長いので食べ易いよう一口に纏められる気遣いが嬉しい。そしてつけ汁がヤバい。牛スジの煮込が和洋折衷で激ウマでした。蒟蒻も大好き♥️このスープを使った〆ジンは過去最強クラス。牛スジも残して正解。とーふと生卵がまた合うのです。八幡屋磯五郎の七味を投入して完飲完食。麺が無くなったので明日からは「にじいろ」の太麺を使用するとの事。...
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...牛スジ煮込み¥350
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
塩が目前で売切れたので〆にチーズドリアと思いビーフラーメン頼んだら米も目前で売切れ。バケットも考えたけど止めて牛スジ煮込みを追加...
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...500、赤ワインたまご¥100、しめの白菜チーズドリア¥400
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
金曜の晩飯先ずは何時ものハイボール&お通しの自家製白菜漬物。今日はカシラがあったので発注。柔らかくショッパ目でアテにはもってこい...
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...400、赤ワインたまご¥100
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
水曜の晩飯。小松菜をアテにハイボールからのまるごとシリーズ最新の不知火。〆は裏メニュー。にごり煮干しより濃い煮干しのつけ麺...
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...わさビーフのっけ¥950、ロービーまし¥300、赤ワインたまご¥100、しめの台湾風ぞうすい¥300
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
枝豆と豆乳の冷製スープに噛み応えのある太麺。丼に咲いた一輪の花にはワサビマヨ。私、ワサビ耐性はかなりあるので無問題...
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...ジョニ黒ハイボール¥500×2
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
昨日の4杯目。大志さんとo氏が見えたので乱入。食べるつもりは無かったけど限定を頂きました...
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...ニコちゃん大王の赤いちたま¥100、しめのスッパチゲ雑炊¥400、小松菜のおひたし¥300、カシラねぎまみれ¥400
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
火曜の晩飯。仕事の後歩いて「楓」へ行くと社員研修の為夜は休業でした。X見てなかったのよその後「シゲジン」へ。先ずはハイボールで喉を潤し...
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...200、伊吹だんごまし¥100¥、赤ワインたまご¥100、しめのT.O G¥400、焼酎¥500
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
豊田で呑んだ後「シゲジン」の正月限定狙いで八王子に移動。焼酎ソーダ割を頼んで店主さんと乾杯をしてからの〆らーです...
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...50、タンドリーチキン¥100、いわしのミートボール2ヶ¥80、小パクチー¥50
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
雨が降る中ちょっと早めに「シゲジン」へ行くと誰もいなくてラッキー。今回の限定は辛さが選べますが一番控え目にしました...
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...円
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子
二次会で「シゲジン」の限定を頂きました。ロヒケイットはフィンランドのサーモンクリームスープ。ミルクと味噌でクリーミー...
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店舗情報の編集
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店名 |
シゲジン
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
八王子駅北口から徒歩6分 八王子駅から478m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
4席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月25日 |
備考 |
お持ち帰りメニューあります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[土]
13:00 - 15:00
18:00 - 03:00
[日]
13:00 - 22:00
アクセス方法を教えてください
八王子駅北口から徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
JR中央線横浜線八高線八王子駅より徒歩7分。京王八王子駅からだと徒歩11分。
八王子駅北口のペデストリアンデッキから線ユーロードへ下りて、ドンキホーテ横の道へ右折。キッチンオリジンの先の角を左に曲がり、100m程進んだ左側に店がある。
こちらは2018年に開業のラーメン店。ビーフラーメンという洋風な味わいの創作系をメインとしている。
店主の方は八王子市柚木にある「極濃つけ麺ブンブ...
【注文メニュー】
ビーフつけ麺、赤ワインたまご、チーズドリア
【感想】
7回目の訪問。2018年7月にオープンされたお店で、定期的に通ってます!八王子駅から徒歩6分ほどの路地裏にて発見。土曜日の18時頃で待ち時間無しでの入店です。
ごろっとしたホロホロビーフがたっぷり入った濃厚ビーフシチュースープに、茹でる直前に手揉みされた平打ち麺をつけて。ビーフシチューつけ麺美味しすぎ。唯一無二の一杯で、大らかな店主の愛情が伝わってきます。ニンジンピクルスとマッシュポテトで作られたネズミが可愛い。
アツアツのチーズドリアにスープをかけて〆ました。また行きます! カウンター4席...