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「つけ汁」を含む口コミ

1～4 件を表示／全 4 件

rb1-ode 口コミ384件フォロワー1013人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

...分掛からないと思うのですが…数人に抜かれてしまいました
濃厚煮干しつけそばとネギチャーシュー丼頂きました
麺量男性では全然足らない！
つけ汁は煮干しを凄く感じられるが...

1

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松一君Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1419件フォロワー5728人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

煮干乃宴で煮干に酔いました！笑

...煮
干の旨味がじっくり堪能できる絶品のつけ汁だ。

このつけ汁、濃厚は濃厚でも動物系はおそらく
不使用。ゆえにセメント系と言われる豚鶏の白
湯が合わさる濃厚煮干ではない。それだけに煮
干出汁だけでこれだけ美味しく食せる濃厚煮干
のつけ汁は滅多に出会えるものではない...枚、メンマ、カイワレ
、つけ汁には刻み玉ネギと白胡麻といった構成。

早速麺だけを頂いてみると...このまま食べ尽くそうとも思った
が、最後はつけ汁に浸けて頂くと、最高の〆に
なりました。いやー美味しかった...

29

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Tamagooo 口コミ3510件フォロワー1723人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

○DHA(鮮魚)つけそば・チャーシュー＆ワンタン＆たまねぎ増し【煮干乃宴＠東京都羽村市・羽村】

...広島産白口＆千葉産平子煮干に真鰯DHA
そんな鮮魚＋濃厚煮干なつけ汁は、
若干鮮魚の臭みが気になるも、
濃厚ニボニボパンチは煮干の名店に肉迫♪
というか、この臭みを消すのがそもそも名店たる所以なので
今後なんとか克服して欲しいといったところか
麺はどちらかというと白湯系に合いそうな感じで、煮干汁との相性は個人的には好みでない
具材は、麺上にチャーシュー、ナルト、メンマ、海苔、つけ汁内にワンタン、白ゴマ、刻み玉ねぎ
別添えの小皿に増した刻み玉ねぎ
途中で玉ねぎ投入するも鮮魚臭みは消えず...

0

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020

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麺のすゝめ口コミ242件フォロワー817人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

味玉つけそば（ビター）+ミニネギチャーシュー丼+和え玉

...

◆味玉つけそば（ビター）

つけ汁は、ビターと謳っているわりにはちっとも苦くないし、醤油ダレの塩気も然程強くないですね・・・おや？
じっくり搾り出した煮干しのスープに軽めの油を合わせた感じで、重ったるさがなく非常に食べやすく万人受けのチューニングが施されています。

麺は、全粒粉の入った太麺でギュッと締まった弾力のあるもの。個人的には超ドストライク！
麺量は200㌘チョイといったところで、男の昼ごはんにはこれじゃ足りません。

トッピングは、麺丼にメンマ・ナルト・チャーシュー・味玉、つけ汁の中に刻みタマネギ...

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	煮干乃宴（ニボシノウタゲ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都羽村市五ノ神4-4-2 加藤第一ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	青梅線　羽村駅　東口（北側）より　徒歩4分羽村駅から292m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	8席（カウンター6席、テーブル 2席×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/people/煮干乃宴/100027779784313 https://twitter.com/J2sShe5vNAPQBf7
オープン日	2018年8月31日
初投稿者	neko2211（59）
最近の編集者	SHINE777（2） ... 店舗情報（'24/05/15 17:48） 082dab（0） ... 店舗情報（'23/03/08 12:45）編集履歴を詳しく見る