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2020/1/26（日）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
鳥取県は蟹取県。
県をおして蟹...
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【再訪】グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
年に一度は蟹を死ぬほど食べたい。
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国内外のトップアスリートたちがオフの間トレーニングを行う、トレーニングジムの権威と言われるジムが鳥取にはあります。
そんなアスリートたちが鳥取滞在中に足繁く通うと言われるお気に入りのお店がここ「かに...
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昔、大阪勤務時代にこのエリアを担当していた頃、私はこの地の関連会社の人から毎年「カニの解禁日」に合わせて出張に来るように言われていた。
別にこの関連会社の人がご馳走してくれるわけではない。
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この店、東京の食通の何人もが、通っている事でも知られている。
松葉ガニの店なのに、普通は臭う蟹の匂いが一切しない。何故？
この店の大将は「新鮮だからですよ」と自信満々に答える。
後で分かるが...
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夜は再び鳥取に戻り、予約しておいたかに吉へ(*´∇`)ﾉ やはり、この時期はカニが食べたいですからねえｗ こちらは鳥取でも有名なお店。どのガイドブックにも必ずと言っていいほど乗ってますね。
お...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
一年に一度の蟹祭り、スタート！
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最高の素材に依存せず、技でポテンシャルを十二分に引き出す、蟹の名店
「かに吉」は、その名の通りカニの名店で、ご主人が生まれ育った兵庫県浜坂漁港で揚がった松葉ガニを食べさせてくれる。
この日の松葉ガニは、前日の晩に捕れたもの。因みに、その前日は漁に出られず、逆に翌...
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過日、鳥取の「かに吉」さんにお邪魔しました。冬場の蟹は言わずもがな、蟹のオフシーズンであるサマーシーズンの通称「なつ吉」が凄いとの噂を確かめに。いやぁ、ホントにホントに凄かった。食いしん坊の皆さまはむ...
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鳥取滞在2日目は、ランチで再び「かに吉」へ。
前日夜とは全く異なる構成で、蟹以外の料理を中心に頂くという趣向。
この日は海が時化たので、漁師さんたちが蟹漁に出ることができなかったそう。その...
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鳥取に旅行することになり、周辺の美味しそうな店を検索したところ、こちらがヒットしました。
ちょっと高そうでしたが、蟹はやはり地元でいただくのが一番だろうと、思い切って予約を入れました。
電話で...
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鳥取県にある超有名店。といいながら連れていって頂くまでは知らなかった。
色々調べていくうちに「未知」との遭遇レベルのお店だと気づいたわけです。
まずは「ご縁」に感謝です。
鳥取県これで2度目...
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かに吉の蟹は何故たくさん手で蟹を食べても全く手に蟹の臭いが付かないの？やはり新鮮な蟹には敵わないね。
情熱大陸に大将が出てその3日後に偶然に予約が入っていてテレビ見てからすぐ来店出来たのも嬉しかった...
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蟹は都内より産地に近い方が必ず美味いはずだ。と思い、グルメ人の間で評判のかに吉へ。ミシュラン2つ星、食べログブロンズ店です。
結論、蟹専門店としてはこれ以上のクオリティは思い浮かばず、きた◯くが...
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この日が初めての『かに吉』へ初訪問！かに吉さんの蟹を食べてから蟹の概念が変わったwww
かに吉の蟹は何故たくさん手で蟹を食べても全く手に蟹の臭いが付かないの？やはり新鮮な蟹には敵わないね。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かに吉（かによし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | かに、海鮮、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0857-22-7738 |
| 予約可否 |
完全予約制 【御予約いただければ午後2時からの営業もやっております】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR鳥取駅下車、徒歩5分ほどです。 鳥取駅から370m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥100,000～
￥100,000～
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコ類もお断りさせて頂いております |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【関連リンク】 |
| 初投稿者 |
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[日]
14:30 - 16:30
17:00 - 22:00
■ 営業時間
昼 14:30～16:30(※要予約)
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR鳥取駅下車、徒歩5分ほどです。
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このお店の口コミを教えてください
たまに「鳥取まで行かなくても(暗に「かに吉」のことを言っている)都内で十分良い蟹を出す店がある」とか言う人がいますが、勧められて行ってみると確かに素材は良いですが、漁師料理の域を出ないことがほとんど。
同様にジビエの店にも多いですが、そういうところは、素材が良いのに出汁や調味料が安物で、そもそも料理人と呼べる腕がないお店が多い印象。
しかしこちらは違います。
かに料理としては言うまでもな...
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