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「シフォンケーキ」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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富山市の百貨店大和富山店のB1Fにある洋菓子店。
「ベル フランス」と読まれそうだが、フランス語風に「ヴェル フォンス」と読むらしい。
様々な洋菓子を提供。
テイクアウトのみで、イートインは出来ない。
モンブランは、ケーキの1種。
クッキー生地にケーキ生地を重ね、生クリームと栗を盛り、マロンペーストを分厚く絞り、更に栗を一粒トッピング。
物凄く贅沢な作りのモンブラン。
マロンペーストも堅めなので、食べ進んでも崩れないのは有り難い。
ボリュームもかなりあり、食べ応えが。...
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【前置き】
富山市天正寺の交差点のちょっと南にあるケーキ屋さん。
午後3時頃に、4度めの訪問です。
他のお客さんは10組くらいです。
【味】
◆ムロン 432円税込
メロン味のムースで、美味しいですが、ちょっと甘めです。
メロンの果肉も2切れ乗ってます。
◆ヴェルフォンス 464円税込
お店の名前と同じ名前ということで、
お店を代表するケーキだと思います。
それなりに美味しいですが、
スポンジがややぼそぼそ感があります。
◆宇治ショコラ 432円
チョコレートムースの中に、抹茶のスポンジが入っていて、
表面にも抹茶のソースがかかっています。
甘さ、滑...
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富山市天正寺にあるケーキ屋さん。
店内は広く ケーキ、焼き菓子、チョコなど幅広いラインナップです。
リブラン系列のお店ですが、こちらの方が見た目がかわいくプレゼントにも向くと思います。
今回は プレゼント用の焼き菓子を買うついでに、自分用のケーキも( 〃▽〃)
無花果のケーキ、カシスオレンジ、ヴェルフォンスを購入しました。
無花果のケーキは 小ぶりの無花果を丸ごと使って華やか。無花果に甘味がないのでケーキ部分とあまり馴染まないかな。
カシスオレンジはインパクトある味です。
カシスがやや強め。
ヴェルフォンスはお店の名前が付いてます。ちょっと上質の生クリームを...
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...
それでも嬉しいです。
取り扱い商品(ベース分け)は、ケーキ、焼き菓子、ジェラート、炎のシュークリーム、プリン、ロールケーキ、シフォンケーキ、贈り物用(詰め合わせ物)マカロンなど、チョコレート
ホールケーキもあります。
2015/03/...
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【総評】
ショーケースに並ぶケーキは、どれにしようか悩んでしまいます。
【メニュー】
「シュークリーム」
サクサクのシューとクリームのマッチングがGoodです。
「マンゴープリン」
濃厚なマンゴーの風味ととろける食感がいいプリンです。口の中でとろける感じは幸せになります。
甘さがひかえめなので、なおさらフルーティーな味わいなんだと思いました。
「レモンケーキ」
暑い日には、このさっぱり感はいいのではないでしょうか?
フワッとした食感と、スポンジのしっとり感のマッチングがよいと思います。
「マンゴシャーベット」
舌触り=食感が滑らかで、心地よいシャーベットです。
【雰囲...
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富山IC近くにあるこちらのお店。
みなみかぜに向かう途中で発見☆
気になって訪問してみました。
店内はハロウィン一色!
仮装した店員さんが走ってきてビョッとなりましたが。(苦笑)
店内は焼き菓子やケーキなどがたくさん並び、
どれを買うか迷っちゃう~♪
そんな中買ったのが「和栗モンブラン(400円)」
栗クリームは他の店よりちょっと太麺!
和栗のほのかな甘みが美味しいです。
中は写真撮るの忘れちゃったけど、
ちいさなロールケーキが入っていて、一番下はパイでした。
再訪は厳しいけど良いお店に出会えました♪
...
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...【越中】記事編集実はリブラン(富山ベルフォンス)
富山「ベルフォンス」の塩キャラメルシフォンケーキはスポンジふんわりふわふわでなかなかよい食感である。しかしキャラメル風味の生クリームはちょっと甘いかなー。べたっとしてるし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...季節によりクリームやフルーツの種類が変わるのですが、そのケーキが大好きで、家族にも好評だったのですが最近見ないのが残念です。
シフォンケーキもお土産にもらったことがありますがふわふわで美味しいです。これから暑くなるので、アイスクリームにも挑戦してみようと思います。
よく...
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...半熟シフォンケーキ・オリーブオイルを使ったロールケーキを食べました。
半熟のシフォンケーキは本当に中が半熟でとろっとしていました。甘いことは甘いけど、後味はさっぱり。白ワインと一緒に頂きました、辛口と合う感じでした...
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せっかくの誕生日ケーキが。リブラン系だからしょうがないのかな
自分の誕生日ケーキとして、真ん中にプリンが乗っかっているデコレーションケーキを買いました。
見た目すごくおいしそうだったのでかなり期待しながら食べたのですが。
プリンの上に透明なゼリー状のコーティングがしてあるせいか、
プリンの味が全然しないんです。
コーティングをどかしてもプリンの味はなく、かたまりでしかない。
生クリームもおいしくないし。
一人用のケーキがおいしいだけに、かなりヘコみました。
それにしても、このお店、リブランがやっているんですよね。
どうして頑なに隠すんでしょうか。...
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店名 |
ヴェル フォンス(BELLE FRANCE)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、チョコレート |
予約・ お問い合わせ |
076-421-6668 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
富山地方鉄道不二越・上滝線 不二越駅から徒歩約20分 / 同社バス 天正寺(てんしょうじ)バス停から徒歩約5分 不二越駅から1,809m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 約20台 |
利用シーン |
|
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【前置き】
祝日の午後2時頃に再訪。
他のお客さんは5、6組くらいです。
今回はコーヒーが飲みたかったので、
店内で食べました。
ショーケースには、
見映えのする美味しそうなケーキがたくさん並んでいて、
目移りしてしまい、なかなか決められませんでした(笑)
【味】
◆ピスターシュモート 594円
一番下が周りにチョコレートコーティングされたスポンジ、
その上にムース、
一番上がクリームの構成です。
ピスタチオの味がちゃんと味わえ、
ドライフルーツも結構入っていて、
美味しいです。
◆ガトーマロングラッセ 540円
妻が食べましたが...