Name: 青山総本舗
Address: 新富町1-4-6, 富山市, 富山県, 9300002, JP
Telephone: 076-432-5324
Rating: 3.43

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「鱒寿し」を含む口コミ

1～15 件を表示／全 15 件

五月山公園口コミ3066件フォロワー2210人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

鱒寿し一段(2000円)！

今日は研修という名のグルメ旅行の2日目。
金沢駅からサンダーバードに乗り、帰阪する途中の電車内。

富山に行ったら、やっぱり、鱒寿司食べないとね。

富山の関係会社の方に、富山駅近辺で鱒寿司の美味しいお店を聞いたら、こちらが美味しいと聞いたので、富山そばに朝食を食べに行った際に購入。

朝8時過ぎに入店。
先客無し。
予約無しで買えるのは、2000円の一段か3800円の二段。
特撰や特撰銘々包みは予約してないと買えないようだ。
では、2000円の一段を購入。

帰りのサンダーバードの車内で1時間位たったら、大人のおやつタイムで鱒寿司を開封。

パッケージを開けて、...

4

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いりぴぃ口コミ969件フォロワー563人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

鱒寿し★酢の強さが鱒の甘みを引き立てる『青山総本舗』

...）なのか、当日分終了のお店が多かったです。こちらのお店では予約やお取り置きをしていませんでしたが、購入できてよかったです。

購入したもの
■鱒寿し一段1600円

持ち帰り、開封します。今回３店舗購入したものを見比べてくると、サーモンピンク色をしていて３店舗の中で中間色の印象を持ちました。魚づ鱒寿し店までのレア度はありませんが、半生っぽさはあります。鱒の脂感はそれなりにあります。３店舗の中で最も酢飯の酢が強く感じました。鱒の厚みは普通なのかな...

22

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ハスラー口コミ2558件フォロワー1492人

2.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

富山へ　その4

...
注文は「ダブル鱒寿し二段」2900円を。
なかなかのボリュームで1人では大変でした・・・
ダブルではなく普通のにしとけば良かったかな。
こちらの鱒寿しは、
素材にこだわりをもって一つ一つ丁寧に作り上げてる感じですね。
今回で富山の鱒寿しは4軒目です。
自分の好みは、同じ富山市内の「扇一ます寿し」・
魚津の「魚づ鱒寿し」のほうがいいかな・・・
富山の方に教わったのですが、
各店のます寿司には、「うま味系」、「酸味系」、「生系」などの特徴があるようです...

4

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オグリジェーン口コミ2653件フォロワー3280人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

甘酸っぱい寿司飯の鱒寿し

...他の鱒の寿し店よりきれいな店構えです。
鱒寿し　1段　1,500円（税込）を買いました。
蓋を開け、笹の葉を広げると、寿司飯がお目見えです、逆さのようです。
鱒は、サクラ色。
寿司飯は...

32

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taityo2009 口コミ5540件フォロワー515人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

鱒乃寿し

...道路の反対側に、東京でもよく見かけるパッケージの鱒寿しのお店があったので、帰りに買って帰ろうと思っていました。

富山で用事を済ませると、初めて見る鱒寿しのお店がありました。雰囲気も良さそうなので、このお店で買って帰ることにしました。

買ったのは2段重ねの鱒乃寿しです。常温でも2,3日は大丈夫だそうです。

説明書きを読むと、蓋がお皿代わりになっていて、鱒が乗っているほうが下になっているとの事。

開けてみると、鮮やかなサーモンピンク。とてもきれいです。

東京でも売っている鱒寿しよりも、不思議とおいしく感じました...

8

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entetsu 口コミ43件フォロワー4人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

創業６０年の老舗、優しい味で美味しい

...優しく今まで食べた「ますの寿司」の中でＮｏ．１。

「銘々包み」という一切れずつに切って笹で包んでいるものもありますが、一番シンプルな「鱒寿し二段」＠２５００円を買いました。因みに、一段ですと＠１３００円。
自宅用とお世話になってる方に何個か宅配しました。

天然桜鱒を使用して...

0

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食べ（旅）打ち口コミ660件フォロワー729人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

ます寿しの老舗人気店。酸味は少し強めながら味の均整の取れたます寿し。

...「鱒寿し一段」

ます寿しの老舗店の中でも人気高いお店のようですね。駅からも程近い場所に
あるので、購入しやすいです...

8

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e25_haru3 口コミ290件フォロワー87人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

ます寿司色々再発見

...折角ですから現地のお店で、
しかも地元では見かけないものを買おうと思いました。

購入商品は"鱒寿し一段"(\1,400)で、高級品ではなくいわゆる定番品と呼ばれるもの...

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frogs.11 口コミ420件フォロワー52人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

富山の鱒寿司の老舗

...再び鱒寿司を食べようと、富山市内で有名なこちらを訪問。

味ですが、先ほど食べた魚づ鱒寿しに比べると、身がよく締められていて、全体的に酸っぱめ。
もちろん東京のコンビニほどではなく、多少の柔らかさと、酸っぱいだけではなく...

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かんみ♪口コミ8370件フォロワー6477人

3.8

－1人

2023/08訪問1回目

青山総本舗（【特選】鱒寿し一段）

...23年8月13日訪問】

◾️数量限定！【特選】鱒寿し一段：3,400 円

青山総本舗（【特選】鱒寿し一段）
076-432-5324
富山県富山市新富町1-4-6
https://tabelog.com/toyama/A1601/A1601...

6

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くろふね＠口コミ509件フォロワー362人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

2023/01訪問3回目

青山総本舗＠富山　鱒寿し一段 - くろふねが出かけたらアゲるスレ

...
今日は水曜日なので青山総本舗と高芳の鱒寿司が販売されているのですが、高芳は先日芳太郎を食べたばかりなので青山村本舗の鱒寿し一段にしました。
正直なところ、個人的には青山総本舗より高芳のほうが美味しいと思ってるんですけどね。
まあ...

3

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琥太口コミ1065件フォロワー471人

3.2

￥3,000～￥3,9991人

2022/12訪問1回目

富山の郷土料理「鱒の寿し」♫

...年以上。こちらは2006年から「銘々包み」といって、一枚を八等分してそれぞれを笹の葉で包んでから販売するオリジナル鱒の寿しも展開。

✔︎鱒寿し二段（3,700円）

私は父方が富山であり、幼い頃から富山と縁がある。鱒の寿しは、富山でも家庭毎どころか親子、兄弟でも御贔屓が異なる...

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くろふね＠口コミ509件フォロワー362人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

2021/12訪問2回目

青山総本舗＠富山　特選鱒寿し一段 - くろふねが出かけたらアゲるスレ

前日、CiCのなかにある「ととやま」というお店に八尾の鱒寿司が売っていたので今日変えるときに買って帰ろう！と思っていたんですが、売ってなかった・・・。
仕方なくとやマルシェの富乃恵（富山市内の複数点の鱒寿司を扱っているお店です）を覗いたら何やら風呂敷に包まれているものが。
コレはなんぞやと確認したら鱒寿司なのだとか。たしかに「青山総本舗」って書いてありますな。
2800円と高かったのですが購入してみました。

外観は先程記載したとおり風呂敷に包まれています。
これ、贈答にもってこいですね。
風呂敷のデザインは個人的には好みではなかったのですが。

風呂敷をあけると掛け紙のかか...

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K2FB 口コミ2973件フォロワー236人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

2021/11訪問1回目

青山総本舗で鱒寿し一段(銘々包み) を

富山出張の帰り、鱒寿司は買って帰らないと、ですよね。駅の近くでお見かけした青山総本舗さんへ。外観から老舗感あふれる好い感じ♪個別に笹の葉に包まれた銘々包み、これをいただきましょう～。青竹と太い輪ゴムで強力に押された８切れの鱒寿司。個装の効果で笹の葉香ります。ぎゅっと圧縮されてお酢浸透し尽くしたご飯は見た目以上にお腹にたまります。鱒は脂甘くて澄んだ味が通ります。気軽に満足、青山総本舗さんイイと思います。...

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くろふね＠口コミ509件フォロワー362人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

2021/09訪問1回目

青山総本舗＠富山　鱒寿し一段 - くろふねが出かけたらアゲるスレ

日本橋とやま館でもう1個鱒寿司買ってきました。

富山の鱒寿司の中ではかなりメジャーな青山総本舗の鱒寿司です。

笹めくると身を下にして押すタイプの鱒寿司ですね。

こちらが切った状態。そんなに身は厚くない模様。
青山総本舗には特選があるので、そちらの方は身が厚いんじゃないでしょうか。
食べた感じ、身はレア（生）感は全く無く、酸味がちょっとありますね。
脂感は殆ど無いです。
個人的にはそんなに好きなタイプじゃないかなあ。
源のますのすしとあまり変わらないような気がします。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://kurofune.hatenablog.jp/entry/2021/09/18/000000_1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	青山総本舗
ジャンル	寿司、郷土料理、弁当
予約・お問い合わせ	076-432-5324
予約可否	予約可
住所	富山県富山市新富町1-4-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR西日本北陸線富山駅徒歩３分新富町駅から100m
営業時間	火・水・木・金・土 08:00 - 16:00 月・日定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了 ■ 定休日月曜日、日曜日(月曜日が祝日と重なる場合は翌日休み、他不定休あり) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.masuzusi.com/
初投稿者	あつかん（158）
最近の編集者	やくざの休日（92） ... 店舗情報（'23/03/05 19:43） K2FB（236） ... 店舗情報（'21/11/15 18:30）編集履歴を詳しく見る