口コミ一覧 : 青山総本舗

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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114 件を表示 14

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

生々しい

ますの寿司は大好きで全国でたまにくる源のをよく購入してました。それも美味しいのに、何ですか。この鱒の身の厚さと生々しさ。それなのに3日も日持ちします。けれど、食べたのは買って割とすぐでした。
なので...

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  • 青山総本舗 -
  • 青山総本舗 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

ますの寿し味比べ『青山総本舗』編

今回の富山県・石川県を巡る旅の中で是非試みたいと思ったのが、富山の代表的な郷土料理「ますの寿し」の食べ比べで第四弾は天然桜鱒を使用した【青山総本舗】のますの寿しです。

富山駅から徒歩4分ほどの好...

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  • 青山総本舗 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目
  • 青山総本舗 -

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2023/11 更新)1回目

慣れ親しんだ味

酢通しの加減がちょうどよい。酢がきつすぎることもなく、甘さがですぎていることもない。マスも肉厚すぎず脂加減も絶妙。私は鱒寿司は最終的にはここのしか買いません。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

鱒寿司の普通の一段を頂きました!! お昼から冷蔵庫に入れて、夜に2人で頂きました!! 鱒

鱒寿司の普通の一段を頂きました!!

お昼から冷蔵庫に入れて、夜に2人で頂きました!!

鱒寿司の食べ方は、上の重し(蓋)をまな板代わりにして鱒寿司を乗せ、笹付きのまま付属のナイフで切るみたい...

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  • 青山総本舗 - 鱒寿司
  • 青山総本舗 - 鱒寿司
  • 青山総本舗 - 鱒寿司(開封)

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

・特選鱒乃寿し(2段)。¥4,400. 北海道産天然桜鱒、井波のコシヒカリを昆布出汁で炊上、千鳥酢、砂糖、味醂、食塩、トレハロース、村上熊笹、天然杉曲物。旨味が濃くて佳香、素材薫芳。御飯が緊まって、...

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  • 青山総本舗 - 鱒乃寿し(2段)、特選鱒乃寿し(2段)。
  • 青山総本舗 - 桜鱒味噌漬。

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/06訪問1回目

父の誕生日

2014年6月12日の父の誕生日に合わせて送っていただきました。全農に顔が利く東京のジャイアン社長さんがお世話になったと、贈答用の専用ハガキを送ってくれたので。結婚式の引き出物ハガキみたいなモノですな...

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  • 青山総本舗 -
  • 青山総本舗 -
  • 青山総本舗 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2014/03訪問1回目

富山の老舗

富山駅に来たからには、鱒寿司を食べようと思いました。駅の近くに有名店はないかと探すと、青山総本舗さんが見つかりました。お店は駅を出て右手の道を少し進んだ所にありました。鱒乃寿しを買ってホテルに持って帰...

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  • 青山総本舗 - 富山駅の近くのお店です
  • 青山総本舗 - 鱒乃寿し
  • 青山総本舗 - 鱒乃寿し 白みがかったピンク色
  • 青山総本舗 - 鱒乃寿し 厚みは3mmくらい

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/10訪問1回目

いかにも保存食らしい伝統的な出来映え

笹は熊笹、主に新潟の村上地方にてとられたものらしい
原材料名(富山県産コシヒカリ)、,鱒(サケ類)、酢、砂糖、みりん、食塩、昆布、トレハロース

古さを守ることにこだわりある鱒寿司
数十年来、...

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  • 青山総本舗 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2.5

1人
  • 料理・味2.0
  • サービス-
  • 雰囲気3.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

うーん。どうでしょー(長嶋風)

店構えは古い屋敷みたいな感じがして、素敵です。料金は少し高めの強気設定(´・_・`)味の方は、美味しい美味しくないよりも、かなり酢が効いていて鼻にツーンとくる。店の従業員とすれ違うだけで、酢の香りがす...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目
  • 青山総本舗 - 包みからして凄い
  • 青山総本舗 -
  • 青山総本舗 - いただきます

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/10訪問1回目
  • 青山総本舗 -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2016/07訪問1回目

富山ます寿し食べ比べ/青山

【2016/7】
2016年7月、以前から気になっていた紀雅・大多屋と我が家の定番、青山の3店食べ比べを行いました。

【食べ比べレビュー】
一重¥1,400を購入。木曜日朝購入したものを金曜...

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  • 青山総本舗 - 程よい厚さ
  • 青山総本舗 - 逆さづくり
  • 青山総本舗 - 輪留め付き

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2015/12訪問1回目

ます寿司ってこんなの??

あまりますずしは好きではなかったです。
ただ、富山に来たので今まで食べたものではないものを買ってみよう!と思って
色々調べて、おススメのお店がこちらということで買いました。

駅ビルの中に色々...

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  • 青山総本舗 - ます寿司

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店舗基本情報

店名
青山総本舗
ジャンル 寿司、郷土料理、弁当
予約・
お問い合わせ

076-432-5324

予約可否

予約可

住所

富山県富山市新富町1-4-6

交通手段

JR西日本 北陸線 富山駅 徒歩3分

新富町駅から100m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 08:00 - 16:00
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    月曜日、日曜日(月曜日が祝日と重なる場合は翌日休み、他不定休あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.masuzusi.com/

初投稿者

あつかんあつかん(158)

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    JR西日本 北陸線 富山駅 徒歩3分

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    富山駅から徒歩数分、すずかけ通り沿いに構えるお店。
    テイクアウト専門で、曲げ物仕込の「鱒乃寿し」が看板。
    挟み竹を外したり、笹の葉ごとカットするのも楽しめる。
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    ます寿司のお店です。
    曲げわっぱのような器に挟み 竹、趣のある容器なんですよ。

    挟み竹を外し、フタを下にして容器を引っこ抜く感じで開封。
    笹の葉にくるまれた本体を、...

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