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「ぶりの寿司」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...幻・ぶりの寿司 と幻・ますの寿司を頂きました♪
■幻・ぶりの寿司（2,000円税込）
ぶりはしっとりとして柔らかく、臭みもなく食べやすかったです。甘すぎず、酸っぱすぎず、ご飯の固さも丁度でした...
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「幻」の「ます寿司」といばココ！！ 脂の乗った満足度抜群のます寿司。
...酢飯自体も美味しかったです。
車の中でなく、ちゃんと家についてからゆっくり食べたらもっと感想違ってたかもｗ
このお店ではさらに「ぶりの寿司」もあり、こちらはカットされている小さめのモノを
購入したのですが...
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『幻』ますの寿しと『幻』ぶりの寿し、押し寿司の最高峰、とても美味しい大好物のますの寿しとぶりの寿しです。
最初にこの鱒の寿司を知ったのは、美味しいと評判と言うことで友達が金沢からの帰りに小松空港売店で買ってきてくれたからでした。
『幻』ますの寿しを初めて食べた時の衝撃は、それはもう感動と言うものでは表せない、衝撃そのものでした。
肉厚の鱒の身と、脂がタップリとのった鱒の身・・・その時から、私は是非是非『幻』ぶりの寿しを食べてみたいと思うようになりました。
今回富山に出張する機会があり、偶然にも街中を歩いているとお店を発見、早速『幻』ますの寿し（１，８００円）と『幻』ぶりの寿し（１，９００円）を手に入れました。
しかし『幻』ぶりの寿しは一つしかなかったので、代わりに普通の『一曲』ぶり...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
寿し工房 大辻 一番町店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、郷土料理、弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-420-4659 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富山地方鉄道 富山軌道線 - 南富山駅前行 西町駅 グランドプラザ前駅から85m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
09:00 - 19:00
■ 定休日
水曜日（不定） -
アクセス方法を教えてください
富山地方鉄道 富山軌道線 - 南富山駅前行 西町駅
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幻ではなく普通に売ってました(笑)
他に比べコストも高いですがデカイ。
一人では食べれないかも。というか二人前だそうでかなりの食べごたえになります。
木桶の中に綺麗に笹で包まれていて職人の丁寧な仕事が垣間見得え、食べる前から他の商品とは全く違いますな。
笹を丁寧に一枚一枚めくっていくとピンク色のマスが見えてくる。
通常のますの寿しと比べ、約２倍の量を使用しているみたい。
すし飯の表面だ...
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とにかく「ますの寿司が大好き♡」
富山県に言ったら各店舗で買いあさりますが
今日は鱒の寿司・・・の、炙りバージョン♡
寿し工房 大辻
食べログの点数を見ても人気店みたい♡
-----------------(※炙り鱒の寿司)-------------------
見た目がとっても芳ばしく♡
お口にしてみると鱒のすし特有の酸味は控えめ♡
炙ってあるので鱒の癖も無く食べやすい♡
富山の鱒の寿司は、どこも、しっかりと厚みがあり♡
こちら大辻の炙り鱒も肉厚で食べ応えがありました♡
普通の鱒の寿司も美味しいけど
こちら「炙」はさらに旨味が詰まっている感じね♡
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