Name: ひまわり食堂
Address: 石倉町1-30 1F, 富山市, 富山県, 9300043, JP
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.83

口コミに含まれるメニュー :

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

すべてのレビュアー
フォロー中のレビュアー

すべての口コミ
夜の口コミ
昼の口コミ

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

「スパークリングワイン」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

東山清水口コミ87件フォロワー66人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

研ぎ澄まされた鮮明で独創的なイタリアン、天衣無縫のフュージョン

　ひまわり食堂は、富山を代表するイタリアンの名店であり、言わずと知れた人気・実力店だ。富山の食材も駆使し、イタリアンの枠組みを超えた自由な発想で、力強さと繊細さを兼ね備えた、鮮明で驚きのある独創的な料理を生み出している。イタリアンには厳しいとされるミシュランで、2021年に１つ星を獲得、「ゴ・エ・ミヨ2021」でも3トックを獲得した。

【料理、味】
　料理は、おまかせのコースのみで、9,000円と11,000円の２種類（税込み。別途サービス料に代わりに席料700円を加算）。他のレビュアーや金沢のフードアナリストのあすかさんのレポなどを見ると、メニューは変幻自在に変わり、訪れるたびに新鮮...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-158495474 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158495474","content_type":"ReviewImage","content_id":158495474,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-158495477 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158495477","content_type":"ReviewImage","content_id":158495477,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-158495501 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158495501","content_type":"ReviewImage","content_id":158495501,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
116

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-133095663 .js-count","target":".js-like-button-Review-133095663","content_type":"Review","content_id":133095663,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1813件フォロワー1255人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/01訪問1回目

ひまわり食堂

炭火焼きとパスタに定評のあるイタリアン
営業はディナーのみになります。
店内は入口手前がカウンター席になり、奥にテーブル席があります。
料理はおまかせコースのみになります。
シェフは東京やイタリア各地で約10年ほど腕を磨いた経歴をお持ちのかたになります。
その後、2013年に故郷の富山に戻りお店をオープンされました。
素材と真剣に向き合い、その持ち味を最大限に引き出す料理をされています。
絶妙の火入れや塩加減で焼き上げる炭火焼になります。
また、雉の出汁から取ったシンプルなパスタは絶品でした。
県外から美食家達が足を運ぶのも納得です。
ご馳走様でした。
...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144978665 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144978665","content_type":"ReviewImage","content_id":144978665,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144978666 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144978666","content_type":"ReviewImage","content_id":144978666,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144978667 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144978667","content_type":"ReviewImage","content_id":144978667,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
021

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-125296275 .js-count","target":".js-like-button-Review-125296275","content_type":"Review","content_id":125296275,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

チュー助口コミ1531件フォロワー992人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク4.6

2020/12訪問2回目

気ままに、楽しく、穏やかに: 楽しい料理で、すすむすすむよワインがすすむ。

いつも期待以上
なにが出てくるのか？
次に出てくる料理を考えるのが楽しい。
でも、想像通りの料理が出てくることはない。
いつも、いい意味で予想を外される。
ここは、そんな食堂だ。

富山市中心からはちょっと離れたロケーション。
なのに、県外からのお客さんも多いらしい。
ジャンルはイタリアンだそうだ。

唐突だが…
このパスタ。
めっちゃうまかった。

白トリュフのタヤリン。
鼻で食べたい！
香り豊かで、鼻を通る空気を鼻の中に閉じ込めたい！

お肉は

鴨、カモ、かも。
どう表記するのがいいのだろうか？
柔らかいのだが、ほどよい歯応え。
食感もいい...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-166058713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-166058713","content_type":"ReviewImage","content_id":166058713,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-166058717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-166058717","content_type":"ReviewImage","content_id":166058717,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-166058721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-166058721","content_type":"ReviewImage","content_id":166058721,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
15

写真をもっと見る

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://enjoy55wine2015.blogspot.com/2022/01/blog-post_08.html

{"count_target":".js-result-Review-137595102 .js-count","target":".js-like-button-Review-137595102","content_type":"Review","content_id":137595102,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ばかっぴー口コミ884件フォロワー314人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.1
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク3.9

2020/02訪問1回目

鮨、ブラックラーメン以外の選択肢

飲み物

・スパークリングワイン

甘さを感じます。少し前に富山ブラックラーメンを食べたせいかもしれません。
本来は辛口のワインです。

コース8000円(税抜き)

・水蛸と大根のサラダ

水蛸は軽く炙っています。香ばしい蛸のプリっと感に大根のみずみずしさがマッチしています。

・アオリイカとメジマグロのタルタル　山羊のヨーグルト添え

鮮度の良さが引き立っています。山羊のヨーグルトで味全体が引き締まります。

・能登産牡蠣フライ　パクチー添え

これまで食べた能登の牡蠣で一番の大きさでした。牡蠣のクリーミーさよりも磯の風味が強く感じます。パクチーの...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125413724 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125413724","content_type":"ReviewImage","content_id":125413724,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125413730 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125413730","content_type":"ReviewImage","content_id":125413730,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125413748 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125413748","content_type":"ReviewImage","content_id":125413748,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
032

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-113461374 .js-count","target":".js-like-button-Review-113461374","content_type":"Review","content_id":113461374,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ボン助口コミ21件フォロワー5人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

初めて訪問させていただきました(四人で)。奮発して一万円のを。
カキフライ
アオリイカと大根のサラダ
真鱈のバーニャカウダソース添え
香箱ガニのリングイネ
白トリュフのリゾット
ジャージー牛のグリル
黒糖パンナコッタ
ワインは辛口系のロゼ(ボトル)、スパークリングワイン、赤ワイン(グラス)をいただきました。
あとコースとは別にイワシのマリネを単品でオーダーしました。パンもセサミがねりこんであるふわっとした美味しいパンでした。コースも良いけど、アラカルトもとても魅力的でした。今度はアラカルトを頼みにいってみたいです。また行きたいお店のひとつになりました。話題になるのもわかります...

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-97354992 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97354992","content_type":"ReviewImage","content_id":97354992,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-97354997 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97354997","content_type":"ReviewImage","content_id":97354997,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-97355002 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97355002","content_type":"ReviewImage","content_id":97355002,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
310

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-93948256 .js-count","target":".js-like-button-Review-93948256","content_type":"Review","content_id":93948256,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ナイジェル口コミ3748件フォロワー3140人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2016/10訪問1回目

【富山市】ひまわり食堂コース料理でしっかりいただく、本格的なイタリアン！｜ハイボールはチェイサーです。

10月3日(月)の夕食は、富山市にあるひまわり食堂へ。

名前は和風ですが、人気のイタリアン。控えめな看板が目印です。
店に入って過ぎ右側、窓の近くにカウンター席が4席あり、その右端の席へご案内。奥にはテーブル席が10席あります。カウンターの席の右上には、黒板に手書きのアラカルトメニュー。目の前にはバルバレスコの栽培地図があるので、イタリアンらしいです。

今回は事前にコース（6,480円税込）でお願いしていたので、ドリンクだけ選びます。

卓上にはカトラリーが綺麗に並べられています。

スパークリングワイン　756円

ゼッポリーネブラック
ピザ生地に、イカスミと青海...

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-56921780 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-56921780","content_type":"ReviewImage","content_id":56921780,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-56921776 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-56921776","content_type":"ReviewImage","content_id":56921776,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-56921775 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-56921775","content_type":"ReviewImage","content_id":56921775,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
331

写真をもっと見る

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12206164140.html

{"count_target":".js-result-Review-58470118 .js-count","target":".js-like-button-Review-58470118","content_type":"Review","content_id":58470118,"voted_flag":null,"count":59,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

erk_k477 口コミ25件

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

最高においしいお料理でした。今度はワインと一緒に♬

お店の外観に一目ぼれしていて憧れのお店でした。

お料理は評判とおり最高においしいかったです。
全体的に味がしっかりしていてワインとあわせるといいのかな。
今回は車で来たので今度は万全の態勢でワインと一緒に食べたいと思います♬

今回はコース料理にしましたので前菜からデザートまで大満腹な内容でした。
アラカルトだと１品１品の量が多いと思ってたから
コースにして良かったです。

ごちそうさまでした。
また行きたいしおススメできる素敵なお店です。...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-55937621 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55937621","content_type":"ReviewImage","content_id":55937621,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-57500880 .js-count","target":".js-like-button-Review-57500880","content_type":"Review","content_id":57500880,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

カケスタ★たかひろ口コミ1056件フォロワー3024人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2015/06訪問1回目

「ひまわり食堂」富山の食通がこぞって足を運ぶ炭火焼がお勧めのイタリアン

富山の中央通り出口、いたち川にある延命地蔵尊がある石倉町に、
イタリアと東京の各所で修業を積んできたシェフ田中穂積くんが
全国区で通用するイタリアンを展開し、故郷の富山にて一旗あげたいと、2013年5月にオープンされた「ひまわり食堂」さん。
ビール樽にベンチが並び、スローフードのシンボルマークのかたつむりに葡萄とそのつるに見立てた
ワインオープナーのスクリュー部分がデザインされたアイアンサインがひまわり食堂さんの目印です。
このサインは、オーナーシェフの穂積くんが、以前に働いていたお店から譲り受けたものだそうで、
とても思い入れのあるサインとのこと。
実家である富山に帰省する...

43

{"count_target":".js-result-ReviewImage-39157620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39157620","content_type":"ReviewImage","content_id":39157620,"voted_flag":false,"count":43,"user_status":"","blocked":false}
37

{"count_target":".js-result-ReviewImage-39157617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39157617","content_type":"ReviewImage","content_id":39157617,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
35

{"count_target":".js-result-ReviewImage-39157618 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39157618","content_type":"ReviewImage","content_id":39157618,"voted_flag":false,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
3559

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-5491315 .js-count","target":".js-like-button-Review-5491315","content_type":"Review","content_id":5491315,"voted_flag":null,"count":1107,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転ひまわり食堂移転前の店舗情報です。新しい店舗はひまわり食堂2をご参照ください。
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	イタリアン
住所	富山県富山市石倉町1-30 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	荒町駅から532m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日定休日 ■ 定休日第３月曜日、不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	コペルト代　300円/1人

席・設備

席数	14席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 5台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://ja-jp.facebook.com/himawarishokudo
公式アカウント	https://www.facebook.com/himawarishokudo
オープン日	2013年4月30日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	toyama-pooh（47）
最近の編集者	mountain_paddy（0） ... 店舗情報（'23/03/10 18:44）のぐてぃ（1855） ... 店舗情報（'22/04/14 15:18）編集履歴を詳しく見る