口コミ一覧 : ひまわり食堂

イタリアンWEST百名店2023選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 37

表示件数:

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

...
料理は相変わらず美味しいし
ワインを堪能させて頂きました...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...

ひまわり食堂は、食事だけでなく、雰囲気も素晴らしいと感じました。店内は暖かく、居心地が良く、スタッフのサービスも素晴らしかったです。料理とワインのペアリングも提案され、私たちはそれに従いました。その結果、食事は一段と豊かで楽しいものとなりました。

このレストランは、地元の食材にこだわり...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

【★4.0】富山のテロワールにもこだわるイノベーティブ食堂【2552】

...

飲み物は料理に合わせてグラスワインをお願いしました。
メニューに明記はされていませんがペアリングという扱いになります。
計8杯でグラスワイン4杯分ぐらいのボリュームとのご説明。

サンペリグリノ(80...

その一方で古典フレンチのようなコッテリ感や濃厚感は殆ど無いので、
料理と合わせてもワインの酸味や渋味があまり活きなかったです...

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  • ひまわり食堂 - 2023.10 白海老の冷製氷見うどん
  • ひまわり食堂 - 2023.10 アオリイカと焼き茄子 イカスミのソース
  • ひまわり食堂 - 2023.10 パン

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2023/09訪問1回目

富山の人気創作イタリアン

...中に入ると席は14のようで、店の名の通り、ひまわりがモチーフの外観で、内装はモダンなつくりになっております。

こちらでは「おまかせコース」とワインを数杯頂いております。土日はコースのみの営業になっているようです。

そのコース、まずは、白えびの冷静氷見うどん、氷見うどんというのは...

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  • ひまわり食堂 - サーロインの炭火焼き
  • ひまわり食堂 - ナメタガレイのムニエル
  • ひまわり食堂 - 青ジソとしらすのパスタ

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

侮ってはいけない

...
土日のディナーはコース料理だけらしい。
コース内容わかってないからとりあえず黒ラベルの生笑。
料理が始まったところでワインをペアリングしてくれることを聞いたのでお任せ。
料理、ワイン、ペアリングのクオリティを含めて納得のレベルでした...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/03訪問2回目

発想がすごい

...創作感満載で楽しいけど味が大体微妙...みたいなことも多々ありますが、こちらでいただいたお皿はとても美味しかったです。

前回は富山のワインで何種かお願いしたのですが、ワインだけはハマらずだったので、今回は産地問わずでシンプルに合いそうなワインをお願いしました。ワインの値付けは内容考えるとやや高い気がします。
2杯で16,000円でした。


赤烏賊、春菊、大根
→一皿目から楽しい組み合わせ...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/12訪問1回目

シェフの感性大爆発

...ぴっかぴっかの綺麗なキッチンに
笑顔のスタッフさんたち

美味し〜い食事に
ちょうど良い感じに当ててきてくださるワイン
楽しい空間に大大満足でした。
周りも常連さん。頷けます。

イタリアンなのに、
どこかほっこりする懐かしさを感じるテイスト。
それでいて奥が深い、スパイス使いに焼き加減。

富山というテロワールを感じる食材、
ワインは富山に縛られず、料理にしっかり当てて来てくれるので楽しくて楽しくて( ;꒳​; )

セイズファームのワインも何ヶ所かでいただきましたが、
ひまわり食堂さんでいただいたのが1番美味しく感じました...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問2回目

シンプルに凝縮された斬新な才気、大胆かつ繊細な富山イタリアン

...アメリカーノ、アールグレイ、カモミールから選択。

 アルコール、ノンアルコール類は、ビール700円、ジュース類600円、カクテル800円~、ワイン900円~など、全般に良心的な価格。

【雰囲気など】
 店の造りは、間口が狭くて奥行きが長く、厨房の面積に対して客席がえらく狭い。狭いから...

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  • ひまわり食堂 - 毛ガニとカブのスフォルマート
  • ひまわり食堂 - アオリイカと大根、春菊の前菜
  • ひまわり食堂 - カツオのたたき、赤タマネギのソテー添え

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.9
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2021/10訪問1回目

同行した知人たちはお店でた後向日葵のような笑顔で帰っていった。東京駅着いてもまだ笑顔だった。

...

コースでもアラカルトでも大丈夫みたいですが今回はコースで。
料理は8品とデザート、ワイン2杯飲んで15,000円くらい。
ボリュームもちゃんとあるし料理もどれも美味しくてコストパフォーマンスが素晴らしい...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

研ぎ澄まされた鮮明で独創的なイタリアン、天衣無縫のフュージョン

...カモミールなど4種類から選択。
 
 なお、アルコール、ノンアルコール類は、全体的にかなりリーズナブル。ノンアルコールのスパークリングワインは、355mlの瓶が1,300円(税サ込み)で、これ1つでグラス3杯飲めた。

【雰囲気】
 富山市中心繁華街と住宅街との境目の通りに面して...

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  • ひまわり食堂 - 炙りアジ
  • ひまわり食堂 - 焼きナスと牛肉のグリーンカレーのミルフィーユ仕立て
  • ひまわり食堂 - 池多牛のランプ肉2

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2021/03訪問3回目

...
売ってるのを見たら使ってみようと思います。

菜の花のふわふわのパスタ、とても美味しかった。
最後の品なので、量を選べます。
今回はワインも普段より飲んでいたのに、沢山食べたくて普通盛りを選び、完食出来ました。
美味しい物は別腹 ですね。

最近は外ではお酒は少な目になっています。
セーブしないと食べられなくなる気がしてと、酔って失敗しないように気をつけていましたが、いつの間にかワインが進んで、ゆっくりとしたペースで美味しい食事を楽しめて、予約してくれた夫と、お店に感謝です。

帰りの花見の時間も最高でした...

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  • ひまわり食堂 - 前菜 トヤマエビ コールラビのレモングラスライムかけ エディブルフラワー
  • ひまわり食堂 - ホタルイカ 手で頂きます
  • ひまわり食堂 - 松川のライトアップ 今年は半分だけ 来年に期待

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.2
2021/02訪問3回目

気ままに、楽しく、穏やかに: やっぱり楽しい^ ^ / ひまわり食堂

...
テンション上がりますよね。
出てきた瞬間(^O^)
嬉しくて、笑顔になっちゃいます。
火入れ絶妙。塩加減?も絶妙。
ワインもすすみます。

パスタ

具がないパスタ。
どんな味がするんだろう。
色もついていない。
キジの出汁だって。
もっと...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/01訪問1回目

...雉の出汁から取ったシンプルなパスタは絶品でした。
県外から美食家達が足を運ぶのも納得です。
ご馳走様でした。

ドリンク
スパークリングワイン

蕪と毛蟹のスフォルマート

富山海老の前菜
レモングラスライムをかけて

ドリンク
ワイン

能登の牡蠣
富山の猪のしゃぶしゃぶ

富山新港で漁れた鰤
ういきょうのピューレ
ヨーグルトのソース
上には搾菜

ワイン
オレンジワイン

ワンタン
中の餡には熊肉のミンチが
スープはきじからとった出汁になります...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.6
2020/12訪問2回目

気ままに、楽しく、穏やかに: 楽しい料理で、すすむすすむよワインがすすむ。

...かも。
どう表記するのがいいのだろうか?
柔らかいのだが、ほどよい歯応え。
食感もいい。
ワインとも合う。

ここで、謝罪。
ソムリエさんのおまかせペアリング。
料理とワインの相性がいい。
どのワインもおいしい。
でも、どの料理にどのワインだったか…
ごめんなさい。

この肉団子

熊、クマ、くま。
ジビエって、新鮮...しっとり。
どちらかというとタンパク系。
でも、ほどよい脂が感じられるような…
ワインがすすみます。

バイ貝とマコモダケ

マコモダケって、Why...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

いま何を食べているのかハッキリとわかる味と量

...グラスワインは800円~。ペアリングという仕組みは無いようですが、ビールの後はお料理に合わせて適当に持ってきてもらいました。

まずはアジのマリネ。健康的で味の強い魚がコロンと盛り付けらえており可愛らしい。中には揚げたジャガイモやピクルス(?)が詰め込まれており、初っ端から凝りに凝った1皿です。

アニョロッティダルプリンへのオマージュなのか、水餃子が出てきました。企画モノでもなんでもなくガチの水餃子なのが面白い。ワインビネガーで酸味を足して乙な味。

バイ貝をパクチーソースで頂きます。貝特有の臭みをパクチーの風味でマスキングし、燻した風味の肝でコクを与えます。白ワインにぴったりで...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.9
2020/02訪問1回目

鮨、ブラックラーメン以外の選択肢

...飲み物

・スパークリングワイン

甘さを感じます。少し前に富山ブラックラーメンを食べたせいかもしれません。
本来は辛口のワインです。

コース8000円(税抜き)


・水蛸と大根のサラダ

水蛸は軽く炙っています...

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  • ひまわり食堂 - 真鱈のポワレ
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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2020/12 更新)1回目

◆梅雨の中富山に脱出~ひまわり食堂で満足のイタリアン♪

...今夜のお供はサンジョベーゼのワインです

地鶏の唐揚げは山羊のヨーグルトにパプリカのソース
山羊のヨーグルトは最後に山羊だよんって感じが主張されてて
ちょっと興味が湧いたので明日の寄り道に決定です
フィンガーボールも出たのでそのままパクリと頂きました

桃のソルベに山羊のモッツァレラと枝豆
生ハムにスパイシーなEXVオリーブオイルが良いねえ

そして、凄いアワビが出てきちゃったよ
大きさや厚みにもびっくり
そして柔らかさや肝の旨味にもびっくり
 味わいに感動しました

これを食べにまた来たいって思っちゃいました

サンジョベーゼのワインも無くなったのでここから...

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  • ひまわり食堂 - 赤イカと香ばしい焼き茄子の前菜
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問2回目

...久しぶりにひまわり食堂にてワイン会料理もワインも美味しくいただきました...

  • ひまわり食堂 -
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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2019/11訪問1回目

...文句なしに美味しい。ただ、いつも日本のイタリアンに関しては肉より魚の方が美味しく感じる。
とはいえ、遅くまでワインを片手に語り合えて至高の夜となった...

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3.7

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問2回目

...ワインを持ち込んだディナー...

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店舗基本情報

店名
移転 ひまわり食堂

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受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル イタリアン
住所

富山県富山市石倉町1-30 1F

交通手段

荒町駅から532m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3月曜日、不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

コペルト代 300円/1人

席・設備

席数

14席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://ja-jp.facebook.com/himawarishokudo

公式アカウント
オープン日

2013年4月30日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

toyama-poohtoyama-pooh(47)

最近の編集者

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    1月の休業に入る前に伺いました。
    なぜか予約の日に何か起きるひまわりさん。
    新幹線がとまり、急いで車で向かう(笑
    時間はかかったけど、本当に着いてよかったと思えるお料理でした。
    以前ももちろん美味しかったのですが
    コースの構成もキレイな味わいもとっても良かった。野菜やスパイスの使い方も好みだし
    最後のパスタまでちょうどよくおさまる量もいい感じ。
    新しい店にもぜひ伺いたいです!
    やっ...

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