ハムザレストラン
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「チキンティッカ」を含む口コミ
1～10 件を表示 ／ 全 10 件
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久しぶりの水橋ハムザ。
しばらくスタッフの定着が不安定だった時期もありましたが、今のシェフはハムザに勤務して約5ヶ月とのことで、それならばと名前を聞いてみたw
インド・西ベンガル州出身のサミル（samir）さん。
いったいサミルさんでハムザ何代目のシェフだ？笑
日替わりカレーは、メティチキンとチャナマサラの提示。
メティチキンをオーダー。
◉メティチキン
メティ好きとしては、ちとメティの含有量が寂しい気もしますが、肉量そのものは十分なボリューム。
そしてなんと言ってもこのビジュアルが素晴らしかった。
だって油は正義だもん。笑
...
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... メニューブックが新しくなっていました。
・ チキンティッカ（1ピース 180円）
・ シークカバブ（1ピース 250円）
・ タンドリーチキン（390円）
・ チーズナン（450円）
・ ベジタブルカレー（850円）
・ アサビスーパードライ（瓶450円）
「チキンティッカ」見た目ほどは辛くなく、柔らかいチキンティッカでした。
「シークカバブ」鶏挽肉なので食べやすく、インド系のシークカバブとはちょっと違う味でした。
「タンドリーチキン」チキンティッカよりスパイシーでした。
こちらの鶏肉は、みずみずしさがなくかなり硬い鶏肉でした...
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パーク熱を抑えきれず、遂にパークの聖地とも言える富山へ。
愛知の時もそうでしたが、自分でも馬鹿げていると思いながらも、今回もまたパーク料理オンリーの旅です。
途中長野での休憩を得て、静岡から車で約6時間ちょい、帰るのがほんと嫌になるぐらいめっちゃ遠かったです（笑）
三連休＋代休の4連で、富山には3日間滞在しました。
まず最初は富山市の水橋小路というところにあるこちらのお店へ。
常連のレビュアーさんの口コミによると、シェフのアリさんは大統領をもてなした事のある凄腕の方とのこと。
見た目はちょい地味なレストランといった感じで、変な派手さやディープな感などもなく、割と一般受けも良...
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ロティは2枚がスタンダード。
おすすめはハムザスペシャルセット。
好きなカレー＋シークカバブ＋チキンティッカ
＋サラダ＋日替わりビリヤニ＋ナンかロティ。
ビリヤニ...
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カレーFile #142-X ■カレー・大統領のシェフ■HAMZA・ハムザレストラン（富山市）■オフ会開催決定！緑化計画ほか！☆やみちゃんの富山食べ歩き☆
...
小さかったので（もう１枚追加して）２枚食べました。
パパドはサービスです。
・サラダ
キャベツにオーロラ。
・チキンティッカ
これは客人全員にふるまわれたサービス品。
無理に赤く染めていないのが良いですね。
・スープ
すべて食べ終わった頃に...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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この日のカレーは、砂肝カレー、天ぷら（一口大の魚のすり身を揚げたもの？が具でした）カレー、野菜カレー、シークカバブカレー。
一品料理はチキンティッカと緑豆のパラタだったかな。
ナン、ロティ、チャパタ、パラターの中からオーソドックスにナンと、ドリンクはラッシーを。チャイなどもあります...
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「カップルセット 2,950円」カレー２種類、ビリヤニ（orプラオorアラビアンライス）、チキンティッカ、シークカバブ、
ナン（orロティorライス食べ放題）、サラダ、ドリンクが付いています。
ナンの１枚をチーズナンに変更し、ライスは何も言わなかったらビリヤニが出てきました。
まず、１プレートにサラダ、チキンティッカ、シークカバブ、ビリヤニ、ポテトサラダ、ひよこ豆が入ったアチャール的なものが
運ばれます。 まず...チーズがある意味とても上手に「薄く」入っていた･･･
・ プレーンナン
・ ロティ
・ チキンティッカ （500円）
正直カレー自体の単価が高く...
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程なくして、ケバブが到着。スパイス感たっぷりの塩味強め。
しかもぬるい笑。味はそこそこ。
チキンティッカは胸肉使用でパサパサ、タンドリーチキンも
パサパサ、好みの分かれるところ。
ナンはふかふか、甘めで美味しい...
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...なくなっていました。
本日は、プラオと、チキンティッカ、タンドリーチキン、シークカバブ各単品を頼みました。
プラオはマトンがゴロゴロして、スパイスもたっぷり。
但し、味はいいものの、全体がやや黒っぽいモノトーンで、ビリヤニほど華々しさはない。量はちょっと大過ぎくらい。
ケバブ類はしっかり味付けしてあり、チキンティッカは酸味も少し感じ、レシピがきちんとしてるのか、あまり味の変化はわかりませんでした...食事中におかわりを聞きにこられる。
おかわり自由。
メニューには、その他単品として、チキンティッカ、タンドリーチキン、シークカバブ、サモサ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ハムザレストラン（HAMZA RESTAURANT）
|
|---|---|
| ジャンル | インドカレー、パキスタン料理、インド料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-2128-9271 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道８号線下り線沿い（中央分離帯あり） 越中三郷駅から1,642m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター6席、テーブル29席(6席、5席、4席x3、2席x3)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月23日 |
| 備考 |
「お食事処 さくら亭」のあった場所です。 |
| お店のPR |
大統領をもてなしたシェフが在籍する店
人呼んで『大統領のシェフ』、”LION”アリ総料理長。今のハムザを支える大黒柱です。彼はその異名の通り、かつてパキスタンで大統領をはじめ軍のＶ.Ｉ.Ｐ.の料理番として栄光ある経歴を築いてきた人ですから、その腕前は一級品。平日は黒板の『日替わり』料理がおススメです。週末はお得なカレーバイキング（味はファミリー向け）もありますよ。私はこれからも”東のパキスタン”『ハムザレストラン』を応援し、定点観測をしていきます！ |
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17:00 - 22:00
[日]
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
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アクセス方法を教えてください
国道８号線下り線沿い（中央分離帯あり）
富山地方鉄道本線 越中三郷（えっちゅうさんごう）駅下車徒歩25分
駅北側（北陸新幹線方向）の道を直進し、内科医院脇の突き当りの道を左折、立派な門構えのお寺前の１つ目の信号（開発交差点）を右折、郵便局脇を通り過ぎ、北陸新幹線の高架下をくぐり抜け、工業団地を抜け、国道８号線の水橋小路交差点を左折、ENEOSのガソリンスタンド手前 -
このお店の口コミを教えてください
出張のお昼に伺いました。
出張先の会社の周りにはお昼を食べれるところが少なく、出張中のレンタカーで移動です。
食べログで「カレー屋」があるということで走ること15分。R8号線沿いのお店に到着。
一見、お店開いているの？というような佇まい。
とりあえず、駐車して店内へ。
大丈夫。小さなかんばんに「open」と書いてあります。
案の定、お客は私らだけ。
よくある、パキスタンの...
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...なかなか大変そうでした。
セットメニューは出来ず、単品カレーのみの様です。
・ チキンティッカ（300円）
・ シークカバブ（440円）
・ じゃがいもと鶏ひき肉のカレー（880円）
・ チーズナン（450円）
・ ダールカリー（850円）
・ プレーンナン（200円）
・ アサヒ瓶ビール（450円）
「チキンティッカ」トッピングにたっぷりのコショウがかかっていて、ある意味スパイシーな
チキンティッカでした。 鶏もも肉は柔らかくジューシーでした。
「シークカバブ」鶏ひき肉なので...