KAWAZ
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富山市中心地でお洒落で本格的なフレンチを！Kawazさんのファをになりました。
三度目の正直のフレンチで有名なkawazさんへ。なかなか予約の取れないお店という認識で諦めていましたが今回記念日に電話をしたら取れました！ラッキー！19時半に2人で訪問。今日はすいている日のようだ。中...
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食べログ★3.26
・北陸Michelin一つ星
【KAWAZ】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、富山市中心部、ANAクラウン富山付近です
外観は、商店街の並びになり街並...
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KAWAZ
ミシュラン富山 2021 プレート獲得店
ゴエミヨ 2021 2トック獲得店
富山の隠れ家的なフレンチレストラン
こちらは富山市にある2018年にオープンされたフレンチレス...
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「ＫＡＷＡＺ」は、和のテイストとシェフの優しい心配りが感じられるフレンチの店。富山の食材も取り入れ、炭火を駆使して、素直でバランスよく仕上げる料理は、お箸でいただく。レヴォ出身の川崎淳氏が2018年に...
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店名：KAWAZ
予算：15,000円〜20,000円
住所：富山県富山市総曲輪4-5-13 Floor5 1F
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5月にお伺いしたKAWAZさん。
フレンチの超名...
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富山の伝説的レストラン「レヴォ（L'evo）」でスーシェフだったムッシュ川崎淳が富山市内で開業。富山市民プラザの裏手にアクセス至便。看板というか、壁に埋め込まれたロゴがクールです。川崎の「川」に「Z」...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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安定かつ斬新さで溢れる料理に前回同様、最高の時間を過ごせました。
◎アミューズ
前回のアミューズは鰆だったのですが、今回はとうもろこしのスープとウニでした。
季節によって旬なものを提供してくれていますね。
スープは適度に冷たく心地よい。また非常に濃厚なとうもろ...
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富山出張の夜、楽しみにしていたkawazさんへ。
1万円のコースに4600円のワインペアリングをお願いしました。どれも美味しくて出てきたらペロリと食べてしまいました。このお値段でボリュームな...
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◎アミューズ
これから始まる楽しい食事の最初に出すものであるアミューズ。うん、このアミューズならこれから素晴らしい体験が待っていると確信することができました。
菊芋のスープ、グジェール、鰆のかぶら...
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コースのみ。
和を感じるフレンチというか、フレンチを感じる和というか。
こんな繊細な池田牛は初めて食べた。池田牛ってこういうふうに出せる肉質だったんですね。
全ての料理がそつなく仕上がっているだ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
KAWAZ（カワズ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
076-492-2926 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大手モール駅から40m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年11月 |
| 備考 |
¥11.000+tax *Course Only |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山の中に移転する前、ホテル内に有っ...