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[月] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 22:00 [火] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 22:00 [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 22:00 [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 22:00 [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 22:00 [土] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 22:00 [日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 22:00 ■定休日なしお店情報を見る

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久々の帰省。今年は暖冬、ありがたいことに雪がない。スキー場は大変だろうな⁉︎ 妻とのランチ、やって来ました気になっていたこちらのお店。昨夏開店したばかりの頃は行列も出来ていたとか。土曜日の12:30頃、既に落ち着いたのか待たずに座れました。洞窟を思わせる店内。モダンでオシャレな感じ。JAZZの音も◎。注文したのは、当店お勧めとある、ミニ炭火焼鳥重と蕎麦（ざる）、妻はミニかき揚げ丼と蕎麦。 ... お店の口コミを見る

SOBATORI (大泉/そば)

**2024**年5月
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**2024**年6月
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**2024**年7月
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公式

昼は本格十割そば、夜は焼き鳥をコースで

SOBATORI

（ソバトリ）

3.28
口コミ 34 人
保存 386 人

最寄り駅：

大泉駅

[ 富山 ]

ジャンル：

そば

焼き鳥

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
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5. 写真(45)
写真404
口コミ34
1. 口コミ(34)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
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【大泉駅徒歩5分】落ち着きのある上質な店内◆十割そばから焼き鳥まで本格的な味わいをご提供

昼は低速石臼挽きの本格十割そばをお手頃価格でご提供。夜は完全予約制の焼き鳥屋としてコース料理をご堪能いただける当店。モダンなインテリアでジャスが流れる店内は、落ち着いて食事を楽しめる上質な空間です。ランチはもちろん、ちょっとしたお打ち合わせ、同僚や友人とのお集まり、一人飲みまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。本格的な味わいの料理でおもてなしいたしますので、どうぞ気軽にお立ち寄りください。
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お店のこだわり

料理

低速石臼挽きの香り高い本格十割そばをお手頃価格でご提供

料理

三日間じっくりと熟成させた特製そばつゆで味わう一杯

空間

個室完備！デザイン賞受賞の上質な店内で過ごす至福のひととき

料理

夜は完全予約制の焼き鳥屋としてコース料理でおもてなし

コース

SOBATORIおなじみの定番料理が集まったラインナップ。肉串や野菜串、逸品もご用意あり。〆の食事はランチタイムで人気の親子丼、鶏そぼろご飯、十割そばからお選びいただけます。

コース詳細

5,000円 (税込)

【極み特選コース】自慢の炭火焼き鳥から「フォアグラ包み」などの逸品料理、デザートに「手作りわらび餅と抹茶」まで楽しめる豪華プラン＜全18品＞18品

炭火焼き鳥から逸品料理、そのほかデザートに自家製わらび餅やお抹茶がついた、全18品を堪能できる贅沢なコース。フォアグラ包みなどの自慢の逸品を、落ち着いた空間で心ゆくまでお楽しみください。

コース詳細

7,500円 (税込)

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口コミ？

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タカサンブラック

口コミ 193件フォロワー 429人

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富山では稀！上質な空間でいただく「ソバトリ」至高の焼鳥コース

夜に会食で利用しました。重厚な佇まいの外観、そして内装は金沢の茶陶・大樋窯の11代大樋長左衛門先生が監修しているそうで高級感を醸し出しています。食事をしたテーブル席も同様でスポットライトやライティングが秀逸。上質な空間に、ますます期待が高まります。今回いただい... 詳細を見る

39？

2023/12 訪問

2回
ピロタン Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 947件フォロワー 965人

地鶏中心の極みコースとナチュールワインの組み合わせは絶品！お腹いっぱいで...

久々のSOBATORIの極みコースで会食を。こちらは富山市山室のグリーンモールの角にあるお店。昼は十割蕎麦のお店でいつもウエイトがついているお店です。夜は事前予約制の炭火焼き鳥の専... 詳細を見る

425？

2024/02 訪問

5回
タンシンフニーン♫

口コミ 881件フォロワー 632人

蕎麦鶏なんですね‼︎

久々の帰省。今年は暖冬、ありがたいことに雪がない。スキー場は大変だろうな⁉︎ 妻とのランチ、やって来ました気になっていたこちらのお店。昨夏開店したばかりの頃は行列も出来ていたとか... 詳細を見る

153？

2024/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（34人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	SOBATORI（ソバトリ）
ジャンル	そば、焼き鳥
予約・お問い合わせ	050-5592-7904
予約可否	予約可予約日の2日前までにご予約お願いいたします。
住所	富山県富山市山室226-2 グリーンモール山室 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大泉駅　徒歩5分　車大泉駅から643m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 22:00 ■定休日なし
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	64席
最大予約可能人数	着席時 36人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所あり
駐車場	有多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sobatori
オープン日	2023年7月18日
電話番号	076-413-6867
初投稿者	ピロタン（965）

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食べログまとめ編集部

料理低速石臼挽きの香り高い本格十割そばをお手頃価格でご提供

そば農家から仕入れた鮮度が良いそば粉は、挽きぐるみの製粉方法で仕上げており、香りの高い十割そばらしい味わいです。自慢のそばを手頃な価格で提供するため、特殊な製麺機も導入しています。基本的にそば粉は北海道産を使用していますが、「今月の限定そば」では、数量限定で違う産地のものをご用意。そのほか、そばと一緒にミニ丼のセットもおすすめ。中でも「ミニ焼鳥重」はぜひお召し上がりいただきたい一品です。

料理三日間じっくりと熟成させた特製そばつゆで味わう一杯

そば粉だけでなく、そばつゆもこだわり抜いた当店オリジナルのものを使用しています。3種類の節で仕上げた出汁と、独自のかえしを組み合わせ、三日間じっくりと熟成させた特製そばつゆ。温かい「かけそば」は、その日の朝に取った出汁のみを使用し提供しております。当店ならではの深みのある味わいを、ぜひご堪能ください。

空間個室完備！デザイン賞受賞の上質な店内で過ごす至福のひととき

自然の素材を活かした内装が落ち着いた空間を演出する当店。土や天然木、石などを用いたモダンな店内は、デザイン賞を受賞したことも。ジャズが流れる上質な空間でゆったりとした優雅な時間をお過ごしいただけます。座席は、お一人様でも利用しやすいカウンター席や、周りを気にせず過ごせる個室も完備。友人とのお食事や、ちょっとした打ち合わせ、大人数でのお集まりまでどうぞ気軽にご利用ください。夜は貸切も承っております。

料理夜は完全予約制の焼き鳥屋としてコース料理でおもてなし

夜は完全予約制の焼き鳥屋として営業している当店。全国の鳥産地から新鮮な地鶏や銘柄鶏を仕入れ、土佐備長炭で一本一本丁寧に焼き上げる炭火焼き鳥をご提供しています。2種から選べるコースは、鳥を使った一品料理や旬の野菜串を織り交ぜた内容です。食器は金沢の大樋焼を使用し、料理をより一層引き立てています。また、厳選した日本酒やワインも取り揃えておりますので、どうぞ一緒にご堪能ください。

SOBATORI（ソバトリ） - 大泉（そば）

SOBATORI