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「丸龍庵」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...
鱒寿しが好きなので、のぞいてみると、こちらのお店が出店していました。
射水市にあるますの寿しの丸龍庵です。
売っていたのは、普通のますの寿し(一重桶)と特選ますの寿し(柚子)。
特選は酢めしに国産柚子を混ぜ込んだものです。
普通のにしました...
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...もっとも、ワタシが会う人はみなさん食いしん坊ですけどね。
好きと聞いて、今度は有楽町の交通会館へ。この日の販売に丸龍庵の鱒寿司がラインナップされているのを知ってましたので、それ狙いです。
射水市は富山の西隣...
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黒いパッケージに葛飾北斎の富獄三十六景にインスパイヤーされた書体で「鱒」とあります。
丸龍庵さんのお米は朝日米という歯ごたえがあって、粒の大きなお米をお寿司用に選んでいます。
鱒はそこまで生々しい感じではなく...
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丸龍庵@射水 べっ嬪さくらますうららのミニ桶 - くろふねが出かけたらアゲるスレ
...
製造は射水の丸龍庵とのこと。
丸龍庵だとやっぱりあまり押されておらず柔らかいんだろうなあ・・・
パッケージはまさに丸龍庵の箱のミニバ版ですね。
箱ので気はいいです。
中開けてみると・・・桶に蓋されてないですね。
蓋の代わりにラップがかかってます。
当然蓋がないので竹の棒で押されてもいないです。
ラップ剥がして見てみますが、わかってた通り笹で包まれてないです。
いつもは包丁でカットしてますが、当然持ってきてないので添付のプラナイフでカット。
小さくても丸龍庵の鱒寿司なのでカットしづらい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://kurofune.hatenablog.jp/entry/2022/11/10/212536
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丸龍庵@射水 一重桶(生姜) - くろふねが出かけたらアゲるスレ
...有楽町のいきいき富山館で丸龍庵が鱒寿司の実演販売やっているので行ってきました。
イベント予定では「数量限定で射水市産サクラマスを使ったますの寿しも販売予定」と書いてあったんですが特にそのようなものは無かったなあ。
ただ一重桶(生姜)に相当する鱒寿司があったので買ってきました。
まずパッケージですが、以前購入した「【別注】とやまいきいきマーケットオリジナルます寿し」のパッケージ一緒ですね。
あっちはシールが貼ってありましたが、こっちはとやまいきいきマーケットと関係ないので貼ってないです。
鱒の身を確認。
丸龍庵の鱒寿司は身が表です。
丸龍庵はあまり押してないからそんなにドリ...
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記事URL:https://kurofune.hatenablog.jp/entry/2022/07/30/202804
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丸龍庵@射水 【別注】とやまいきいきマーケットオリジナルます寿し - くろふねが出かけたらアゲるスレ
...
ただ、製造者は「丸龍庵」なので以前食べたもの同じかもしれないです。
パッケージですが、丸龍庵のパッケージそのままですね。
丸龍庵の特選はこのパッケージらしいんですよね。
ただ、「とやまいきいきマーケットオリジナル商品」というシールがはられているのが違いですね。
笹をめくってみました。
なお丸龍庵のます一重桶と同様、鱒の身が表です。
丸龍庵は鱒の身がスパイラルの模様になっていたんですが、これは普通の鱒寿司柄ですね...これもます一重桶と同じですね。
食べてみた感じも塩味強くて酢飯が柔らかい、丸龍庵そのままです。
ただ、結構脂のってるんですよね。そこが通常の丸龍庵と異なる...
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記事URL:https://kurofune.hatenablog.jp/entry/2022/06/20/193528
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丸龍庵@射水 ます一重桶 - くろふねが出かけたらアゲるスレ
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ヒロ助の方は実演販売だったので店頭で買うことができていたのですが、丸龍庵を含め他の鱒寿司は輸送でかつ北陸方面は低気圧の関係で入荷が遅れていたんですね。14時まで待ってようやく購入できました。
まずパッケージですが、黒い箱がいい感じ。
以前購入した竹勘のます寿し一段のパッケージに似てますね(まあ、黒いというだけですが)。
中身はこんな感じ。たしか身のほうが表だったと思います。
これよく見ると身がスパイラルになっているんですよね。
なにか特殊な製法なんでしょうか?
これを見て思ったのですが、お店の名前「丸龍庵」の「丸龍」って...
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記事URL:https://kurofune.hatenablog.jp/entry/2021/12/19/000000_1
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で、今回は丸龍庵で買ってきたとの事です(^^)
家に帰ってから食べました。
まず、箱がカッコイイ!(^O^)/
シブい!
さっそく日本酒と共にいただきました。
まぁ似た目はますの寿司(笑)
どこの会社も見た目は同じ。
ひと口食べた。
うん、美味い!
ますがシットリしていて、ますの旨みがスゴイ!
この「シットリしてて旨みがスゴイ」っていうのが、良いますの寿司の基準ですよね。
以前食べた事ある他の会社のは、ますがパサパサしてるのもあった(^^;
そうすると旨みも気薄になる。
この丸龍庵さんのますの寿司はとても美味しかったです(^^)...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
「富山湾白エビ押し寿司」。「丸龍庵」は、富山県射水市にある郷土料理のお店。札幌東急百貨店の催事、「第1回北陸三県味めぐり」での利用。札幌・射水市間は、片道1220㎞のミニ旅行気分♪
...
北陸三県は、石川県・福井県・富山県である。
開催期間は、10月17日から10月22日まである。
今回の目的の一つが、「丸龍庵」の「ます一重桶」である。
新聞折りこみチラシのトップが、この「ます一重桶」で実演販売とのっていた...
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通常利用外口コミ
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富山にお住まいの先輩を訪ねて、息子が買って帰ったお土産です。
私が帰宅した時点で、写真の状態でした(笑)
ケーキっぽい見た目が、非常にキレイですね♪
早速頂きます。
うん、柔らかくって肉の厚みもほどよい感じ。
酢が効いた酢めしも美味しいです。
サクラマスなんですね。
サーモンと違い海に出てないせいか、川魚特有の香りがあります。
これはこれで味わえます。
さすがに富山名物 ます寿司です。
存在感のあるお土産であります。...
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通常利用外口コミ
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射水市のますの寿しのメーカー「丸龍庵(がんりゅうあん)」の試食販売。
ますの寿し(1400円)とさば寿し(680円)を試食し、さば寿しに惹かれ、一本お持ち帰り...
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店名 |
丸龍庵(ガンリュウアン)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、郷土料理、弁当 |
予約・ お問い合わせ |
0766-84-3460 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
第一イン新湊クロスベイ前駅から851m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
09:00 - 17:00
[土]
09:00 - 17:00
[日]
09:00 - 17:00
■ 営業時間
完全注文販売
■ 定休日
無休
アクセス方法を教えてください
第一イン新湊クロスベイ前駅から851m
このお店の口コミを教えてください
<お店について>
富山の郷土料理鱒寿司を始めとする押し寿司の専門店。
創業者は木村龍彦氏。
二代目は創業者の三男木村圭氏。
遊覧船事業を行っている新湊観光船や海王フーズが営むお土産処丸徳も同じグループ会社。
<商品>
■ます一重桶…税込1600円
・直径…約17cm
・厚さ…約2.2cm
・重さ…約436g(公式発表内容量…400g)
・原材料名…米(国内産)、ます(サ...
...
射水市(いみずし)にある「丸龍庵」鱒鮨。
自分は、過去から「いてみず」と読んでしまって、
今でも、一瞬考えないと「いみずし」と言えない。
たぶん、名古屋の人は、
富山市にある「源」と言う名称の「ます寿司」を知るだろう。
ここは大手企業で、富山にミュージアムも開設する規模。
http://www.minamoto.co.jp/
丸龍庵は「有限会社 丸龍庵」で、自社ビルだ!!...